【今夜の晩ごはん】週明け、色々とやることが多い月曜日。ただでさえ今週ちょっと立て込んでるのに、急な案件も飛んでくるうちの部署あるある。今日も定時の18時にMTスタート。一応上司の気遣いで「出れたらでいいよ」と言われ、帰ろうかと思ったけど結局私にがっつり関係ある案件だったので、後々の私のために参加。ま、夏は忙しいですよね〜笑🍉☀️😎帰ってから、ちゃちゃっとご飯です♡🤗今年初の素麺❣️と、1本余ってたお茄子を使って茄子ピザ✨🍕🍆半分に切った茄子に切り目を入れ、オリーブオイルを塗ったら、ケチャップ、マスタード、ツナ、チーズを乗せてオーブンへ♡見た目も味も100点💯✨😋強いていうなら、食べやすくするのに厚めの輪切りでもよかったかもですが…一個一個作るより半分でどーん!の方が作るのは楽🤣笑さっぱりな素麺と、ツナとチーズの美味しさをたっぷり吸った茄子✨今夜も美味しくできました♡ごちそうさまでした♡#自炊 #晩ごはん #GRAVITY料理部 #素麺#茄子ピザ