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ゆうゆちゃん

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#洋食
#魚料理
#鮭のムニエル
🌃⭐今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐

🐟 鮭のムニエル 🐟 作りました😊

新物の生鮭が手に入ったので😊
身はとても柔らかく美味しいです♪

【生鮭の下処理と下準備と焼き方】
1⃣生鮭は冷水でサッと洗い生臭さを取り除く
⇒キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
2️⃣身側に塩コショウを軽くふる。
3️⃣片栗粉を満遍なくまぶす。
4️⃣フライパンにオリーブオイルを引き焼く。
身側を焼く時は、蓋をして蒸し焼きにする。

【タルタルソースの作り方】
1⃣ピクルスみじん切り(市販瓶詰め)と
マヨネーズを和える。

【付け合わせの作り方】
1⃣人参グラッセ🥕
小鍋に水と砂糖、バターを入れ、人参が
柔らかくなるまで煮る。
2️⃣アスパラガスは、皮が固いのでピーラーを
使い剥く。
⇒レンジスチーマーを使い500W4分で蒸す。
ザルに上げ冷水でしめる。
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ゆうゆちゃん

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#鮭のムニエル
#カレーピラフ
🌌🌙今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ⭐🌃

✨メニュー
鮭のムニエル
カレーピラフ のワンプレート𓌉◯𓇋

👩🏻‍🍳スパイスを使い、本格カレーピラフを
作りました😊

ムニエルのタルタルソースは、
ピクルスとマヨネーズを和えました!

【✨カレーピラフの材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄みじん切り
合い挽き肉
人参
玉ねぎ
ピーマン

【✨スパイス】
ターメリック
クミンシード
コリアンダー
カルダモン
オールスパイス
無塩カレー粉

【●調味料】
コンソメ顆粒
ブラックペッパー
醤油(隠し味程度)

【👩🏻‍🍳カレーピラフ作り方】
1⃣野菜は各種みじん切りにする

2️⃣オリーブオイルでニンニクみじん切りを
弱火で炒めたら野菜各種を加え更に炒める

3️⃣合い挽き肉を加え炒めてる時に、
全てのスパイスを入れ、全体的に絡むように
混ぜ合わせながら更に炒める。

4️⃣調味料で味付けしたら、カレーピラフの完成


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ゆうゆちゃん

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#グラビティ料理部
#料理好きと繋がりたい
#鮭のムニエル
🌙*.。★*゚今夜のディナー🌙*.。★*゚

👨🏾‍🍳鮭のムニエル作りました😊

生鮭 そこそこ高いんですよ💦笑
久しぶりに食べれましたわ😂

タルタルは、ピクルスの瓶詰めを使用し、
マヨネーズと和えるだけ🤣

タルタルソースは、ピクルスの酸味が
とても美味しい😊
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ゆうゆちゃん

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🌌🌙今夜のゆうゆ⭐オリジナルレシピ🌌⭐

🐟 鮭のムニエル 🐟

シンプルにお魚が食べたくて✨

タルタルソース は

ピクルス と マヨネーズを 和えてます!
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ゆうゆちゃん

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🌙*.。★*゚今夜のディナー🌙*.。★*゚

🐟👨🏾‍🍳鮭のムニエル👨🏾‍🍳🐟
~ タルタルソースをたっぷり添えて~

今日は、簡単かつ美味しく ってな感じよ~笑

身も柔らかく脂が乗っていて、美味しい!

あと、私、、、

鮭の皮が美味しくて好きなんよ~🤣笑

なんで、あんなに皮って美味しいんやろね🤣
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エスプレッソ

エスプレッソ

予告通り朝コーヒー飲んでのんびりしてた☕️
お袋に鮭のデカい切身を貰っていたのを思い出し、鮭で二品作ったよ😌一つは鮭ムニエルのランチプレート🐟もう一つは低温調理器で鮭のコンフィ(調理中)😋
午後から少し買物しに行こうかな🛒

#鮭のムニエル
#ランチ
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らめる

らめる

ガーリックとオリーブオイルでシャケのムニエルをいただく。うまいぜ。

#GRAVITY料理部 #本日の晩御飯 #鮭のムニエル #鮭
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たぬききちゃ🦝🍇

たぬききちゃ🦝🍇

今日はムニエルを食べる(⁠・⁠∀⁠・⁠)🍴

ジップロックは主婦にとっての神。

#鮭のムニエル
#ジップロック
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シゲ

シゲ

今日はやる気なしの鮭のムニエル😅
 まぁおじさんの晩酌はこんな物!
カンパーイ
#鮭のムニエル
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Y.u.n

Y.u.n

昨日の夜勤明けの夕飯は
妻さん作鮭のムニエル🐟でした
美味しかったー[照れる]

#飯テロ
#GRAVITY飯テロ部
#鮭のムニエル
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うとうと𓃟⋆⋆

うとうと𓃟⋆⋆

久しぶりに
落ち着いてご飯作ったかな。
鮭のムニエルと
トマトスープなど。
目新しい納豆見つけたら買っちゃう。
米麹入のたれ、だって!
美味しかったよ☺︎
#晩御飯 #おうちごはん #鮭のムニエル #納豆 #発酵食品
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うとうと𓃟⋆⋆

うとうと𓃟⋆⋆

晩御飯でしたー。
鮭のムニエルとミネストローネと
フィッシュカツ。
暑かったから
ノンアルビール出したよ。
#晩御飯 #おうちごはん #鮭のムニエル #ミネストローネ #GRAVITY料理部
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うとうと𓃟⋆⋆

うとうと𓃟⋆⋆

晩御飯でしたー。
鮭のムニエルやら
なにやら。
まとまりのない献立になった。
サイゼリヤのズッパを真似して
パンをいれてみたよー。
もちもちになった😳
#晩御飯 #おうちごはん #鮭のムニエル #ズッパ #スープ
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世界一努力する人

世界一努力する人

昨日残りのポテトと鮭のムニエルとタルタルソース付け後映ってないけどオニオンスープこれが我が家の今日の夕飯いつも家の人が量少ないって言うけどみんなこれくらいだよね?
#今日の夕飯 #ご飯 #鮭のムニエル
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