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みづき@仕事バタバタ
〇なつめ入り手羽先とお野菜の薬膳スープ
〇鶏肉とれんこん、にんじん、ごぼうのしょうがたっぷり炊き込みご飯
〇ビタミンたっぷりかぼちゃのクリームサラダ
なつめは漢方の葛根湯にも使われていて、体に入ったウイルスと戦うための抗体を助ける役目もある生薬、果実です🍎
鶏肉とネギは一緒に摂ると血の巡りを良くして体を温めてくれる作用が強くなるので体の疲れをとるのにはいい組み合わせ😊
あとは、れんこんを入れてのどを潤してくれる効果をプラス👌🏻 ̖́- (隠し味に甘酒も足して♬)
今日は風邪かも:( ;´꒳`;):💦という感じがあったのでゆっくり休もう✊🏻 ̖́-
皆既月食見るのに風邪引かないように気をつけてくださいなヾ( ˙꒳˙ )✨
#おつかれGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #自炊記録 #薬膳スープ
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みづき@仕事バタバタ
○炊飯器だけで✌️炊き込み親子丼♫
炊飯器に鶏、ネギ、(白だし、醤油麹)←麺つゆに変更('ω'○)ﾏﾙｰ笑 水、みりんを入れてまぜまぜ。
炊いて、黄身乗せて、はい！完成ヽ(*'▽'*)ﾉ
付け合せは……割愛笑(かぼちゃの煮付けと白身卵のお味噌汁etc...)
はらぺこなので、いただきます笑ヽ(*'▽'*)ﾉ
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録
37350みづき@仕事バタバタ
女だらけうるさいのじゃ〜笑 (1人コンビニでアイス買いにいく姉…クールダウン😂笑)
#おつかれGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #自炊記録
22347みづき@仕事バタバタ
ご飯はプレートにおかず全部乗せました♫
つくおきと焼きサバです♫ おかずは
○ヘルシー☆おからでお野菜ゴロゴロポテトサラダ風
○枝豆入りだし巻き卵
+雑穀ごはん
風邪引かないように気をつけてくださいなー| ‹:)~❁
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #たんぱく質
30341みづき@仕事バタバタ
○カブと鶏肉のクリーム煮
○ほうれん草のトマト玉ネギソース
○生ハムアボカド
○かぶと鶏肉…胃腸を温めて体の中から温め免疫力アップで寒さに負けない体に✨
かぶの葉とパプリカに含まれるβカロテンが、粘膜を丈夫にして免疫力をあげる働きも(ఠ̤౩ఠ̤)ٶ
○ほうれん草で血液と鉄分を補って玉ねぎ、トマト、お酢で血行を良くして体を癒してあげようと思います♫笑👌
私ごとなんですが……昨日歩いていたら自転車とぶつかって腰から下を痛めてしまいました😵💦今は安静にしてます( ߹ ߹ )怖かったなぁ💦
そんなこともあって、けがした時もタンパク質とビタミンはしっかり補って早く回復できたらいいなと思ってます🍀*゜
#おつかれGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #自炊記録 #労わろうごはん
25317みづき@仕事バタバタ
○大豆ミートを使った根菜とひよこ豆のキーマカレー
○スモーク帆立と玉ねぎのレモンマリネ
○鯖缶の残り汁でオニオンのコンソメスープ
にしました(*´▽`*)
キーマカレーはひき肉の代わりに大豆ミートを使ってみました！食感はそぼろ肉です！
根菜はニンジンとレンコンを粗めのみじんぎりにして食感を残す感じにしました❀.
