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【ラフランスと唐揚げのシーザーサラダ】

今が旬のラフランス。

上品な甘みと酸味に芳醇な香りが特徴でそのまま食べてももちろん美味しいんだけど実はシーザードレッシングと相性抜群。

そしてパリではシーザーサラダに鶏肉のフリットが良く添えられている。
私の場合はお手軽にスーパーで買ってきた唐揚げをプラスする。

お酒にも合う新感覚おつまみ系シーザーサラダって感じでお気に入り。
みんなもぜひ作ってみて。

_________________________
【レシピ】2人分

ラフランス…1個
唐揚げ…3個
ブーケレタス…適量
フリルレタス…適量
☆マヨネーズ…大さじ1
☆アンチョビ(みじん切り)…大さじ1
☆にんにくチューブ…1㎝
☆レモン汁…大さじ1
☆塩胡椒…適量
☆オリーブオイル…50cc
★パルミジャーノレッジャーノ…適量
★ブラックペッパー…適量
★クルトン…適量
★ピンクペッパー…適量

①.ラフランスと唐揚げを一口大にカットする。
②.ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
③.皿にちぎったレタスを盛り付け②を回しかけ★をちらして完成。

《ポイント》
♢パルミジャーノレッジャーノは粉チーズで代用可能
♢唐揚げは醤油味より塩味がオススメ
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なる🍀🍀︎

なる🍀🍀︎

さて、今回のキャンプは、ワタクシ、人生初のお泊まりのオフキャン♪

ご飯も何を持っていけば良いか分からず……でも、飲むだろうからおつまみ系で……。
と、色々考えていましたが、なんと!
オンジさんは、スーパーアウトドア料理人でした♪

1⃣ふわふわTKG明太子のせに、金目鯛の干物。
インスタント味噌汁と、私が持ってきた枝豆も、ひと手間加えて美味しく調理してくれました♪︎‪💕
2️⃣腹ごなしに近所の竹林へ。
ちょっと出ちゃってた、
タケノコをハケ━━Σ(σ`・ω・´)σ━━ン!!
食べれるか微妙な所ですが、蒸し焼きに。
(˶' ᵕ ' ˶)ウン
味はご想像にお任せします♪( ̄∇ ̄*)ゞ
3️⃣土曜の昼、揃った所で、キャンパーイ♪🍻
4️⃣オンジさん特製ハンバーガーセット♪🍔🍟
思い出すだけでヨダレが……(´﹃`)
5️⃣(╭☞•́ω•̀)╭☞からの?
デザート付き♪︎‪💕
あまおう🍓のロールケーキです。
(。=`ω´=)ぇ?料理人じゃなくて、パティシエだった?というレベルです。[目がハート][目がハート][目がハート]
6️⃣夕飯は、とみーちゃんがいただいた牡蠣をご相伴♪🦪🦪
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
7️⃣更に、アサリは、オンジさんの手にによって、アサリとベーコンのパスタにヘーン∠( ˙-˙ )/シン!うまうま(o´艸`)
8️⃣翌日の朝ごはんは、鶏と白菜のさっぱりにゅーめん♪ ウマ(^~^)ウマ
写メ撮り忘れたけど、私が持ってきたコストコのマスカルポーネロールも、オーブンでカリうまに焼いてくれました♪(*´°`*)はう

最初から最後まで(*´༥`*)ウマウマでした。
オンジさん、とみーちゃん、美味しいご飯をありがとうございました♪[大笑い]
あ、たきびさんは、日本酒🍶とビールを買ってくれました🍺
ありがとうございました♪[笑う]

またぜひ、ご一緒させてください♪♪

#キャンパー株式会社
#関東オフ会
#キャンプ


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もちこ

もちこ

今週、旦那のお友達が遊びに来てたこ焼きパーティーをやるんだけど他におかず何がいいかな?🤔
みんなお酒飲むからおつまみ系……??
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後方彼氏ヅラオタクちょめ様

後方彼氏ヅラオタクちょめ様

みんなが美味しそうって言ってくれたクッキー缶、アトリエうかいというところのフールセック・大缶という商品です☺️

シェフがめちゃくちゃいい人🥺💕
もともとレストランなどをされているシェフが作る、素材と鮮度にこだわったクッキーはどれも絶品です☺️🍪♥️

鈴木シェフが作るお酒に合うおつまみ系のクッキーも美味しい❣️
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AST

AST

ちいかわに出てくる料理(?)を真似てよく作ったり買ったりするんですが、
栗まんじゅう先輩のおつまみ系は当たりが多くて、
今日はこの画像のものを食べました。

もちにしょうゆと粉チーズかけて食べるんだけど、
もちと粉チーズって合うんだね!!

新たな発見に感謝っ(^^)
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空、飛べるよ

空、飛べるよ

#初投稿 #自己紹介

名前:背開き・魚夫
身長:小学校ではおっきいほうでした 魚の小学校では
体重:体重をたずねるのはあまりよくないと思います
テレビ:ホリケンサイズ
枕:高めがよろしい
寝る時の照明:どっちでもいい
音量:23
フォント:知らない
50m走:走りのタイムは計ったことないです。泳ぎではあります 魚の小学校なので
50m泳:3秒58
鳥:天敵
クマ:天敵
ザリガニ:いまは大丈夫
今は?:人間になりました 背を開いたので
服:しわしわした生地
食べ物:魚以外
ラーメン:牛系
出身地:名前はないです あたたかかった
宝くじ:買わない
競馬:下にみている
麻雀:全員正直に言えばいいと思う
髪:長からず短がらずよりちょい長め
足:ぷるぷる
就活:きつかった
まつ毛:くるくる
カレー:茶色ばっかじゃつまらない
お菓子:おつまみ系はスーパーでも高すぎるから全然手が出ない 百円のやつ
飲み物:さらさら系
歯医者:怒られた
血色:GLAY
宇宙人:いるとおもう
映画:かたかたしててほしい
音楽:側線系
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ほのか

ほのか

旅行先で必ず買うお土産はある?旅行先で必ず買うお土産はある?
おつまみ系
ご当地の限定品
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ニトロ@

ニトロ@

今夜はおつまみ系満載🍺(´ε`酔*)✨
かんぱーい!!
新機能の超苦行ルーレット‥3日目にして初めてペンライトみたいなやつと違うの当たった[目が回る]💦

あと‥暑くて溶けそう‥🫠💦
みなさまどうぞご安全に‥

#おつかれさまんさ
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