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とも

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咲いてしまった化けの花

#適当に #秋山瑞稀 #プロセカ #描いてみた
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じんじん

じんじん

とりあえず
適当にやってれば何とかなる
一生懸命なのも大切だけど
適当な部分も大切よ
#とりあえず #適当に
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恒星

恒星

確かこんなはず。
プデチゲを作った
#プデチゲ
#適当に
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Kerotto

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昨日の夕食

鉄火丼

タコときゅうりの酢の物

厚揚げの煮物

ししとう焼き

鉄火丼は、柵のマグロを切り、漬けの素で味付け

きゅうりを薄切りにして塩をして軽く洗い固く絞る
かんたん酢に少しの砂糖、薄切りのタコと絞ったきゅうり、ゴマを入れてあえるだけ


#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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Kerotto

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昨日の夕食

生姜焼き

ごぼうと豚バラのきんぴら

ワンタンスープ(市販)


我が家の生姜焼きは豚バラの切り落としを使うのだが、豚バラなので大量の油が出るので、今回、1度茹で火を通し油を抜いた状態にして、フライパンで焼き目が付く程度に焼き生姜醤油で味付け


きんぴらはごぼうを笹掻きにして、水にさらしアク抜き1度下茹をしてから豚バラを炒めその油で下茹したごぼうを炒め、味付けに砂糖、醤油、みりん、ゴマと唐辛子を振って出来上がり

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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ゆうのすけ・A

ゆうのすけ・A

あらためましてこんにちは

今夜のオカズは小松菜のみじん炒め。
新聞に載ってたやつ。超絶簡単。準備できた。

あとは冷凍庫にあった生協のハンバーグで晩御飯完成でいいですか?
ハンバーグのソースってどうしたらいいの?
冷蔵庫にあったステーキソースととんかつソース混ぜて酒入れてみた。これでいいやろ?
キャベツ千切り。歯の悪い父の分だけレンチン
。トマトも添える。包丁切れない。トマト無惨。

下ごしらえにどれくらい時間かかるかわかってないけど、早く始めないと母がやりはじめてしまうので段取りが前倒し前倒し。

#夕飯
#メニュー
#レシピ
#適当に
#料理できない

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リズム64

あいみょん

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Kerotto

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昨日の夕食

肉じゃが

エビフライ(市販)

ほうれん草のベーコン炒め


エビフライを揚げずに揚げ焼きに[大笑い]

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部



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あまと

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#適当に

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Kerotto

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週末の夕食

○焼きそば

○餃子

○大根と豚バラのさっぱり煮

◆鯵の南蛮漬け

◆豆腐の肉味噌かけ

△ナポリタン

△ハンバーグ

△スナップエンドウの茹でたもの


金土日の夕食になります[大笑い]


焼きそば、ナポリタンの麺の中にしらたきを混ぜ込んで麺の量を減らしました

餃子、肉味噌、ハンバーグの中のひき肉の中には大豆ミートを半々に混ぜ込んで

しらたき、大豆ミートを色々な物に混ぜ込んでみましたが、違和感なく
家族には入ってるのは全くバレませんでした[大笑い]

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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Kerotto

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昨日の夕食

卯の花

鶏胸肉のケチャップ炒め

豚汁

ワカメ入りサラダ

卯の花の中身は、油揚げ、ネギ、さつま揚げ、こんにゃくを細かく切り、おからと具を炒め、砂糖、醤油みりん、お水、だしの素で味付け
砂糖は少し多めにした方が美味しい
しっとり系が好きなので硬さは水はで加減

鶏胸肉をそぎ切りにして軽く揚げ焼き
玉ねぎ、人参、ピーマンを乱切りにして下茹して、炒め揚げ焼きにした鶏胸肉を入れ、かんたん酢にケチャップを入れ合わせ酢を作り炒めた具材に絡めて出来上がり

豚汁の具は、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ネギ、油揚げ、豆腐、豚肉、じゃがいも
野菜は残り野菜で[大笑い]

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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Kerotto

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昨日の夕食

揚げないカレーコロッケ

ポテトサラダ

ミネストローネ


揚げないカレーコロッケは、じゃがいもを茹で潰す、生おからがなかったので粉おからに水を入れ茹でじゃがいもと同じ位の硬さにする
おからとじゃがいもを混ぜ、みじん切りの玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、塩コショウ、コンソメ、カレー粉を入れ、じゃがいも、おからと混ぜる

パン粉を油できつね色になるまで炒める

混ぜたじゃがいもを形作り、焼いたパン粉をまぶす

ポテトサラダも同様にじゃがいも、おからを混ぜ、ゆで卵、きゅうり、ハム、マカロニを入れ混ぜ、味付けにプレーンヨーグルト、塩コショウ、粒マスタード、マヨネーズで味付け
ヨーグルトを入れる事によりマヨネーズの量を減らします

コロッケ、ポテトサラダ、おからのみで作るとかなりパサパサになるので潰したじゃがいもと同量入れるのがいいかも

家族にはおからが入ってるのはバレませんでした[照れる]

ミネストローネは残り野菜、ウインナーを細かく切り、トマト缶、水、コンソメで味付け

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部

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Kerotto

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ここんとこ、メニュー考えるのが億劫でカロリー高めの食事が多かったのもあり

家族からお腹周りがキツくなってきたから、またダイエット食やってと言われたので

昨日から再度ダイエットメニュー


タコときゅうり、ワカメの酢の物

きゅうりと塩昆布和え

ひじき煮入の鶏つくね


タコを薄切り、きゅうり薄切り、生わかめ、ゴマ、かんたん酢であえるだけ

きゅうりを乱切り、塩昆布、ごま油であえる

市販のひじき煮を鶏胸肉のミンチと混ぜ1口大に丸めフライパンに油を引かず焼く
みりんと減塩醤油をかけ煮詰める

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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Kerotto

