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蓮
現在、色んなレシピを試して、勉強中です。
今回は、マーブルシフォンケーキに挑戦。
高さがあまりでなくて、焼きすぎたので自宅のオーブンでの焼き調整が必要な感じ。
もう少しふわふわに焼けるようにしたいな〜[ハート]
#シフォンケーキ
#癒やし時間
#小さな幸せ
#自分らしく
#お菓子作りの研究
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蓮
日曜、ほうじ茶しふぉんけーきを焼く🧁
月曜、こっぺぱん焼く🍞
後は、いつものお弁当作りと家事など色々。
１日いっぱい動いてると身体が持たないので仮眠をとって生活しています🛌😪
主婦の仕事って終わりが見つからないですね。
１日があっという間に過ぎてしまって、ルームに行けてな〜い[大泣き]
家事している間に聞いていればいいのだけれど
実は、ながら作業で動画をみながらポイ活をしてるの。
それで、気づくと電池がなくなり充電が必要な感じで、時間があるのに携帯が使えないだけなのよね[冷や汗]
何か良い方法はないかしら？
パソコンでグラが聞けたらいいのだけれど…。
そんな感じで、今日は家族がおやすみなのでこれから用事を済ませにおでかけです🚘️
少しの時間でも自分時間をみつけているところです[照れる]
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
#お菓子研究
#パンの研究
224蓮
元気でいられる時間？
動ける時間が限られていて、朝早い時間に目覚めていても起き上がることができずにお昼まで眠ってしまうことがあったり。
お弁当だけ作って、お昼頃まで寝てしまう。
そんな日常を過ごしてます。
そんな私の今週のパン作りとお菓子作り[ハート]
朝食は、パン派な我が家なのですが私が起きられた時に食べていることが多くて
今朝は、私がお昼まで眠ってしまったので『朝食は食べたのだろうか？』とパンの残りをみたり冷蔵庫をみたり…。
なんとか、こっぺぱんとしふぉんけーきを食べてくれたみたいです[照れる]
しふぉんけーきは、家族にとって手軽に食べれるものなので、なるべく切らさないように補充していこうと思いました✨
お菓子の部類に入るけれど、卵をたくさん使うからタンパク質も多くとれるかな？と勝手な思い込みで食べている我が家でした[大笑い]
#パンの研究
#お菓子研究
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
20蓮
紅葉を楽しむ時間もなく、秋の過ごしやすさも少ししか堪能できず、気づくと初雪☃️
お散歩途中の景色には、色づいた葉があり、紅葉と雪を楽しみながら歩いてきました🍁
たくさん歩いたので「今日は、ゆっくりするぞ！」と思いながらも、キッチンのシンク下の調理器具を整理整頓✨
お菓子作りの道具も使いやすく整理できた[ハート]
そして、家族が用事で出掛ける事になり1人時間が出来たので大好きなお菓子作りをしちやった[大笑い]
本日は、ずーっと試したかった「カルーアシフォンケーキ」を焼きました[星]
ほろ苦いシフォン美味しかったです[照れる]
明日は、このシフォンケーキにトッピングするクリームを作ろうと思います。
考えてる材料を買って来なければ🛒
楽しすぎてワクワクしてます[ハート]
#カルーアシフォンケーキ
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
#お菓子研究
16蓮
いつも定休日に通り過ぎてタイミングが合わずにいたの@[大泣き]
ようやく希望が叶いました[ハート]
ソフトクリーム🍦
好みの味で美味しかった[大笑い]
#小さな幸せ
#癒やし時間
#自分らしく
#線維筋痛症
615蓮
今日は、バレンタインですね。
のんびりしすぎて、簡単なフォンダンショコラになりました😆
