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藤花🌸とうか

藤花🌸とうか

ラストオーダーギリギリに入店してくださいますお客様へ。
店員「ラストオーダーまであと5分ですが…」
お客「あ、全然大丈夫です!」
いいえ、全然大丈夫ではありません。
ドリンクぐらいならまだしも、作るのも食べるのも時間のかかるフード系を頼むなんて以ての外であります。
特にうちの店はラストオーダーと閉店までの間が20分しかございません。
慌てて食べるよりさっさと家に帰ってゆっくり食べる方がいいと思うのですがいかがでしょうか?
それと、店員がラストオーダーの時間を言う
=もう今日は帰って欲しいの意味が多少なりとも含まれます。

店員も終電の時間と戦っております。
皆様の優しい心遣いをよろしくお願いします。






って張り紙が貼れたらなぁァァ!!!
みんなはどう思う?
#飲食店あるある
#限界バイト
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シートン

シートン

【めんつゆトラップ】
やっちまった…
玉ねぎを腐らせてしまってコバエが湧いてしまった…🪰

そんな時はめんつゆトラップ!!

適当な容器にめんつゆを少量、食器用洗剤を数滴垂らすだけでコバエほいほいが出来ます。

匂いに誘われたコバエがめんつゆにダイブ!
洗剤の成分で飛べなくなって溺れる!
なんとシンプルながら効果的なトラップです。

2箇所設置して一晩で10匹ほど浮いていました。

飲食店で働いていた時の知恵でございますが、
たしかチョウバエとか効かないタイプのハエもいるのですが…

おためしあれ!
#生活の知恵 #飲食店あるある #今日の豆知識 #ライフハック

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うた

うた

#飲食店あるある
少し愚痴!
不快になるかもやけど自己責任で

60代くらいの認知症か
そういう障害みたいなのを持ったお客さんで
あんまり喋ってる言葉も分からん人が突然入ってきて
👨🏼‍🦳「おい!お前メニュー見せろ」
👨🏼‍🦳「うどん!うどんでええわ!持ってこい」

って言いながら入店してカウンターの席に案内。
カウンターの場所が分からんのか意味が分からんのか、そのまま店内を徘徊

👨🏼‍🦳「おい!カウンターってどこやねん」
👨🏼‍🦳「トイレどこや!はよ教えろ」

カウンターに再度案内してトイレにも案内
トイレから帰ってくるなり
👨🏼‍🦳「おい!まだなんか?うどんはよ持ってこい」
(トイレに行ってた時間は1分ちょっと)

🐸「今お作りしております。他のお客様の注文もありますので、もうしばらくお待ちください。」

うどんを提供したら
👨🏼‍🦳「これー”☆+(&-_(#♪_(☆-_@)))」
🐸「もう一度いいですか?」
👨🏼‍🦳「だから!\・→☆&”\・→&”\→♪&」
🐸「すみません、もう一度いいですか?」
👨🏼‍🦳「払ったんか?これ?」
🐸「お支払いはまだですので、食べ終わりましたら伝票を持ってレジの方までお越しください。」
👨🏼‍🦳「はぁ?:_'_#-_/-'もうええわ!どっか行け。」

心の自分に落ち着け落ち着け。
この人は頭ハッピーな人やから言葉が通じへんだけ。落ち着け落ち着けと自分の機嫌をとる😇

お客様が食べ終わったのでレジをしようとすると
👨🏼‍🦳「ごちそうさーん、もう来ることないわー」
🐸「あの!お客様!お会計がまだです!」
👨🏼‍🦳「はぁ!?!?頼んですぐにしたやろ!!覚えてないんか!?このアホが!」

ここで女性スタッフに確認するも未会計

🐸「いや、お客様は注文されてすぐにトイレに行かれましたのでお会計はお済みではないです」

👨🏼‍🦳「なんやこの店!会計2回させるんか!?ぼったくりかー!?」

何とか会計をしてもらうも1000円札を投げつけられる

こういう難しいお客様の場合はどうしたらいいん😇
自分が正義!みたいな人だったし態度も高圧的やしさ😇
頭ハッピーなやつじゃなかったらガチで怒鳴ってたと思うし
今日はちょっとイライラした日でした😇
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茗荷

茗荷

#飲食店あるある
ただいまお仕事終わりました‼️

なんで初対面のお客様にタメ口叩かれへんとあかんのやろ。
あなた遅刻してきて謝りもせずに席に着いて、お料理の説明のタイミングことごとく壊して…
ほかのお客様に迷惑です。
お連れさまはなんしか飲みかけのコーヒー持ったまま入ってきはるし、、
あーもー😮‍💨😮‍💨😮‍💨
うち怒っているのではなくて最大に困って呆れているのです。

