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Helco
一番人気の正統派❗️「淡麗系醤油ラーメン」と「和えそば」を食べてみました。“２種類の味”を楽しめます。 厳選した国産素材を使ってるので、健康オタクとしてはうれしい😊
名古屋コーチンの鶏ガラと羅臼昆布でだしをとった醤油ラーメンは優しい旨みのあるスープ。中細麺とよく合います。
大好きなチャーシューも２種類‼️ 四元豚のバラ肉を煮込んだ煮豚 & 低温調理で仕上げた肩ロース。どちらもとろけるような柔らかさ。卵も濃厚🥚
「和えそば」と言うものを初めて知りました。先ずは、トッピングを麺に混ぜてそのまま頂き、次にラーメンのスープを少し入れてみます。スープを入れると麺がほどけて食べやすくなりますね。こちらも２段階で味を楽しめます。
🍜 今回食べたメニュー
・淡麗系 HAYAMAラーメン 1000円(税込)
・和えそば(３種のきのこソース) 300円(税込)
ラーメンは他に、酸辣系・マイルド系・坦々系
和えそばも他に３種あります。
・えびMISO
・サルサ&ガーリック
・限定バジル牡蠣バター
他のメニューも試してみたいです😋
#ラーメン
#醤油ラーメン
#しょうゆラーメン
#GRAVITYラーメン部
#神楽坂
18
やおっち
食べたのは
HAYAMA RED 冷やし(￥1200)
弾力のある細ストレート麺に、酢橘の酸味と程よい辛さの辛味ダレ。
冷やしなので、そうめんのようにツルツルといける。美味しかった。
#ランチ #ラーメン #Japanesenoodle葉山
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