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シュガー

シュガー

今日は豚汁です
豚肉、ごぼう、だいこん、ねぎ、ひらたけ、にんじん、さといも、とうふです!
コロッケは頂いた残りです
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‪‪‪❤︎‬Qooฅ‪‪❤︎‬

‪‪‪❤︎‬Qooฅ‪‪❤︎‬

本日の収穫
ピーマン

もうすぐ
さといも

葉っぱの雫が可愛い🥰
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あや

あや


 今日の帰り道日記
家の近くのおっきな畑がアパートで埋め尽くされちゃったの
そこは空が切れてなくて広く見えるから帰り道の夕日をいつも楽しみにしてたんだけどね、
空が人工物で覆われちゃった
春にはねっキャベツがたくさんあって紋白蝶が卵をつけてて
夏にはね、たっっくさんのトウモロコシが実ってて重たそうに茎を保っててね🌽
秋にはね、さといも!立派な葉が風でゆらゆら🍃
野生で勝手に育ってた彼岸花もね、毎年同じ時期にちゃんと咲くのっ誰もお世話してないのにすごいなあ
冬にはね、白菜!食べ頃になるとハチマキがかかっててかわいいの、見たことある人いるかな
野良猫ちゃんも居場所が少なくなって会えなくなっちゃた🐈⸒⸒
悔しいの悲しいの、だって元には戻らないもん
人間って恐ろしいなぁ脆いくせに色んなもの壊していくから
でも何故か雑草はシャンシャンと元気だよね🌱
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🦭🦍まろぱん🐼‪🐹

🦭🦍まろぱん🐼‪🐹

大好きな母のぶりの照り焼き(*´˘`*)♡
さといもとイカの煮っころがしとなめ茸カイワレ
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ネムちゃん

ネムちゃん

お夕飯です。れんこんと牛肉、いんげんさといもの甘辛煮。いただきます!!˃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ಣ
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ひめあられ

ひめあられ

さといもの味噌汁たべたい

芋煮か豚汁か
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ト̴͚͕̰̒̍͆̊ラ̸̤͍̎̑̉̈ン̵̠̫̊̆プ̸͎̭̔̐リ̵̗͔̩͇̯͐̆ン̴̥̙͒̀̀͌͐大̸̳͈͎̦͂̊̀̓̏統̷̱̪͗̅領̴͇͔̯̗̀̂ͅ 🍮

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⭐︎根菜には、体を温める効果や免疫力アップ、消化を助ける効果など、さまざまな効能があります。
【体を温める効果】
・血行を促し、代謝を上げることで体を温める
・水分が少なく、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる
・比較的固い野菜が多いので、煮込みやスープなどの長時間加熱する料理にもよく使われる

【免疫力アップ効果】
・腸内環境を整える働きをもつ食物繊維が多く含まれている
・ビタミンCやビタミンE、ミネラルが豊富に含まれている
・体温を上げることで免疫力がたかまり、感染症にも強くなる

【消化を助ける効果】
・アミラーゼとイソチオシアネートという消化酵素が含まれている
・大根にはでんぷん分解酵素ジアスターゼや、たんぱく質分解酵素プロアテーゼを豊富に含んでいる
【その他の効果】肥満予防、血糖値上昇抑制、むくみ解消、美肌効果、 便秘の改善。

【根菜の食べ方】
・にんじんは皮を剥かずに、油で調理して食べる
・ごぼう・れんこんはあく抜きせずに食べる
・だいこん・かぶは葉まで食べる
・さといもはぬめりを取らずに食べる
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