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️あや.*˚
暮らしを楽しむはい！私です(*ˊᗜˋ*)/
ご当地グルメ2回目は沖縄～🌺🌴
＊タコライスとは？
タコスの具材をお米の上に乗せた沖縄料理☝️
あとは
豚の角煮🐷にんじんしりしり～🥕
そして沖縄と言えばオリオンビールでしょ🍺
お疲れ様ですー🍺かんぱーい(◍︎´꒳`◍︎)
あれ？禁酒は？あやちゃん🤔？
ん？
#おうちカフェ #沖縄料理 #タコライス
#沖縄
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ハーロック
沖縄では、何を食べたらいいのだろう？
ゴーヤチャンプルー？
ミミガー、でしたっけ？
あれは食っとけ、とかありますか？
山羊汁はヤバいと聞いています
どうヤバいんだろ？
昨年は、ステーキばっかり食べた気がします
那覇でチキン南蛮とか食べたかなぁ
ウミヘビとかはちょっとキツいかな
僕はお酒が飲めないので、居酒屋には行きにくいんですよね
ぜんざいがあるんでしたっけ？
いろんなことが、うろ覚えです [冷や汗]
当たって砕けろか
何事も経験ですね
どうなることやら
#沖縄料理 #沖縄旅行
54299
ZAZEN
#沖縄料理
#写真
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ゆうゆちゃん
#GRAVITYカレー部
#ゴールデンカレー
#沖縄料理
#スパムカレー
🐑🌛今夜のゆうゆ🇮🇳オリジナルレシピ🌙✨
この1つ前に投稿した
✨ゴールデンカレー✨のバリ辛🌶🌶🌶を使い
🌴🌺✈沖縄スパムカレー🍛🍛🥄
👩🍳作りました😊
🍛スパムカレー🍛は無敵です😊🥰
本当に美味しすぎるから作ってみてください😊
野菜は予めレンジスチーマーで蒸した方が
炒める油も時間も短縮になります🍀*゜
【材料】
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
皮付き生姜すりおろし
しめじ🍄
人参🥕
玉ねぎ🧅
沖縄スパム
水
⚫野菜を炒める時に
隠し味にコンソメ顆粒を適量入れる
【カレールー⠀】
ゴールデンカレーのバリ辛🌶🌶🌶
【スパイス】
コリアンダー
オールスパイス
【下準備】
1⃣人参・玉ねぎは乱切りにしてレンジスチーマ
ー500W4分蒸します。
2️⃣スパムは食べやすい大きさに切りま
【作り方】
1⃣深鍋にオリーブオイルを引き、ダブルニンニ
ク・皮付き生姜すりおろしを弱火で炒め香味
を出します。
2️⃣レンジスチーマーで蒸した人参・玉ねぎ・し めじを炒める時にコンソメ顆粒を適量入れ、 軽く炒めます。
3️⃣スパムを加え、更に炒めます。
4️⃣水を入れ沸騰したら、スパイスとルーを入れ
煮込んだら沖縄スパムカレーの完成👏✨
13154
🌺南の島のマーくん🐠
成田空港にいます。
PeachMM501便
東京(成田)✈︎沖縄(那覇)
まずは沖縄本島に行って来まーす🤗
#沖縄 #石垣島 #宮古島 #沖縄行きたい #沖縄料理
沖縄ロックンロール
12154
ひら
鶏飯（けいはん）٩(ˊᗜˋ*)و
具材を乗せたら鶏から取ったお出汁をかけて！
さっぱり食べやすくて美味
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#沖縄料理
10127
ういろう
ここに来たら
まずは
ぷつぷつ
と
魚のったとうふ
さぁーー何飲もうってね
#独り言 #ひとりごと #おはようGRAVITY #飯テロ #沖縄料理
海の声
12127ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#沖縄料理
🌴🌺✈🍍🌊🌺🌴 OKINAWA 🌴🌺🌊🌴🌺✈🍍
【過去pic📸】
初めて食べた沖縄料理をご紹介します
(*｀･ω･)ゞ
ハブ酒🐍→気になっていたので
試しにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ꉂ🤣𐤔
海ぶどう
沖縄おでん
フーチャンプルー
✨沖縄独特の太いくるま麩に卵の衣をたっぷりつけ、豚肉と野菜と炒め合わせた彩りのよい
一品です。
沖縄料理は基本的に塩ベースで塩分しっかり効いてます🧂
どれも とても美味しかったです(,,•﹏•,,)🩷
ウィスキーは基本的にロックしか呑まないけど
流石にハブ酒ストレート🐍は2口で
ヾﾉ´-ω-`)ｱｩﾄｱｩﾄになり呑めませんでした💦
14122
Lee
ばえなーい笑
#飯テロ #おつかれさまGRAVITY #沖縄料理
12117🌺南の島のマーくん🐠
壺屋やちむん通りから1本路地を進んだところにあり、沖縄初の元ラジオ局として建てられた古民家を改装したお店です。