ご飯は雑穀米でキヌア、アマランサス多めです♫
スモーク帆立は缶詰でオリーブオイルとレモンが帆立と玉ねぎの甘みを引き立たせてくれます(*´▽`*) 白ワインに合うサラダです♫
昨日使った鯖缶！！捨てるなんてもったいない。
残り汁を使って玉ねぎスライスを加えてコンソメスープにしました♫
今月も駆け抜けた１ヶ月でした！！
来月も栄養も勉強しつつ美味しいものを作っていけたらいいなと思います(*^^*)
ほんとおつかれさまでしたぁー！かんぱーい♫♫
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #カレー
7287みづき@仕事バタバタ
保存容器で作るので洗い物少なくて済む🍐
豆腐は容器で混ぜると崩れやすいから厚揚げにしたよ♬
あとは、油ひかない分寂しい食感になるからコクとジューシーさを考えて厚揚げにしました♬ オーブンでカリカリにしてから入れてもいい👍(カロリー控えたい時は焼き豆腐も('ω'○)まるー笑)
得意の生姜をたくさんすりおろし完了…😂
庵を作って、厚揚げ豆腐をぽんっと入れてチン(いろいろ割愛)
はい！完成ヽ(*'▽'*)ﾉお野菜もつけてあげてね🙏笑
いただきます🙏🙏🙏
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #低気圧やる気ない時ごはん
16250
しろ
#料理 #自炊記録 #あすけん
251みづき@仕事バタバタ
生姜焼きはアミノ酸、ビタミンB類が含まれるので体力落ちた時にちょうどいいです。
醤油麹で漬けたので更に栄養価もup♩¨̮
ニンジンのラペはお酢で味付けするサラダでサッパリ♩¨̮合わせた理由もあります。
(おかげさまで体調も戻ってきて良かったです(*^^*)♫ みなさんも体調気をつけてください♫)
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #今日の夕飯 #自炊記録
7223みづき@仕事バタバタ
○薬膳だれで食べる豚バラキャベツの重ね蒸し
○鮭とアボカド🥑のわさびマヨサラダ🥗
+雑穀米(おかわり自由)
です笑
今日は食べてポカポカして疲れも取れそうなもの……簡単でヘルシーだけどお肉もとりたい！！と欲張りました(*´▽`*)
タレに生姜、ニンニク、ネギ、ミョウガ、桜えび、松の実、胡麻をみじん切りにして、酢、醤油、ごま油、豆板醤で味付けしました。
フライパンで蒸して余分な脂を落としたのでさっぱりだけど食べたあと薬膳ダレでポカポカしてきます♪
付け合わせは水煮缶の鮭を使ってアボカドを半分潰しみじん切り玉ねぎ、レモン、塩でまぜて完成❀ ←トルティーヤに乗せて食べても美味しいです♪
おかげさまでワクチン💉からは無事に生還できました(*^^*)🙏
#おつかれGRAVITY #おうちごはん#GRAVITY料理部 #おうちごはん #自炊記録
11173みづき@仕事バタバタ
今日のおかずは『炊飯器で簡単 迫力ありすぎ包まないロールキャベツ』を作りました👩🍳
ともかく半分でも大きい!!笑😂
キャベツの真ん中をくり抜いたものを千切りしてひき肉と繋ぎを混ぜてから、キャベツに詰め込む(今日はみじん切り玉ねぎとしめじも)
炊飯器にトマト缶とコンソメ、お酒、塩麹、胡椒、ローリエを入れて 炊飯ボタンを押したら、はい！出来上がり〜🙌(好みだけど、私はナツメグも入れたよ)
ともかく半分でも大きい(2回目)‼️笑😳😳
あと、キャベツが芯まで柔らかくてあっという間に作った半分はすぐ食べてしまいました😂🙌
たぶん子どもは好きだと思う🤔🤔きっと肉だけ食べて逃げそう笑😂😂(子どもの気持ちになってみた)
今日も無事に終わってお疲れ様でしたー✌️😆
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #炊飯器レシピ
34170みづき@仕事バタバタ
○ホロホロ手羽と味しみ大根の煮物 (生姜と麹たっぷり)
○ほろふき大根
○味しみ豆腐と玉ねぎ
大根を半分買ってきたので使い切ろうと✌️
醤油麹を使ったので鶏の旨みが大根にしみてまろやかな味になりましたჱ̒(ᵒ̴̶̷᷄ ᵒ̴̶̷᷄)
炊飯スイッチを押すだけなので凄く簡単です✌️(ゆで卵はマグカップでレンチン茹で)
付け合わせは全部スチームバックに入れてレンチンで作ったので火を使わない簡単作り置きになりました🙌ﾜｰｲ……ガス代節約になるだろうか笑
よし、いろいろ試行錯誤しながら頑張ってみよう(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #炊飯器レシピ
37170みづき@仕事バタバタ
○鶏ガラスープ×角煮 のにゅうめん٩( ‘ω’ )و
得意の生姜もすりおろすぞー！！笑
スープがあっさりしてるから角煮と合うと思ったよヽ(*'▽'*)ﾉ
また作ろう٩( ‘ω’ )و
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録
17151みづき@仕事バタバタ
付け合せは血液サラサラ〜♩¨̮ サバと玉ねぎのサラダ🥗 です❀.
