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はっと
ホームベーカリー、オーブン、麺棒不使用
手で混ぜてこねて伸ばして、切って整形し、フライパンで焼く！
電気代の節約と家にある道具だけで作るパンを目指してナンやピタパン、フォカチーノをたまに作ってます。
#自作料理 #自作パン #手ごねパン #フライパンパン #ピタパン
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はっと
粉の計量をミスったので我が家用
ホームベーカリーって便利
#自作料理 #自作パン #全粒粉食パン
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銀河/ginga
表面はパリッサクッとし、内側はしっとり柔らかく仕上がった
これが強力粉と薄力粉のmix効果かなと思う
中身はバターが溶けた空洞がはっきりとでき、
底面のバター味と表面の塩味の具合がとてもいい感じで美味い！（本人談）
はい、いつもだけど見た目より味と食感で勝負してますよオレは…（汗）
#手作りパン#週末パン屋#趣味のパン
#自作パン
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