すぐ横には国の重要文化財の新垣住宅と東ヌ窯が眺められます。
お昼は御膳料理がメインで、どれも素材の美味しさを活かした優しい味です。
みなさんも壺屋に足を運んだ際には、命果報で古き良き沖縄の雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか。
#沖縄 #沖縄料理 #沖縄そば #沖縄行きたい #GRAVITY写真部
琉球ムーン
116ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#沖縄料理
#ソーキそば
☀️今日のゆうゆランチ🍽
沖縄ソーキそば🌴🌺✈ 作りました
冷蔵庫の余り食材なので
豚バラ肉を塩コショウ振り、焼いてトッピング
麺とスープは沖縄ショップで買った物。
スープは濃縮還元液体タイプを希釈して
使用しました！
豚バラ肉でも柔らかいし、めっちゃ美味しい！
17114ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#料理好きと繋がりたい
#沖縄料理
#ゴーヤチャンプルー
【過去pic📸】
投稿忘れてたので載せますわぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
👩🍳ゴーヤチャンプルー作りました😊
沖縄に住んでいた友人に教えてもらったけど
ゆうゆ流にアレンジしてます✨
ゴーヤは 苦味を抑えるには、生の状態で
一旦塩もみ。
焼く時に、はちみつを少量絡めると良いです。
和風だしが効いているので、多少多めに作って
冷蔵庫保存で2日目ゴーヤはビール🍺飲みながら､､､
めっちゃ美味しいんですぅ🤣
ゴーヤチャンプルーは、ご飯🍚より
お酒🥃のおつまみかな 笑
【材料】
ゴーヤ
はちみつ🍯
豆腐(木綿or絹)
豚肉
ニンニクスライス
卵
【調味料】
かつお粉
料理酒
本だし顆粒
関西うどん出汁つゆ
鶏ガラスープの素(少量)
胡椒
【作り方】
1⃣豆腐は、水分をよく切ります。
片栗粉をまぶし、型崩れしにくく します。
2️⃣ゴーヤは固いので、予めレンジスチーマーで
600W3分程 蒸します。後、水分を切ります
3️⃣ごま油で豆腐を焼き目付くまで焼きます。
⇒一旦、お皿に取り出します。
4️⃣ 卵はマヨネーズを加え良く溶いて混ぜたら、スクランブルエッグにします。
⇒一旦、お皿に取り出します。
5️⃣ 豚肉は、ごま油とニンニクで香味をだしてか 焼きます。
⇒一旦、取り出します。
6️⃣ ゴーヤを炒める時に、はちみつ🍯少量と
本だし顆粒を入れます。
7️⃣ 6️⃣が入っているフライパンに、
1⃣～5️⃣の材料を戻し入れ、調味料で味を
整えたら完成です👏✨
16111ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#沖縄料理
#炊き込みご飯
#ジューシー
🌙✨今夜のゆうゆ オリジナルレシピ 🎇💖
🌴🌺✈沖縄郷土料理の 炊き込みご飯 🌴🌺✈
「ジューシー」を作りました😊
とーっても美味しくて最高な仕上がり🤤
幸せや～～😆
🐷豚肉のバラ肉で作りましたが、
ブロック肉があれば尚 良いです。
さつま揚げ・かまぼこが無かったので
それもあると食感を楽しめます。
🌴🌺✈沖縄では、
季節の行事やおもてなし、お祝いの席などで必ずといってよいほど登場するのが
「ジューシー」と呼ばれる炊き込みご飯🍚
具沢山な上、和風出汁と豚バラ肉から出るコクが合わさって非常に奥深い味です🤗
自宅で作る方法をご紹介します👩🍳
【材料】
米
豚バラ肉
人参
干ししいたけ
タケノコ
ひじき
【調味料】
ラード
豚肉のゆで汁
干ししいたけの戻し汁
こんぶ茶粉末
関西だしつゆ
醤油
みりん
料理酒
塩
和風出し汁
水
【下準備】
⚫干ししいたけを水で戻します。
(戻し汁は炊飯時に使用するので置いておく)
⚫ひじきを水で戻します。
(戻した水は捨てる)
⚫調味料を予め調合しておきます。
⚫豚バラ肉を茹でます。
(茹で汁は炊飯時に使用するので置いておく)
【作り方】
1⃣具材を各々、カットします🔪
2️⃣生米をザルで洗ったら、30分程冷蔵庫に入れ
吸水させます。
3️⃣炊飯器に、全ての調味料を入れます。
(例えば2合なら、メモリより少し少なめになるように入れてください)
4️⃣入れた調味料の表面上を軽く混ぜたら
具材を乗せて炊飯します。
5️⃣炊き上がったら、5分～10分程蒸らしたら
ジューシーの完成です✨👏
7106ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#GRAVITYカレー部
#沖縄料理
#沖縄スパム
🌌🌙 今夜のゆうゆ ⭐ レストラン 🌌🌙
～オリジナルレシピ👩🍳～
🌴🌺✈🍍 沖縄 の スパム を使い
スパムカレー🍛を作りました😊
色々なスパイスと
