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SkyWing
かたまり肉が安ければ買ってきて自分で作ります😊
90
空色
豚かたまり肉(ネット、またはたこ糸で巻く)300g
塩、砂糖、各大さじ1
水大さじ2
をアイラップビニール袋に入れ、口を結んで100回くらいよく揉む❗
ブーケガルニ
タイム
コショウ
ニンニク
等お好きなハーブを追加してよく混ぜ、冷蔵庫で1晩寝かせる
耐熱ボウルにビニール袋のままの肉と水1リットルを入れ、ふんわりラップ600wで17分チン！
庫内で15分放置したら(余熱でじっくり火を通す)冷水で冷やして出来上がり！
🐷塩分控えめしっとりロースハム🐷
オープンサンドで頂きます🥪‼️
豚だけど、ウマ🐴❗
2270
はがけんじ
ABEMAで「ダルビッシュvs大谷」を見ながら、コイツで一杯やらせていただきます！
#ローストビーフ #ダルビッシュ
1236
トーマス
かたまり肉でのBBQは最高ですね👍✨
237
ともくりん
玄関が初荷のゴミ袋で埋まってて
なにこれ！と驚いてて入れなくて
楽しかったです🤣
お風呂入れて
食べたいという故郷の味、
マルタイ棒ラーメンがうちにあったので
これ、ジェネリック一蘭も作れるらしいね！🤣
一蘭食べたことないから味コピできません。
ラードと牛乳入れると
めちゃくちゃおいしいと聞いて！
やってみた。
うわ！みんなするといいよ！
うまいわ。
あっというまに
なくなりました。
醤油は醤油に豚かたまり肉入れて
チャーシュー作った液体。
これがラーメンのあの液体の正体ですよ。
取っておいて使ってます。
(中華そば屋だったばあちゃん直伝)
あったまったー
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34種の薔薇🌹と暮らしています。ベランダで育ててるよ！
カレーリーフとバイマックルー(コブミカンの葉)も育ててるよ。
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空色
2024.8に右膝人工関節置換術を行い、絶賛リハビリ中！
子供たちは巣立ち、一人暮らしを楽しみながらもきちんと身体に良い物を食べて誰も憎まず嫉妬せず、心穏やかな生活を目指しています。
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はがけんじ
自由を愛する、ただのゲーマーです
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シンセいじったりもします 雀魂ニキ
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SkyWing
12歳、10歳、3歳の子育て中
2歳の子供に癒される日々︎💕︎
職場の上司にやられてメンタルダウン中
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日々感謝
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