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rante

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#キャンプ が最高過ぎた
#ゆるキャン で見た念願の肉まん焼くやつ食べれた

#燻製 も、もう手慣れたもん。

#GRAVITY写真部
#キャンプ飯
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リリー  ██®️

リリー  ██®️

恵比寿の燻製フルコース。コスパなのに美味い。
#EBISU燻製APARTMENTCAVE #燻製 #コスパ
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ノクターン

ノクターン

こんなん出来ました〜
明日は、カリカリベーコンだな~😋
#食べることができる幸せ
#燻製
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ノクターン

ノクターン

燻製♬燻製♬
今晩は、燻製ローストビーフです✨
ふふふ〜
#食べることができる幸せ
#燻製
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イヌ◎

イヌ◎

初体験♡

無事、終わりました^^


#初体験の思い出
#燻製
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ぺーこ

ぺーこ

本日の夕飯!!
飲みながら燻製パーティーヾ(*´∀`*)ノ

#料理初心者 #料理好きと繋がりたい #料理系男子 #燻製 #ジビエ
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鵺さん

鵺さん

ʕ•ᴥ•ʔ『今度は何してるの?』
( ˙-˙ )「燻製食いたくてさ。作ろうかなーて」

ʕ•ᴥ•ʔ『土鍋で?』
( ˙-˙ )「そうそう。ヒビ入ってるけどまだ使えるからね。匂いこもるからベランダでしようかね」

ʕ•ᴥ•ʔ『いい香りがするね✨』
( ˙-˙ )「チーズ、溶けすぎたけど、まぁええか」


#クマのチャールズ #ぬい撮
#GRAVITYゆるキャラ界隈
#晩酌 #燻製
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may

may

とにかく燻製にして欲しいとの事なので、風乾しないままスモーカーに入れることにしました。

歳を重ねると待つことが苦手になるというのは定説ですね。

美味しい鮭の何かになりますように!

#鮭 #燻製
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ノクターン

ノクターン

本日のランチは、昨日作ったベーコンを使った、ベーコンレタスバーガー😋
自家製りんご載せちゃうと…なんとなくドイツ🇩🇪ぽいでしょ🙄
りんごチップで燻製したから、相性抜群じゃない😋
もう言葉に出来ない、最高よん👍
#食べることができる幸せ
#燻製
#本日のランチ
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言葉にできない

Kazumasa Oda

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スナフキン

スナフキン

午前の仕事終わりからのソロキャンプ(๑•̀ㅂ•́)و✧

年末から同じキャンプ場に続けて3回来とる(´-ω-)ウム

無料だからな... 時間も気にせずゆっくり出来る( *´꒳`* )

乾杯♪🍺*(ˊᗜˋ*)و

#仕事終わりからの #ソロキャンプ #燻製 #厚揚げチーズインベーコン巻き
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かずっち

かずっち

昨日は休みやったんで、デイキャンしてきました。
夜の忘年会の1品で、燻製を作るついでにワークマンテントの寝心地も確認もしました。😄
テントの中は、意外と広くてビックリで、ソロには充分でしたよ😁

100均のミニストーブと固形燃料で初めて燻製に挑戦したけど、いまいち燻し出来なかったのでコンロの上に置いて、2回目燻したらチーズがドロドロになって大変😰💦💦

オフキャンのささみの燻製が思いやられる結果になりました😥

#デイキャン
#燻製 #いぶし処
#ワークマンテント


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Taro

Taro

おはようございます♪

今日は久しぶりに燻製弁当を拵えてみましたよ!

これで金曜日を乗り切りたいー(๑•̀ㅂ•́)و✧
、、、まぁ、乗り切っても明日も明後日も仕事なんで、気分だけでもあげていきます笑!

#燻製
#GRAVITYお弁当部
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へるよけ

へるよけ

#燻製
今日もいい感じ[照れる]
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ノクターン

ノクターン

これな〜んだ?

#食べることができる幸せ
#燻製
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may

may

身の厚い鮭をゆっくりじっくり燻っているのですが、どうも義父母の中では鮭とばになるイメージの様です。

ならないと思うよ!

#鮭 #燻製
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へるよけ

へるよけ

#燻製
今日は、メスティンで燻製。
美味しそうに出来た[大笑い]
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みーぽん

みーぽん

おうち時間おうち時間
今夜は手作り燻製で乾杯です✨🍷😋

#GRAVITYおつまみ部 #おつまみ #休日 #燻製
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may

may

お義父母さんから先日貰った鮭を燻製にして欲しいとの依頼。
スモーカーは親戚の方が終活で不要になったものだそうです。

お義父母さんと同居するとこういう無茶振りも時に対処が必要です。

さて、どうしようかな…。
とりあえず塩漬けにはしてあるみたいなので、風乾してから燻製でしょうか。

#燻製 #鮭
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新着
erizo✨

erizo✨

酒が進むなぁ、、、🤤
#燻製
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ドアラ

ドアラ

燻製卵🥚殻付きですよ💨

#スモーク #燻製 #卵 #くんたま #スモッち
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ゆーじ

ゆーじ

燻たまに合う酒ってウイスキー1択な気がする。
異論は受け止める🫡

#燻製
#ウイスキー
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ゆーじ

ゆーじ

新作ベーコン端落としのベーコンエッグ
ガーリックマーガリンのトースト
ハイローストのマンデリン

かなり、ストロング系の朝食🐯

#燻製
#ベーコンエッグ
#ガーリックバター
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ゆーじ

ゆーじ


smoking up !

