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takemasa

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本日、この春から就職を機に一人暮らしを始め、巣立っていく次女の高校最後のお弁当。
親父の作った大して美味しいわけでもなく、毎日代わり映えのするメニューでもなく、野菜嫌いの次女には苦手な副菜もたくさんあったと思う。
それでも、三年間残さずに帰ってきてくれた事に感謝。

最後のお弁当、しっかり残さず食べてこいよー。

#今日のお弁当
#高校最後
#男子厨房に入ります
#適当料理
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🐰みみ🐰

🐰みみ🐰

えーっと、やっと作ってみました!そば粉のガレット…思ってたんと違う…#適当料理
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ルンルン🥂✨

ルンルン🥂✨

子供の試合の後 急いで帰宅〜 ぱぱっとお昼ご飯🍚しまーす 食べるの大好き♥️ あー本音は…
ビール飲みたい🥲︎

#お昼ご飯#適当料理#おうちごはん#こんにちは#暑すぎる
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ルンルン🥂✨

ルンルン🥂✨

即席も即席w ポテトグラタン🥔🥔

じゃがいもチン!して サラダチキンと混ぜて〜 器に入れて かけるチーズが無かったから とりあえずのチェダーチーズを ペロンと乗せて 粉チーズ〜

オーブンで今から焼きます美味しいといいな

#即席料理#お家ご飯#ポテトグラタン#適当料理#お疲れ様
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🍁時季(🌽)

🍁時季(🌽)

#適当料理

~目玉焼き丼 バターを添えて~

見た目汚いです💦🙏
でも、こういうお昼ごはんが
いちばん美味しいと、私は思う✨
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🐰みみ🐰

🐰みみ🐰

あれ、私、明日のお昼、カレーうどん作るつもりで買い物してたつもりだったんだけど…これ、味噌煮込みの材料じゃない?あれ?しいたけに鶏肉…かまぼこ…あれ?…#適当料理
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ジリ

ジリ

残業終わりの至福
(明日も急遽仕事ねwww)

#人生を楽しむ
#家で過ごす時間
#適当料理
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エー・ナメコ🍄

エー・ナメコ🍄

朝からチャーハンです。

#朝ごはん
#飯テロ
#適当料理
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Kerotto

Kerotto

昨日の夕食

チキンカツ(梅シソ挟み)

サラダ(市販)+ごまドレッシング

けんちん汁

鶏むね肉を半分にカット、さらに半分に広げ梅干しを叩いて肉に塗り込み、シソを細切りにしてまぶして挟み、衣を付け揚げ焼き

肉が厚いと火が通りにくいので、鶏むね肉を広げるときに叩いて薄く伸ばした方がいいです

けんちん汁は、息子からの希望メニュー

#GRAVITY料理部 #適当料理 #ゆるゆるダイエット
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ナキ

ナキ

今日の夜ご飯〜
セロリとエノキと
ネギとハムの適当和風パスタ〜笑
ジンジャーハイで頂きまーす((((っ・ω・)っ

#夜ご飯
#適当料理
#お酒
#頂きます
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Kerotto

Kerotto

昨日の夕食

刺身

肉じゃが

焼き鳥(移動販売車の)

サラダ


昨日は息子の22歳の誕生日で
誕生日のお祝いするという年齢でもないし😅

息子が食べたがっていた、お刺身の盛り合わせ

けっこう喜んで食べてくれる、肉じゃが(じゃがいもは煮崩れした方が好みらしく)

たまたま居た、移動販売車の焼き鳥屋さん

と、まぁまとまりのない食事でした🤭

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理 #息子の誕生日
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Kerotto

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昨日の夕食

チキン南蛮もどき

ハムカツ

肉じゃが


チキン南蛮もどきは、昨日のお昼に見た番組でやってたのを真似て作ってみた。

鶏肉を焼いて、醤油で味付けしてタルタルソースをかけるだけ

タルタルソースは、目玉焼きを細かくしてと言ってたけど、ゆで玉子とキュウリのみじん切り、マヨネーズ、簡単酢を混ぜるだけ

やっぱり、タルタルソースにはキュウリより玉ねぎの方が合うかも😁

通常のチキン南蛮より手間はなく簡単に出来る料理でした。

ハムカツは、薄切りのハムを半分にして塩コショウして衣を付け、揚げ焼きに

肉じゃがは、我が家が煮崩れしたじゃがいもが好みなので😅

#GRAVITY料理部 #ゆるゆるダイエット #適当料理
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Kerotto