ラタトゥイユは作り置きしたのを全粒粉のパンにのせのせ♫ ゆで卵とサラダチキンは親子で乗せて笑(*´艸｀)
○ゆで卵は生卵にアルミホイルを巻いてマグカップに入れ卵が隠れるくらいに水をいれて600w8分で写真くらいの出来になりました♩¨̮
サバ玉ねぎサラダは血糖値が上がるのを抑えてくれるのでダイエットにも向いてる♫また作ろう！
今日は一切、火を使わないレンジだけで出来ました！(作り置きだったから笑)
時短料理は意外と楽できたので時間できたので明日のおやつを作って焼いてるところです(*´▽`*)
またおやつの楽しみが増えました〜♫
いただきます(人 •͈ᴗ•͈)
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #時短料理
6146みづき@仕事バタバタ
コンビニ惣菜を使おう！と。。パウチに入ったハンバーグを何度かグーパンチしました(🍖(⊂(´∀｀) ﾄﾞｶﾞｯ 笑(砕いただけです)
あとトマト缶と豆ミックスをいれ、ぐつぐつ……
最後に体の中から温めるのに、生姜のすりおろしで攻めます✌️
茹でたパスタを入れて！はい！できあがり٩( ‘ω’ )و
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #コンビニ惣菜アレンジ
13143みづき@仕事バタバタ
なので私は野菜担当笑…蒸して、すりおろして、千切りしておしまい[完]
大事なポイントはアーモンドを伸ばし棒でカンカン叩いて割ってストレス発散するとこ……！！笑😂
いただきます(ᐛ )🍖
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 ？ #自炊記録 #唐揚げ
17141みづき@仕事バタバタ
○高野豆腐と卵とにんじんとひじきのグラタン
○ほうれん草のおひたし
○浅漬けキャベツのキムチ
薬膳ではにんじんや卵、ほうれん草は肝臓の機能を助けて血の巡りを良くしてくれるので、体の回復も早いです💪🏻 ̖́-
それと一緒に体の内側から水分の巡りが良くなる豆、卵、にんじん、ひじきで乾燥を守る働きが上がっていきます🍀
ただ、体の水分の巡りを良くする分、余分な水分や熱も抜く効果もあるので体を冷やしてしまわないように💦
体を温めるおかずにキムチを足してあげました😊👌
質素なご飯だけど、出張で疲れた翌日に丁度なご飯だったかもです·͜· ❤︎
夜もゆっくり温かいものでも飲みながらほっこりしましょ😊👍
今日もお疲れ様でしたー🧸
#おつかれGRAVITY #GRAVITY料理部 #おうちごはん #自炊記録 #潤うごはん
13139みづき@仕事バタバタ
○脂肪燃焼サバ🐟カレースープ
○お酢でさっぱり鶏とナスとインゲンの揚げない浸し←実家でもらった( ˙֊˙ )やったね✌️
+雑穀ごはん🍚
スープは……1杯120kcal タンパク質10.7g サバ缶の油分とカレーのスパイス、生姜すりおろしで脂肪燃焼を促進させてくれます♫ (アーモンドミルクでコクをだしたよ♫)
CoCo壱がサバカレーやっていたのを思い出して、参考にしながらスープでローカロリーになったよ( ˙꒳˙ ) 笑
でも看板だけ見ただけでCoCo壱のカレー食べてないんだよ。。。←嘘でしょ笑笑
10分くらいでできるから簡単だよ♫
月火水木金土日 お疲れ様でしたよー((o(｡･ω･｡)o))
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #自炊記録 #GRAVITY料理部 #たんぱく質
9139みづき@仕事バタバタ
○リメイク☆チンジャオ春巻き(刻み生姜ましまし⤴︎笑)
○にんじんとほうれん草の白和え
○サラダ
○塩こんぶキャベツ
前に多めに作ったチンジャオロースに刻み生姜と大葉もまきまき🌀春巻きを冷凍していたものを揚げたよ٩( ‘ω’ )و
揚げ方上手くないから、揚げ物上手くできるようになりたいなぁ……よし、ここはコツをGravityの主婦･主夫の方に教えて貰おう(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
