#ねごとすラジオ #グラビティ料理部 #料理好きな人と繋がりたい #里芋 #里芋コロッケ 🌙*.。★*゚本日のディナー🌙*.。★*゚ 👨🏾🍳☘️里芋を使ってコロッケを作りました👨🏾🍳☘️🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂 😊今は、里芋が旬の時期ですね🤗里芋は粗めにマッシュすると食感を感じる事が出来て美味しいです👨🏾🍳里芋ならではの、ねっとり&ずっしり感が良き😉【材料】里芋玉ねぎ🧅合い挽き肉バター🧈コンソメ顆粒【作り方⠀】1⃣玉ねぎ🧅&合い挽き肉を炒める2️⃣里芋はレンジスチーマーで蒸して マッシュする3️⃣熱いうちに、バター&コンソメ入れて混ぜる4️⃣成形し、衣付けて揚げる