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昨日の夕食

パプリカの肉詰め

ネギの肉巻き

レタスのサラダ


義母が栄養があるからと買ってきてたパプリカ

そのまま放置してあって[冷や汗]

ようやく昨日、豚ひき肉に玉ねぎのみじん切りと塩コショウしてパプリカを4等分してひき肉を詰めて焼いて、マヨネーズ、ケチャップを合わせたオーロラソースでいただきます

ケチャップでもソースだけでもOK

#GRAVITY料理部 #適当に
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昨日の夕食

冷蔵庫の中の片付けも兼ねて

天ぷら
*玉ねぎとにんじんのかき揚げ
*かぼちゃ
*ちくわ天
*ピーマン
*カニカマ
*ハムカツ(写真には載ってませんが)

#GRAVITY料理部 #適当に

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昨日の夕食

ミルフィーユカツの味噌カツ丼

豚汁

サラダ

生姜焼き用の豚肉を3つ折りにして小麦粉をまぶし、タッパー液をつけパン粉をまぶして、揚げ焼きに

ご飯、キャベツの千切り(キャベツは高いので💦千切りキャベツの袋入りを)ミルフィーユカツその上に甘味噌をかけて出来上がり

豚汁は具沢山にして大根、人参、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、ネギ、豆腐、豚肉

汁と言うより具を食べます[笑う]

サラダは市販のカットしたレタス

#GRAVITY料理部 #適当に
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昨日の夕食

オムライス

シチュー

ほうれん草とベーコン炒め

オムライスの中のチキンライスは玉ねぎのみじん切り鶏ひき肉と大豆ミートを炒め塩コショウしてケチャップで味付け

シチューの肉は我が家は豚肉で作ります
玉ねぎ、人参、じゃがいもと豚肉

ほうれん草を軽く茹で、ベーコンを炒め、水気を切って5cm幅で切ったほうれん草を炒める、塩コショウして少量の醤油をかけて出来上がり

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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昨日の夕食

鶏ムネ肉の甘辛合え

絹さやの卵いため

ポトフ

鶏ムネ肉を1口大にきり塩コショウして片栗粉をまぶし揚げ焼きにして、手羽唐の素といりごまを合えるだけ

絹さやのスジを取り、塩コショウで炒め溶き卵を入れ炒める

ポトフは残り野菜、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコン、ウィンナーをコンソメで味付け


昨日は、今まで義父がお世話になった施設の荷物の片付けを全て完了

後はこれからの自宅での療養の為に用意するだけ

まだまだ、やることはいっぱい

とりあえず、今日はゆっくりします[照れる]


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昨日の夕食

焼きそば+目玉焼き

生姜焼き

ごぼうとレンコンのきんぴら


生姜焼きの肉はウチは薄切り肉を使用
豚バラでやるので脂がけっこう出るので1度下茹でします
焼き色を付く位焼いて生姜醤油で味付け

きんぴらは、ごぼうの笹掻きしてレンコンを半月の薄切りにして水にさらしてアク抜き
下茹した後、豚バラを炒め、下茹した、ごぼう、レンコンを炒める
味付けに砂糖、みりん、醤油、だしの素。
ゴマと唐辛子をかけて出来上がり

#GRAVITY料理部 #適当に #GRAVITYダイエット部
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らい

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#適当に コンビニ行きたかったから制服から着替えたW、全身真っ黒!
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🍀︎なかしん🎮

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適当にやる時も大切だな
一生懸命も大切なんだけどさ
何か疲れるんよね~
#適当に #一生懸命
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Kerotto

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昨日の夕食

大根と豚肉の煮物

鶏胸肉の甘辛合え

親子丼

大根を半月切りにして電子レンジで柔らかくして豚バラを炒めその油で大根を炒める、砂糖、みりん、醤油、だしの素で煮含める、落し蓋をして弱火で15分程煮込む冷まして味を染み込ませ、食べる前にもう一度温める

鶏胸肉を1口大に切り、衣を付け揚げ焼き、市販の甘辛ダレとゴマを入れ、混ぜる

親子丼は、玉ねぎ、鶏もも肉、余っていたかまぼこ、ネギの青い部分を砂糖、みりん、醤油、だしの素で味付け、溶き卵を入れひと煮立ちして出来上がり

#GRAVITY料理部 #適当に
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Kerotto

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昨日の夕食

鮭のムニエル

もやしと豚肉炒め

豚汁

鮭を塩コショウして小麦粉をまぶし焼いて
鮭を取り出したあとバター醤油、レモン汁を軽く火を通したソースを焼いた鮭にかける

もやし、ニラ、にんじん、豚肉をごま油で炒め、ダシダの素と塩コショウで味付け

豚汁は、具沢山(ごぼう、大根、豆腐、豚バラは必須、あとは、残り野菜、キノコを入れて)


#GRAVITY料理部 #適当に

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とも

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なんの絵か自分でもわからない

#絵 #適当に
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Kerotto

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昨日の夕食

オムライス

ミネストローネ

サラダ(わかめ入り)

このドレッシングがお気に入り[目がハート]
キューピーのすりおろしオニオン、海藻のサラダに合う

#GRAVITY料理部 #適当に
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777パチンカス

777パチンカス

今日はパチンカスせずに
夕方5時まで爆睡。
遅めに作って肉じゃがは
明日のご飯へ。。。
全然おいしくなさそうな写真やわ。笑
#にくじゃが #適当に #ご飯
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