明日もみなさんにとって素敵な一日になりますように♫笑 ←唐突笑
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録
14138みづき@仕事バタバタ
○鶏肉の生姜味噌煮込み
○厚揚げとピーマン、ごぼうのきんぴら
にしました✌️
シリコンスチーマーは結構簡単で具材と調味料を全部入れてレンチン8分 でできるから楽ちん٩( ‘ω’ )و
たぶん100均でも買えるのかな？？
時短便利グッズいろいろあって料理は結構重宝するよね❀.(*´▽`*)❀.♫
ご飯も付けていただきます( ˙༥˙ )もぐもぐ♫
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #タンパク質
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つばき
弁当の副菜の量が調節出来ない
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なんちゃって炒め飯
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13madao🌵
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10つばき
今日の晩酌はメインがないね？
#おうちごはん
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6つばき
鶏マヨって名前だけど案外ケチャップ強いな？
#おうちごはん
#自炊記録
17つばき
#おうちごはん
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16つばき
朝に楽しみ作らないとだらだらしちゃう
#おうちごはん
#自炊記録
#休日の朝ごはん
133つばき
#おうちごはん
#自炊記録
#GRAVITY飲酒部
20つばき
シチュー×唐揚げは実家の低番の組み合わせ
#おうちごはん
#自炊記録
18つばき
うちではシチューはおかずじゃなく汁物
この前職場でシチューはおかずだよ！もう1品メイン作るの大変じゃん！って力説されたけど、じゃあシチューの日は汁物他で作るのかな？それともシチューが兼任？
❋キャベツシチュー
❋手羽と大根のオイスターソース煮
❋ごぼうのゴママヨ和え
❋もち麦ご飯
#おうちごはん
#自炊記録
#GRAVITY飲酒部
10つばき
日本酒1合も飲まないうちにお酒いらないになった
多分飲むペース早い
#おうちごはん
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#GRAVITY飲酒部
19つばき
途中でささみのさっぱり煮と卵焼き錬成しました
#おうちごはん
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#冷凍弁当
10つばき
The居酒屋メニューって感じ
❋ほっけの塩焼き
❋もつ煮
❋ナスの揚げ浸し
#おうちごはん
#自炊記録
#GRAVITY飲酒部
227はな
512madao🌵
#自炊記録
27つばき
#自炊記録
11つばき
❋ほうれん草のかき玉汁
❋ささみの大葉チーズカツ
❋ナスの揚げ浸し
❋ケールとベーコンのソテー
❋もち麦ごはん
#おうちごはん
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15つばき
十和田バラ焼きです
ただの知識不足〜
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#休日の朝ごはん
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