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びいだま
[麺屋なみま]
グラ友さんからの情報で、前から名前だけは知ってたなみまさんに行ってきましたが😊
今回は和え玉と鶏餃子を行きたかったので連食はナシ💦
駐車場は3台しかないので、入れず、近所の橋の上パーキングに停める事に☝️
ちなみに駐車チケットもらえます‼️
連食がないと言うことなので、今回は鶏白湯で攻める事にする。
鶏白湯は何軒か試してるので違いを比べられるかな…って意味で期待です😁
着丼後、匂いを嗅いでみるんですが、匂いは控えめで、思いっきり鶏ぃぃ…って印象はナシで控えめ☝️
一口啜ると、厨ほどのトロミはなくて、多少のトロミがある、鶏白湯としてはサラッとしてる方かな☝️
醤油で頼みましたけど、醤油感は弱め☝️
鶏の濃厚さ推すスープです。
旨みもシッカリ出ていて、静岡の街中にある大谷よりは濃く、イイ味が出てるんじゃないかと思います😊
ただ、あえて言うなら、少し生姜とか、ニンニク等の香り漬けしても面白いが、テーブルの七味と柚子胡椒での、味変があればいいのかな☝️
具材は鶏チャーシューと豚肩ロースのレアチャーシュー、細切りメンマ、赤玉ねぎみじん切り、ネギ、味玉です☝️
この濃い味とのバランス取るのに玉ねぎはなかなかイイですね🎵
うまく麺とスープのつなぎ役してくれてます。
個人的にはメンマは細くない方が好きかもです。
鶏チャーシューは柔らかく美味しく、レアチャーシューも火の通りが絶妙でグッド‼️
最後に麺なんですが、コレだけは少々違う思っちゃいました💦
低加水麺を合わせるのは正解だとは思うのですが、麺の番手を一つ下げた方がこのスープとの相性はイイ気がするんですよね💦
少しパサついた感じがして、もう少し歯切れが良い方が好きです😊
次に和え玉‼️
これは良かった😁
他のお店の和え玉と違って、本当にコレだけで食べる和え玉な気がします。
うん☝️
味が濃い目なんですよね😁
でも、結構美味しかった‼️
最後に鶏餃子☝️
コレはなぁ…
チョットインパクト弱かったな💦
今ひとつ😅
と言うわけで
総評 3.6
悪くないですよ🎵
むしろ美味しいと思います。
ただ、後少し…後少しで一気に化けそうな気がするんですよね😁
#静岡
#静岡市
#ラーメン
13
36
へんりっく。
動物園写真を楽しむサークル、
「ずーふぉと。」の初のオフ会でした。
まだメンバーが少ないので人数は僕を含めて3人だけでしたが、
全員年齢全然違うし、
女性も一人いるし、
1人は栃木から駆けつけてくれたり、
カメラも一眼派とスマホ派が居たり。
まーそんな縛りのない緩い感じなのですが。
普段なら絶対知り合わないような人達が集まって話をするってなると、
一応ホスト役の僕がつなぎ役としてがんばらないとなーって思っていたのですが、
先日投稿した通り、
今僕は風邪をひいてて声が出ないんですよ😅
あぁやべえ終わった～って思ってたのですが、
お2人とも気遣いのできるすごく良い方達で、
僕が話題振らなくとも話題が途切れるもなく1日を言えることが出来ました。
マジで助かったぜぇ[泣き笑い][泣き笑い]
普段ソロ活動だった「動物写真」ですが、
仲間が増えて色んな価値観や考え方に触れることが出来て、
有意義だったなーと思っております[ウインク]
#究極の丸顔
#ドラえもんといい勝負
#過去写真
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HUNTERししまる
5月1日 水曜日
今日の十干十二支九星は、乙・丑・五黄土星の日です。
今日の一言は《黒子役に徹しよう！》です。
今日を無難にやり過ごし
成果に繋げる為には、
我儘を通さず一歩引いて
黒子に徹すること。
人と人とのつなぎ役を
意識した一日にするとよいでしょう。
それでは皆さん
今日も一日元気に笑顔で！
#おはようGRAVITY
4
しの
出雲の有名観光地として出雲大社を挙げる人も多いと思う。私も同じで、出雲は古くから神話が残る歴史深い場所ってイメージあります。
でもそれってなんでだと思う？
日本中、人がいたところどこにだって歴史があるはずなのに、なぜ日本の始まりが出雲だって言われ、古代の出雲に憧れる人たちが多いのか…。
答えは『歴史を証明する本が残っているから』
本当は全国にあったはずの風土記という地誌が出雲だけ完全な形で残っているからなんだって。それは出雲大社横にある歴史博物館で見ることができます。
歴史を語る上では裏付け、根拠が必要。『おそらく、たぶん』では歴史を証明できない。でも出雲にはそれらを記したものが残っていて、それが古代と現代のつなぎ役を果たしてくれているということなんですね😊
写真の出雲横田駅は、まるで神社のような駅舎にしめ縄がつけられていて神話の世界へ誘われるかのような外観です。
この町奥出雲は、最初に天上界からスサノオが降りてきたとされ、ヤマタノオロチなど神話の舞台となっている地域です。
きちんと知ると街に散りばめられている歴史に気づきやすく、またまわっていてより印象的な旅、思い出に残る旅ができます。
#島根 #GRAVITY旅部 #奥出雲 #駅舎 #しめ縄
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