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昨日の夕食

餃子

肉団子と春雨スープ

ゆで玉子入りマカロニサラダ


少しだけ残っていた白菜、ニラ、ネギを使いきりたくて、全部細かく切って混ぜこんだ餃子

餃子で残った餡は、肉団子にして残ったニラと春雨を入れて鶏ガラのスープの素で味付け

味付けに関しては、全て目分量で作ってます😅
もちろん、味見はしています🙋
#GRAVITY料理部 #適当料理 #ゆるゆるダイエット
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Kerotto

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昨日の夕食

カレーライス(息子にはボロネーゼハヤシ、息子は、カレー苦手なので)

サラダスパゲッティ

夕方、耳鼻科の予約があったので、仕事終わって買い物済ませ、急いでご飯の支度全て終わらさせ、耳鼻科に

以前もらった薬が、効かなくて、薬を変えてもらいました。

自分でも、昨日はバタバタ😭

よく時間内にご飯作ったと、ちょっと感心😁👍

買い物行く時に、ほとんど葉桜の桜の中に満開の桜を見て、今年も綺麗な桜を見れたなぁ🌸

#GRAVITY料理部 #適当料理 #ゆるゆるダイエット #桜満開
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とも

とも

今日は豚キムチを作って食べた。

レシピ検索一位を参考に
豚こまに軽く小麦粉まぶして

最後に麺つゆが無かったから
白だしと醤油を回しかけた。

今まで作った豚キムチの中で一番美味しい!
ビールで流し込んで最高になった!

そして、猫皿やっぱりかわいい。

#適当料理 #豚キムチ
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Kerotto

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昨日の夕食

鶏ゴボウの炊き込みご飯

きんぴらごぼう

鶏肉の照り焼き


息子がふるさと納税で鶏肉を一羽もらいまして
食べきれないというので

鶏肉の一部をもらい、鶏肉、ゴボウ、ニンジン、油揚げで炊き込みに

ゴボウの笹掻きが大量に出来たので、半分をきんぴらごぼうに

他の鶏肉は照り焼きに、地鶏なので、かなりの噛みごたえがありました😅


#GRAVITY料理部 #適当料理 #ゆるゆるダイエット
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Kerotto

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昨日の夕食

焼きそば+目玉焼き

厚揚げの煮物

トマトのサラダ


目玉焼きの黄身は半熟が好み😍
トロッと流れる位がいいんだよね🎵

自分の好みですが😅

厚揚げの煮物には、七味をかけて食べると美味しいです。

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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Kerotto

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昨日の夕食

天ぷら

鶏ムネ肉のから揚げ

サラダ

天ぷらは、ほぼ野菜の天ぷらです😁

玉ねぎのかき揚げ、かぼちゃ、ピーマン、竹輪


#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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Kerotto

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一昨日と昨日の夕食

一昨日

キャベツとピーマン、豚肉の炒め物(ノンオイルの和風ドレッシングかけました)

タコときゅうり、ワカメの酢の物

酢豚(豚ではなくて鶏肉で)


昨日

豆苗と豚バラ炒め

春雨サラダ

しし唐辛子焼き

豆苗は一度食べて2回目の栽培したもの

春雨サラダは、春雨、きゅうり、ニンジン、ハム、薄焼き玉子、ゴマ
味付けは、黒酢の簡単酢、ごま油、醤油少量で味付け

しし唐辛子は、網で焼き、化学調味料と醤油をかけて頂きます


#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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昨日の夕食