2月は、チョコスイーツdayにする予定だったのですが、色々あり過ぎて作れずにいたので、チョコがたくさんあるの。
ゆっくり、チョコレートスイーツ作りを楽しみたいと思います😂
#フォンダンショコラ
#癒やし時間
#小さな幸せ
#自分らしく
214蓮
痛みがあっても少し動けると焼きたくなっちゃう私の癒し時間です[ハート]
久しぶり過ぎて、メレンゲ失敗[大泣き]
型外しも切れない果物包丁がサイズ的に使いやすくて使ってるけど
やっぱりボサボサしちゃってるね…[疑っている]
おうちスイーツだからいいか[大笑い]
いただきま～す[ハート]
#線維筋痛症
#自分らしく
#癒やし時間
#お菓子作り
#ノンオイルバニラシフォンケーキ
212蓮
かるーあがほろ苦味だったので、ほんのり甘いクリームの組み合わせ美味しかったです[ハート]
次は、何焼こうかな〜[照れる]
#シフォンケーキ
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
#お菓子研究
11蓮
家族は好きなことに没頭しているので、1人時間満喫中です[ハート]
明日からの朝食パンがないので焼きました🍞
『全粒粉入りのこっぺぱん』と
『黒糖のちぎりぱん』です[ハート]
『こっぺぱん』は、そのまま焼いてバターをぬっても美味しいし、野菜やハムなどをはさんで食べるのも美味しい[ハート]
とても優秀なパンだなと思います。
明日は、どのように食べようかな〜？
今日も幸せな時間が過ごせました[照れる]
#こっぺぱんとちぎりぱん
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
#パンの研究
29蓮
日差しがきつくて暑かったけれど、海水は冷たくて気持ち良かったよ[照れる]
平日なのに、意外と人が多くてびっくり。
痛みから気が間切られたらいいと思って色々連れて行ってくれる家族に感謝です[ハート]
#小さな幸せ
#癒やし時間
#自分らしく
#線維筋痛症
49
meru
#癒やし時間
#音楽をソッと置いておく人
About You
9蓮
余裕がある時に焼こうと考えていたの
やっと焼けました✨
どんなスイートポテトにしようか
焼くまであれこれ考えていて
贅沢な感じに仕上げてみました[ハート]
スイートポテト風さつまいもチーズケーキです
三層構造になっていて
1段目 ザクザククッキー生地
2段目 さつまいもチーズケーキ
3段目 スイートポテト
こんな感じです
一切れ食べたら幸せ[ほっとする]
美味しくできました[ハート]
#さつまいもチーズケーキ
#スイートポテト
#癒やし時間
#小さな幸せ
#自分らしく
#お菓子作りの研究
#病と向き合いながら生きる
413蓮
先日、いつも行くスーパーで変わった焼きそばを見つけたので買ってみました[星]
いつもは、西山製麺の焼きそばを好んで食べているのですが、北海道の小麦をつかった麺ということで気になって購入。
しっかりした歯ごたえの麺で美味しかったです[ハート]
そして、昨日の昼過ぎに焼いたシフォンケーキを花火を見終わった後、帰宅してブリュレ風にアレンジしてみました🎵
ガスバーナーがないのでうまく焼けず…
所々、焦げた部分が厚めになってしまって…
切り分けが大変なっちゃった[大泣き]
イマイチだったので、カラメルソースをつけて食べました😋
もう少しカスタード風味のシフォンケーキにしてもいいかな〜🤔
試作しながらお菓子作り楽しんでます[大笑い]
#小さな幸せ
#癒やし時間
#シフォンケーキ
#男のやきそば
#花火大会
47蓮
海まで行く予定です🌊
#小さな幸せ
#癒やし時間
#線維筋痛症
27蓮
底上げもせずに焼けました[笑う]
今日から数日、我が家のスイーツです🍰
昨日会ったお友達にも焼いて届けると約束したので、色んな味試食しなきゃなぁ〜[ほっとする]
#シフォンケーキ
#小さな幸せ
#癒やし時間
#自分らしく
#線維筋痛症
26蓮
ノンオイルシフォンケーキより水分があるため、なかなかうまく焼けません[疑っている]
今回は、底上げしちゃってます[大泣き]
