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こ〜ちゃん🌱
以前はホットケーキミックスを使って簡単に作ったが、今回は薄力粉を使った本格派に挑戦することにした。材料を買いに出かけたとき、奮発して生クリームを手に取る。「少し高いけれど、これを使えばきっと美味しくなる」と思いながら買い物袋を抱え、足取り軽く帰路についた
焼きたてのロールケーキ生地を冷ます間、こ〜ちゃんは次の工程を考える。たっぷりの生クリームを丁寧にホイップし、中に孫たちが好きなマンゴーの缶詰を散りばめるつもりだ。「きっと喜ぶだろうな」と小さくつぶやく声には、家族への愛情が溢れていた
その夜、ママと子どもたちは、こ〜ちゃん特製のロールケーキを頬張りながら「美味しい!ふわふわだね!」と歓声を上げた。その笑顔に、こ〜ちゃんの胸はじんわりと温かく満たされた。「次は何を作ろうかな」と心の中で新しいお菓子作りの計画を立てながら、穏やかな夜を過ごした
材料
卵:5個
砂糖:90g
薄力粉:90g
バター:30g
牛乳:大さじ1.5
作り方
1. 卵を常温に戻すことで泡立ちが良くなり、生地がふんわり仕上がる。薄力粉をふるいにかけ、さらさらとした粉を用意。天板にはクッキングシートをぴんと張り、オーブンを180℃に予熱しておく
2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を3回に分けて加える。ハンドミキサーで「ウィーン」と泡立てると、次第に生地がふわっと膨らんでくる。その様子を見ながら「もう少しだ」と小声で応援するこ〜ちゃんの姿はまるで職人だ
3. ふるった薄力粉をボウルに加え、底から持ち上げるように「さっくり」と混ぜる。粉が均一になるよう丁寧に進める姿には、家族を思う優しさがにじんでいる
4. 無塩バターと牛乳を湯煎で溶かし、生地に加える
という音とともに香りが広がり、キッチンに幸せな空気が漂う
5.生地を天板に流し込み、表面を平らに整える。軽く天板を数回落として気泡を抜き、オーブンで15分ほど焼く。焼き上がりの香ばしい匂いに、こ〜ちゃんは小さく鼻を鳴らして満足げだ
6. 焼き上がった生地をオーブンから取り出し、軽く落として余分な蒸気を抜く。ケーキクーラーで冷ました後、クッキングシートをそっと剥がし、ラップで包む










ももろ
今朝にゃんは実家パピちゃんとちこちゃん、家のお嬢めらちゃんです😊
行ってきます(*`・ω・)ゞ
#Gravity猫部 #保護猫 #猫好きさんと繋がりたい #猫との暮らし #コロナ感染後遺症



ももろ
用事があり実家行ってきました。2匹だけΣp📷ω・´)パシャしてきました。ちこちゃんとちまです。
実家ニャンズは6匹皆「ち」がつきます。
台風🌀や南海トラフ。心配事はつきませんね😓
皆さん気をつけてくださいね。
疲れが溜まりすぎて身体がおかしいので休日常備菜作りしたくないな~💦って思っていたら妹が晩ご飯用にとおかずをくれました。有難い🙏✨️
#Gravity猫部 #保護猫 #猫好きさんと繋がりたい #猫との暮らし


Delusion:All

なつ


ゆるり
ありがとうございましたᐠ( ᐢᐤᐢ )ᐟ
途中からリモート参戦してくれた
ちこちゃん@🍑ももこ いつもありがとう💓
#ヒトカラ #リモカラ
#カラオケのときはカルピスしか勝たん人と繋がりたい



隣のととろまる🦔⸝꙳
#紅茶
#三毛猫のふちこちゃん
今日はコーヒーではなく紅茶。
ルピシア
ニルギリ ブロークン。
穏やかな口当たりの
南インド ニルギリ紅茶の
ブロークンタイプのブレンド。
三毛猫のふちこちゃんが
釣りをしているよ[大笑い]。