Wニンニクと皮付き生姜すりおろし
隠し味にコンソメ顆粒を 入れてます。
いつもの定番の薬味と調味料です！
スパムと しめじ🍄美味しいですよ☺️
今日は 疲れたので 作り方は省略します！
【材料】
Wニンニク(みじん切り、ペースト)
皮付き生姜すりおろし
スパム
玉ねぎ
人参
【スパイス】
チリパウダー
ターメリック
クミンシード
コリアンダー
カルダモン
ガラムマサラ
【カレールウ】
ゴールデンカレー(辛口)
こくまろ(甘口)
14102ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#沖縄料理
#ゴーヤチャンプルー
#オリオンビール
🌌⭐今夜のゆうゆ🌴🌺オリジナルレシピ🌌🌙
かなり、久しぶりの料理投稿です！！
🌺🌴 ゴーヤチャンプルー ✈🍍
作りました😊
オリオンビールと共に🍺頂きます✌️
【材料】
ごま油
ニンニクスライス🧄
ゴーヤ
絹ごし豆腐
豚バラ肉
スクランブルエッグ
【調味料】
蜂蜜(ゴーヤの苦味緩和の為、少々)
本だし顆粒
醤油(少々)
こんぶ茶
料理酒
【ゴーヤ下準備】
スライスしたら、塩をふりかけ15分程置いたら、流水で流しながら洗います。
水分をよく切ります。
1999新着
May☆
ゴーヤチャンプルとラフテー定食。
ミニソーキそばもすべて美味しかったぁ[照れる]
#ランチ #沖縄料理
56
₹𓂂
沖縄本島に来たらお勧めするお店‼︎
「沖縄菜園ビュッフェ カラカラ」
沖縄料理がめっちゃ美味しい‼︎そして時間無制限の食べ放題✨1番のおすすめは中身汁🤭
ぜひ行ってみてね〜
#沖縄 #沖縄料理
114
ここ
どれも美味しかったあ〜[笑う]
ちょいと風邪っぽく元気出すためチョコラBB飲んで
飲まないつもりが結局しっかり飲みました
泡盛のソーダ割飲めた〜[照れる]ふぅ
2次会はカラオケ予定してたけど
意外とみんなして風邪ひきさんでコメダでお茶してお開き😃楽しかったぁ
621
モッキー
55
ゆりな
美味しい♡
優しい味♡♡
今まで何で食べてこなかったんだろう♡♡♡
この頃、体重計には乗っていません…
若干、わがままボディになりつつあります…
そろそろ春に向けて🌸
とは
思っています( ¯−¯ )
#沖縄料理
#ダイエット
21
セブン
#沖縄料理
100
丘.a.P🥮
行き先は次男のバイト先の沖縄料理居酒屋だけど
これだけ書くとムチュコたん大好きでバイト先まで押しかける過保護なキモ母みたいですけど、元々親子でお客として何度か行ってたお店の店長さんに誘っていただいて働く事になった感じなので急に行かなくなるほうがアレかな〜的な？気持ち？
本当はもう少し食べたし飲んだけどいつもの如く撮影を忘れてがっついてしまいました
じゅーしーと、生の海老を島唐辛子のタレに漬けたやつだけ何とか撮った
青いお酒はそもそも撮影したくて頼んだから忘れず撮れました
ほんとはもっとかわいい見た目なんだけど、大ジョッキで頼んだから少しかわいげがなくなった
#GRAVITY飲酒部 #泡盛 #沖縄料理
524
やおっち
食べたのは
ゴーヤチャンプル＆ミニ沖縄そば(￥1300)
久々にゴーヤチャンプルと沖縄そば食べた。美味しかったぁ〜。
#ランチ #沖縄料理
#ナンクルナイサきばいやんせー
#ゴーヤチャンプル #沖縄そば
12
ぽっちゃま
3泊4日の沖縄の旅行ってきた🌺🌴
楽しすぎて帰ってきてからは抜け殻状態。。。
何を糧に頑張ればいいのやら😞
4日間で写真230枚も撮ってたので
思い出共有したいと思います（笑）
まずは食べ物から！！
美味しかった〜(*^ω^*)
#旅行 #沖縄 #沖縄料理 #思い出
853
KOO999 🌙*.
#沖縄料理
647
カタ
熟成させていたコーレーグースーがいい感じになってきたから、豚のあばら肉を買ってきて、沖縄料理のソーキにした。
日本酒を入れるところを、少しだけ久米仙(泡盛)を入れた。
多めに加圧したからなかなか美味しくできた(自画自賛)
やっぱソーキにはコーレーグースーよね。
#GRAVITY飯テロ部 #おうちごはん #沖縄料理 #コーレーグースー
618
のの
お腹もこころも満たされる時間✨🧸🤎
初もずく鍋🫕の光景にびっくり‼️
美味しかった🤤🤤🤤
#沖縄料理
4
にくずし
ヤギの刺身食ったけど
すんごいね。(笑)
うん、すんごい。(笑)
#沖縄料理 #沖縄
12
ろい
1人でも行きやすいところで…
都内で、誰か教えてーーーー！
#沖縄料理
4
ｵｯᐙ )☞𓆈
うまくできますよぉーに🍀*゜
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
#GRAVITY飯テロ部 #沖縄料理
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