玉子丼は、作れますか?玉子丼が上手に作れるひとは、親子丼、他人丼、木の葉丼、衣笠丼、カツ丼、天とじ丼など、バリエーション豊かな玉子丼シリーズが作れるわけですね玉子丼はシンプルな料理ですが、実はめちゃくちゃ難しい料理でもあります玉子を固めすぎたら最悪の丼になり、生だとただの卵かけご飯になりますほどよい火加減が必要になる、超繊細な料理なのですね次に、ご飯との割合です多すぎても少なすぎてもいけませんビジュアルがよろしくないからですただ、もしも玉子丼を極めることが出来たなら、安価で美味しいご飯がいつでも食べられます1番のメリットは、これだけで嫁に行けるということです……ごめんなさい、ウソですでもね、この料理を見て違いがわかるひとがいたとしたら、そのひとは本物かと思います気がつかずにひたすらガツガツ食べられたら、悔しいですねというわけで、写真をご覧くださいこれね、鶏カツ丼です見ての通り、完璧な玉子のコンディションです神々しささえ感じますこれが僕の求めた玉子丼ですまさか実在したとは、正直驚きましたお高い料亭とかに行かなくても、イオンモールのフードコートでこれが食べられるのですね料亭にカツ丼があるかは知りませんが世の中まだまだ捨てたものではありませんシェフを呼びたくなるほど完璧に美味しい鶏カツ丼でした自然と笑みが漏れました幸せの鶏カツ丼ですね大きな梅干しと、鶏団子のスープまで付いて、1,000円くらいだったと思いますやるじゃないか、イオンモールのフードコート混んでるのがたまにキズだけれどなんだか艶々していますねたまりませんか?残業が終わってお腹が鳴りまくりです今夜は何を食べて帰ろうかなぁ#玉子丼 #鶏カツ丼