焼きそば+目玉焼き

マカロニサラダ

豆苗と豚バラの炒め物


豆苗は二度目の豆苗😄

一度目は息子が以前食べたので栽培してまた育ったのを使用😄

豆苗は二度使えるのでお得👍

ほんとは豆苗と豚トロの炒め物が食べたかったのだけど…売ってなかったので今回は豚バラで塩コショウして炒めました。



#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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昨日の夕食

ハムカツ

キャベツのコールスローサラダ


ハムカツは、薄切りハムを2枚重ねて塩コショウしたバッター液に付けパン粉を付けて揚げ焼き
パン粉に揚げ色がついたら出来上がり


コールスローサラダは、いつも行く店に置いてあるサラダを真似て作ってみました


キャベツの千切りの市販のものを使用


キャベツの千切りに細かく裂いたカニかま
きゅうりの千切り
を混ぜ、レモン汁、塩コショウ、マヨネーズで合えて出来上がり


さっぱりとしたサラダです

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理



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Kerotto

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エリンギとベーコンの和風パスタ

サラダ(市販)

エリンギを薄切り、ベーコンを細切り、オリーブ油でひき、ニンニクチューブ少しでエリンギとベーコンを炒め

カロリーオフのバターと減塩醤油で味付け、パスタの茹で汁を足し、茹でたパスタをいれ混ぜ合わせたら出来上がり

写真は焼きそばではないです😅

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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昨日の夕食

豚丼

ブロッコリーのサラダ

豚丼は豚バラを焼き余分な油を取り照り焼きのタレを絡めてご飯の上に
豚の油が多くてちょっとくどくなったかも…💧

ブロッコリーが安かったので茹で、いつもならマヨネーズで頂くのだが今回、粗びきの塩コショウしてオリーブ油をたらして食べたら美味しかった😄


この食べ方もアリかも👍

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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昨日の夕食

タラコスパゲッティ

鶏肉のハンバーグ?

マカロニサラダ


スパゲッティにほぐしタラコとバターを少量入れ混ぜ上から細切りにした青シソをのせる


鶏肉のミンチがなくて😅
胸肉のこま切れに茹でたレンコン、玉ねぎをみじん切りにして混ぜ込み焼いただけ😅

味付け、焼いた後にノンオイルの青シソのドレッシングをかけて頂きます


マカロニサラダの中身はゆで玉子、きゅうり、ハムでマヨネーズをあえて


#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理
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昨日の夕食

茹で鶏

キャベジンのサラダ

レンコンとゴボウの揚げ焼き甘辛あえ


鶏の胸肉を茹でてワサビ醤油で頂きます

レンコンとゴボウは一度下茹でし、片栗粉をまぶし揚げ焼きに甘辛だれの素をあえてゴマをふり出来上がり

甘辛ダレがない場合(醤油、砂糖、みりんを煮たたせタレを作る)

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理

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Kerotto

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昨日の夕食

焼きそは(半玉)+目玉焼き

棒々鶏

カレーコロッケ(1個)


焼きそばと棒々鶏食べたら、お腹一杯になってしまったので😅
カレーコロッケはお昼に頂きます🍴🙏


棒々鶏は市販の棒々鶏のタレをかけました

きゅうり、トマト、鶏のささ身を茹で細かく割きました


#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理

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Kerotto

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昨日の夕食

カレーライス

ささ身のスティック揚げ


無性にカレーが食べたくて😁

ご飯の量を減らして、キャベジンの千切りをご飯代わりに😅

ささ身のスティック揚げは、ささ身の筋を取り、斜めに切り、ビニール袋の中に入れ塩コショウ、お酒を振り、米粉を入れ混ぜ合わせ、揚げ焼き、米粉を付けたおかげかサクサクに仕上がりました👍

#GRAVITY料理部 #ゆるダイエット #適当料理

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昨日の夕食

焼きうどん

きゅうりと豚肉のさっぱり和え


きゅうりと豚肉のさっぱり和えは、きゅうりをピーラーで薄くスライス、カツ肉用の豚肉を茹で薄くスライス、ポン酢3に対して豚肉の茹で汁1を混ぜてきゅうり、豚肉を和えて出来上がり。

夏場にさっぱりと食べれます。実家の味です😁


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