本日はピッツァを作りました〜ん🔥作ろ作ろ思ったまま、早1週間。劇的に生き延びた1週間前に仕込んだトマトソースとチーズ、採れたてバジルを乗せて10分焼くだけ。いや簡単じゃんと思われたあなた、地味に生地も自分で仕込んでおります。全粒粉と小麦粉ミックス、イースト入れて発酵待ち、まぁまぁの手間なんです。トォ〜っても美味しく出来上がりましたが、くしくも熱々を頬張ったため、下唇燃焼済み。人生はスイも甘いも、なんですね。でも今は達成感もあるせいか、幸せです。これからお裁縫でもしようかなぁとまで思ってます。💪