紅茶の恋

大木凡子(おから)
とりあえずクーラー入れてゴロンすることにしたの、
途端、ぐるぐると喉を鳴らす音が近づいてきて
「きたきた...w」と思ってじっとしていたら
髪をぐしゃぐしゃあってされて、ふんふんスンスン匂いを嗅がれ、最後には頭に抱きついてきた
愛情表現が大きかったから今日はカイちゃんだ[ハート]と思ってて(個性ってみんなちがう)
ついさっきインカメラで(近すぎて全体を把握できない)確認したらぽちこちゃんだったので え!!!となってしまった
大したことじゃないはずなのにw
すごーくびっくりして
やだやだかわいーい[ハート]ってなる母なのでした
うれしや[ハート]
#猫と暮らす

✼ やま ✼
足を痛めてはや2ヶ月になりました。
来月1日には大学病院🏥の受診です
どんな手術になるんだろう?
色んなことを考えると
気持ちはどんよりグレー🩶
こんな時には、ひたすら台所にて何かを作る
これで、気持ちを落ち着けよう!
そう思いスーパーへ GOー🚗
何と!見つけちゃいました✨
丸々とした一株のセロリ 様を✨✨
何と¥198円[目がハート][目がハート]安い❣️
この香りにそそられ、即買い。笑🤣
もうすぐ無職のちこちゃんになるけど
落ち込んでらんない。
人生まだまだ先があるんだから。
これから何者でもないかもしれないけど
今後、何者かにはなれるはずだから、
未来を信じて、今日を生きる。
そして料理を作るし、人生をも創る🌱
さぁ、セロリの佃煮を作りますよ。
美味しくなぁ〜れ🪄
美味しくなぁ〜れ🪄
それではまたね👋
#ひとりごとのようなもの
#アラフィフ



ゆるり
ちこちゃん@꒰ঌ🍑ももたろー໒꒱
にかちゃん@ニカver.2.5 とリモカラします🎤
この3人でやるの初めてだからわくわく👍🏻◝✩
DAMともに登録してコラボ曲やったり
初めての歌に挑戦したり色々企画中です💫
ぜひぜひ顔だしてください喜びますっᐠ( ᐢᐤᐢ )ᐟ
#リモカラフレンズ
#カラオケのときはカルピスしか勝たん人と繋がりたい


mayu🕊
本来、今日が休みであった水曜日の朝です。
そして現在8度と冷えております。
日中最高気温も14度くらい。
昨日の雨から外気が冷え込みました。
今朝の写真は、先日伺った北里柴三郎記念館の迎賓館2階からの風景。
可愛い姪っ子付き(顔出しはさせません)。
2枚目は産まれて数ヶ月の頃の姪っ子と私の手。
むちむちむちこちゃんだった姪っ子が、今はひょろひょろちゃん(学年で1番背が高い)に成長してます。
今日がGRAVITYのみんなにとって素敵な一日になりますように🌈🍀*゜[ハート]
#Haveagoodday
#GRAVITY写真部
#おばバカ


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はちみつ姫
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mayu🕊
前のアカウントに入れ無くなっちゃいました( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
気軽にフォローしちゃってくださいな!
前職でインドネシア→京都→石川に行って現在地元九州に帰ってきてます。
写真は見るのも撮るのも好き。
ビール好き。
カレーはどんなジャンルも好き。
麺類すすり隊員(隊長かも?w)
空と風景の写真にはいいね!❤しがち。
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はな(おっさん右)
ゲームと服とギター
フォローするととんでもねぇ量の恋人の惚気が見れるようになります
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ももろ
保護猫と2人暮らしです。
XJAPAN、hideをこよなく愛する者です⤴︎
宜しくお願いいたしますm(*_ _)m
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大木凡子(おから)
たまごかけご飯に憧れています。
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