横浜は良い天気で無事完成。
これから風呂入ってウイスキー飲むす。

#燻製
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Smoking Up

ウェイン・マーシャル

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ゆーじ

ゆーじ

明日燻製予定のメンバーを風乾ちう🌙
豚バラ、味玉、ホタテ😪

#燻製
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みっちん

みっちん

今夜は焼き焼き〜🥩
お先にちょいと楽しんでいたら🥩
塾前に長男つまみ焼肉〜3枚焼いておむすび🍙をいっしょに食べて〜からの塾✏️
#煙出ない鉄板 #最高 #お家焼肉


さて、帰宅したので夕飯にしましょう!
肉とっといたで🤤👍


はじめて燻製カマンベールを見かけ買ってみた
なかなか癖になる香りだがカマンベールは
普通がいいなと思った🧀チーズぅまし。
#燻製 #カマンベールチーズ




さ、もう一仕事がんばる😤

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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

味見してみるのだ。

#手作りサラミ
#燻製
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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

イタリア、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア自治州、フリウリ地方のサラミを燻製中。

#燻製
#手作りサラミ
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かずっち

かずっち

昨日は、今年3回目の新年会~🤣🤣
友達の家でキムチ鍋~
1人1品持込みで、いつもの燻製を作って持って行きました~安定のベーコン、カモの燻製が美味しかったです。
ビール飲んでワイワイ、ガヤガヤ楽しかったなぁ~😆✨️✨️

今回は、さくら、ヒッコリーのミックスチップで作ったけど、香りが弱かったです…😅💦💦
無難に、さくらのみが美味しいかも。

去年釣って冷凍してたイカも、食べて貰って冷凍庫が整理出来て、ラッキーでした😄笑笑

#新年会
#燻製
#デイキャン
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mimi

mimi

肉の後は魚[ほっとする]🐟✨
🐟燻製サバ〜
🥗ホレンソしらす・セロリ甘酢・キノコポン酢
🥃黒糖焼酎 龍郷 ソーダ
 オカン🧓から貰った燻製サバ〜🐟✨
脂のっりのりだった🫢‼️

めっちゃいい塩梅の塩気〜[ほっとする]
ほんのり燻製の風味する〜[ほっとする][ハート]

そこにドライな龍郷を合わせる[大笑い][大笑い]‼️

うまぁーいうまーーーい🙌🙌🙌


今日は整体行って💆‍♀️
家の仕事して🏠🧺
買い物して🛍️
昼寝して💤

めっちゃのんびりした日であった[ほっとする]

最近イソガシカッタから
こんな日も良いね[照れる]

のんびりと[ほっとする]🥃
カンパイ[照れる]🍻✨✨


#GRAVITY飲酒部
#GRAVITY料理部
#黒糖焼酎
#焼き鯖 #燻製
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Human Nature

David Mead

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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

7時間くらい燻製したハム。いい色である。

#手作りハム
#燻製
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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

さて「ピチット」という脱水シートで、一昼夜の間水分を取った塩漬け豚モモ肉をハムにしよう。

本当はタコ糸で縛って燻製器の中に吊り下げて燻製するのだが、燻製器が安いやつなので吊り下げに耐えられなかったため、縛らずに横向きに並べて燻製中である。

#燻製
#手作りハム
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ちびねこ

ちびねこ

クリスマスプレゼントで貰った簡易燻製キット✨

チップに火をつけてふたをして
燻製したい器にのっけると
下に穴が空いてて、煙が降りてくるってやーつ



チーかまとナッツを燻製してみた!

美味しい(๑╹ω╹๑ )
ちゃんと香りが乗ってるーー

ウイスキーにも試した結果...

後味が良いー✨

これは色々試してみたくなるーーー

#晩酌
#燻製
#酒

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へるよけ

へるよけ

#燻製
今日はちょっと、色が薄め…[目が開いている]
🍺🍺
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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

トゥルルル、トゥルルル、ガチャ。

『わたし、メリーさん。いま、あ な た の サ ラ ミ を くんせい してるの…!』

#メリーさん
#燻製
#サラミ
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be-o-rama

be-o-rama

ベランダで燻製作るくらい田舎( ´Д`)y━・~~
久しぶりに宅飲みも良いな🍺

雪も思ったより降らなくて良かった(笑)

#東北
#暇つぶし
#燻製
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ゆー

ゆー

YouTube見て作った100均自作燻製器
チーズは美味かったけど、玉子は及第点
暇な時に色々試してみよう
#燻製
#暇人の遊び
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