水分と油分がたっぷりなレシビなので、しっとりとしたシフォンケーキです[ハート]
美味しかった[大笑い]
次は、うまく焼きたいな[ほっとする]
#紅茶のシフォンケーキ
#小さな幸せ
#癒やし時間
#線維筋痛症
6蓮
ホームベーカリーでおまかせしてもいいかと
パンをこね始めた🍞
結局、おまかせコースを使わず自分流で仕上げてしまいました🤭
今回、スーパーで購入した強力粉（春よ恋）は、のんびりちゃんで、発酵時間がいつも使ってる強力粉より30分も長めに。
私は、発酵温度を低めに設定してるからどうしても時間がかかってしまう。
でも、この作り方になれてしまったのよね。
夕食のタイミングで発酵時間が終わったり、ちょっぴりバタバタだったけど、綺麗に仕上がってよかった[星]
明日の朝が楽しみです[ハート]
#パンの研究
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
#ひとりごとのようなもの
8蓮
久しぶりにスイーツづくり🧁
ラム酒香るフルーツケーキを焼いたよ🎵
カップケーキの型紙2枚重ねたものがでてきてショック[疑っている]
一枚ずつとったはずなのにな〜🤭
家事も少し進められるようになったし、放置してたお片付けもしなきゃね✨
できる時にコツコツと頑張ります。
#線維筋痛症
#シェーグレン症候群
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
5蓮
帰り道に咲いていた紫陽花です。
ピンク色のが小さな花びらで可愛かった[ハート]
紫は、もう少しで満開なりそう[大笑い]
紫陽花が楽しめる季節になりました✨
#小さな幸せ
#癒やし時間
#自分らしく
#紫陽花の季節
#お散歩
5蓮
日焼け止め対策したのに、免疫力の関係で紫外線に弱くなりすぎて、また火傷状態のお肌になってしまった😣
家族の親友とまた会う約束をして帰宅[照れる]
少しでも心が癒されていたらいいな[ハート]
#小さな幸せ
#癒やし時間
#自分らしく
#線維筋痛症
5新着
蓮
[大泣き]びぇ〜〜〜ん
ワンローフにして、バタートップ作りたかったのに[疑っている]
生地を2つに分割してベンチタイムとっちゃった💦
山型食パンにするか、作りたかったようにバターいれるか悩み中🌀
バター入れてホテルブレッドもどきにするかな〜[泣き笑い]悲しみ
#成形失敗
#パンの研究
#自分らしく
#小さな幸せ
#癒やし時間
8蓮
パン作りは、長年、色々と研究していていた。
作り方に魅力や楽しさを感じて私なりのパン作りを始めた頃、左腕に違和感を感じ痛みに悩まされ現在に至ります。
昨年から今年にかけて、少しの時間でお料理を楽しむことしかできなくて、パン作りから離れてましたがやっと焼けた[ハート]
パン作りもお菓子作りも色んな方法があって奥が深いですよね。
独学で研究しているので、未知なことがまだまだたくさんあります。
自身の未熟さを感じるので、これからも研究を楽しんでいこうと思います[照れる]
やっぱり何かを作って学ぶことが私自身の癒しの時間なんだなぁ〜[ハート]
#癒やし時間
#小さな幸せ
#自分らしく
#パンの研究
#病と向き合いながら生きる
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lieto❁🪔
GRAVITY日記癒やしTime…🪔.。o○
今日はsandal woodの香り[ほっとする].。o○.。o○
飲み物は
薄めの烏龍茶です🧊🥤
#hibi
#ひとりの時間
#癒やし時間
#10分アロマ
#nowplaying
Showing You Off
138蓮
温泉に連れて行ってもらったよ♨
1時間以上ゆっくり温泉して
身体ほぐして
痛みが和らいだ[照れる]
温泉近くでみつけたもの
キノコだよね？
マムシかな？なんだろ？
#小さな幸せ
#癒やし時間
#線維筋痛症
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