吐かせていただきましたよん。
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らろちゅう@鬱と格闘中

らろちゅう@鬱と格闘中

飲食業界の「本社と現場」😔

#飲食業 #飲食店あるある #つらい #問題 #現場
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マルジョイント🚬

マルジョイント🚬

#飲食店あるある
w
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だびろう

だびろう

#シンジラレナイ話 #飲食店あるある #心霊体験

わたしは飲食店で働いていて、
お店の入口にはお客様がきたらピンポーンってなるセンサーがあるんです。
ある日閉店作業を終えて戸締りを確認し裏口の警備スイッチを入れて帰ろうとしたらピンポーンって鳴るんです。
私の他には店内に誰もいないしエアコンでも切り忘れたかなと思い、真っ暗な店内を入口まで確認に行ったんだけど特に異常はないので再度裏口で警備をかけようとしたらまた、ピンポーン。なんかやだなーって思いつつ一応確認に行くんだけどやっぱり異常はなし。
深夜にまっくらな店内にいるだけで怖いのにもう一刻も早く帰りたいと思い裏口の警備をかけようとすると、ピンポーン。もう一目散に警備をかけ戸締りをし逃げるようにその日は帰りました。

後日、その話をスタッフに話し怖いねーって言ってたんだけど。知り合いに霊関係に詳しい人が居て聞いてみたら、向こうの世界で私を呼んでいる人がいてもう一回確認に行ったら向こう側に連れて行かれたよって。逃げてよかってねって閉店後に聞かされて顔面蒼白になりながらフーッて安堵のため息をしたら、ピンポーン。スタッフと顔を見合わせて逃げるように店を後にしました。
本当に怖い時って声も出ないんだと知りました。
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はる🎤ちん👀

はる🎤ちん👀

店員に聞こえるように
「飲食店あるある!こーゆーとこ掃除しない」
的な事を言う


お前みたいなやつは逆に店からは
飲食店あるあるとして言われてるの気付け

カスター汚くて申し訳ございませんでしたね!

お前も飲食店経験してみろ


#お前がな
#飲食店あるある
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茗荷

茗荷

#飲食店あるある
半年前に貸切予約をいただいたお客様から
二日前に二人減るご連絡をいただきました。
大丈夫ですか?
ってきかれて
大丈夫じゃなーーーーーーい
と内心思っていても
言えない‼️‼️
この時化の中お魚もう押さえておかなくてはいけなくて注文してしまっているのです。

二人ぶんキャンセル料ほしいです。(50%)
旅行会社さんはいいなあ。
いくらキャンセルポリシーうたっていても絶対もらえへん。
弱い立場です。
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らろちゅう@鬱と格闘中

らろちゅう@鬱と格闘中

飲食店(特に居酒屋)従事者の
12月あるある⛄️

毎日あちこちで流れるクリスマスソングは
俺らにとって「戦闘曲」である🔥🔥🔥🔥

#12月 #年末 #飲食店あるある #忙しい #負けられない戦い
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更に闘う者達

Nobuo Uematsu

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茗荷

茗荷

#飲食店あるある

ワイングラスが三脚割れました[大泣き][大泣き][大泣き][大泣き][大泣き]
売り上げが飛んでいってしまいました。
辛いです[大泣き][大泣き][大泣き][大泣き][大泣き]
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たっつぁん

たっつぁん

仕事しててもご飯食べに行ってもいっっっっっっっつも思うんだけど自分が食べてるテーブルの周り汚いまま食事できる人の神経が分からない😐
鍋の汁がテーブルにボタボタ、お皿からこぼれたであろう料理の残党・・・たまにあるのがお通しで出してる枝豆の皮をテーブルにダイレクトに置いてたり・・・
自分が使うテーブル綺麗に使いたいってみんな思わないのかな?
飲食店店員だからそういうのが気になるだけ?笑
後、箸の持ち方とかもすごく気になる・・・
港区女子、金持ちイケおじとか箸の持ち方めちゃくちゃだったりなんか残念な気持ちになる😂
みんなは普段そういうとこ見たりしないのかな??笑

#飲食店あるある #箸の持ち方 #潔癖なのか
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なななな

なななな

年明けは職場でゴミ箱囲みながらシャンペン
#疲れたぁ
#飲食店あるある
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‎🤍🐰ツナ🥕‎

‎🤍🐰ツナ🥕‎

愚痴になるんだけど、
高校生のバイトの男女が空き時間にやる作業してて、さっきお客さん帰られたテーブルそのままになってたから、わざとあそこのテーブルって帰られた?
って質問したら「はい、帰りました」って😅
え、分かってて放置?
つい嫌味っぽく、誰もバッシングいかないんだって思ってね〜って言ってしまった😕

