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かずkazu 🎹🎣🤿
さっ!帰る準備しよ
#糸島 #鉄鍋 #福岡







shibainu
#料理男子 #炒飯 #鉄鍋


涼華🍻
#もついち
#鉄鍋
美味しかったよーん😋
おやすみ♡


写真好人。
だし香るカレーうどん!!
先日、だしポットを買ったのよぉ〜(*´꒳`*)
んで!!初めて使ってみた
鍋で時間を掛けて作るのも良いけど、レンジで出来るなんてめちゃめちゃ便利!!
鉄鍋も使ってカレーうどんを作ってみたけど、良い感じに出来た
ただ、やっぱりレンジやとそこまでって感じやけど、ほのかな風味って感じ
手間隙掛けた方がやっぱり美味しいけどねぇ〜(*´꒳`*)
汁だくカレーうどんの完成!!
鉄鍋で野菜を炒めてから作ったけど、全然違う!!
シャキシャキしてて甘味も感じる!!
こんなにも違うのかぁ〜!!
#鉄鍋 #出汁 #カレーうどん #だしポット





Midrun
なんか、この鍋だと野菜炒めがやたら美味しく感じる∧( 'Θ';)b
2000円しない価格なのに∧( 'Θ';)b
https://www.nitori-net.jp/ec/product/8943615s/?rc=set
#鉄鍋

なみ
✨すだれ貝の酒蒸し
✨鉄鍋炊き込みご飯
#晩ご飯#鉄鍋


ろぷ
4歳になりました[笑う]
#鉄鍋
#料理男子


ろぷ
基本的に洗剤は使わないでタワシでゴシゴシ水(お湯)で汚れを落とす。
自分は亀の子たわしを使ってます。
ちょっと焦がしちゃったりした時はステンレスタワシでガシガシ洗ってます。
それでも汚れが気になるなら、クレンザーでガシガシやっちゃっても大丈夫。
そして、ここからが重要。
1:鍋を火にかけて『完全に』水分を飛ばします。い
2:水分が蒸発した後もひたすら加熱していくと、写真1・2枚目のように白っぽい色に変化します。
ただ、今のガスコンロは安全装置が付いてるから白っぽくなるまで加熱はしんどいかも?
なので、カセットガスコンロがあればそれを使うと良いかと。
3:白っぽくなるまで加熱したら、『熱いうちに』油をなじませて自然冷却させます。
そうすると、写真3・4枚目のようになります。
これでベースの完成です。
#鉄鍋
#料理男子





雷雪
#鉄鍋
#かなだわし
#腕痛い


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