男女だと余計におしゃべりし出すと仕事そっちのけになりがちだから程々にね。。#飲食店あるある
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KAZ

KAZ

忙しい中
「すみませ〜ん」呼ばれて行くと
「何にする?」とメニューが決まっていない時。

グループ席でお酒を運ぶ度に違う人にお酒を頼まれる時(ある程度まとめてくれると助かる)

呼ばれてもいないのに、通りすがりいきなり注文を言われ聞き取れず、聞き返すと怒る人


#飲食店あるある
#ひとりごとのようなもの
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おかん

おかん

#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#常識がないから教えて
#飲食店あるある
いや、飲食店あるあるじゃないかもやけど
お店満員の中、新規のお客さんがいらして

店主 「ごめん!いっぱいやねん!」

店主よりも入口に近いとこにいるオカン
 「すみません、またお願いします」

そこで常連さんが
「またお願いしますって、よ〜言うなー
 嫌味か? 引くで〜 あはははっ[泣き笑い]」
と笑いながら

つられて「あ〜そうですよね[冷や汗] あはは」

って返事したけど。

あかんかった?
えー、ほんま?あかんかったん[びっくり]

こう言う場合「またお願いします」
って言うてたわ[びっくり]
機会がなく年に2回ほどやけど[大泣き]

前に同じように満員で

店主 「ごめんっ、無理!」

おかん 「すみません、またお願いします」

別の常連さんが店主に
 「今の聞いたか?おかんみたいにちゃんと言わんと!」

みたいに言われたこともあったから、なんとも思ってなかったわ[冷や汗]

満員でお客さんに帰ってもらう時
「すみません」
意外に何かもう一言うならなんて言ったらええんかな?

先の常連さんに「こういう時なんて言ったらいいんですか?」って聞きたかったけど、バタバタしたりで聞くタイミング逃しちゃった。

正解はなんやろ?[目が回る]

やっぱり「すみません」の一言だけが無難なんかな?[冷や汗]
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ナツ☪︎

ナツ☪︎

仕事今終わったー
月末の金曜日ほど忙しいのはないよね
#飲食店あるある #ひとりごとのようなもの
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新着
ヤマダくん

ヤマダくん

この時期アウターを着てくるお客様がほぼですが
お店に入る前に脱いで手に持つのが
マナーだったりします???

#飲食店あるある
#狭い店
#わちゃわちゃしちゃう
#誰かが答えてくれます??
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ask

ask

仕事中よく思うけど閉店ですと言っても出てくれないお客さん何故?あと数分でラストオーダーです!と言っても座るお客さん何故?#飲食店あるある
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ユウ

ユウ

製氷器の中身がタイムリープしてる〜

かき氷用の氷とウイスキー用の氷あったからなんとか乗り切った

たまにあるこれメンテナンスとかです?
フィルターは少し汚れてた(^◇^;)

#製氷器
#飲食店あるある
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ひら

ひら

某人気ショート動画を見ていたら鶏の煮込みが食べたくなりました。
本家のお取り寄せは特別な日のお楽しみに取っておいて動画の見た目を頼りに自作🤣
鰹、昆布、椎茸、香味野菜の出汁に焼いた鶏ガラを入れてじっくり煮出したらブレンダーで回して濾してスープに!
鶏もも肉を入れたら日本酒、みりんを加えて煮込みすり鉢で擦った味噌を加えて!
箸で崩れるまで柔らかく煮込んだもも肉とプルプルの皮!余ったスープに締めに麺を入れて٩(ˊᗜˋ*)و
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#飲食店あるある #焼き鳥どん
自炊の星自炊の星
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アッシ

アッシ

仕事でも家でもご飯作って
他の人が作ったご飯が食べたい🤤

#飲食店あるある
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わぎゅー

わぎゅー

ご飯屋さんで離れたテーブルの人が怒鳴ってる。
多分、オーダーが通ってなかったのだろう。
怒るのはわかる。でも「待ってた時間返せ!」は
言うべきでない。
不可能だし、定員さん側も謝罪以外の選択肢ないし、先に進まない、時間の無駄。

#クレーム #飲食店あるある
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りおん

りおん

これは私の甘えなのかもしれませんが、今週からシフトが大幅に変わり毎朝朝仕込みというか朝掃除をする事になったのですが、私はシフト上10時出勤固定でホールの仕事を私1人で開店(11時)までに全て終わらせないといけないプレッシャーがとても辛いです1人でこなす量が多すぎて毎朝大変(✘д✘๑;) ³₃せめてもの願いは朝掃除の人数を増やして欲しい💦💦厨房1人ホール私1人はきつい😰これって私のわがままですか?#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ #社畜あるある #飲食店あるある
社畜の星社畜の星
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