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はるこ
ほんのり甘くておいしい。コーヒーによく合うね。今年もう一度作りたいな。また山に栗拾いにいこ。
#栗 #栗拾い #採って食べる #栗の渋皮煮 #うまい
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はるこ
動物たちの分なので、少しだけもらってきたよ。
山栗は小さくて剥くのが大変だけど味が濃くてとっても美味しいの！そしてこのかわいらしさよ。
下山途中で大きい栗も拾って、今シーズン3回めの渋皮煮を作りました。今回も美味しくできて満足[ほっとする]この季節だけの贅沢を楽しみました。
#山暮らし #栗拾い #栗の渋皮煮 #旬のもの #採って食べる
827はるこ
昨年じゃらじゃら採れたアサリはあまり居なくて、いても小さい。マテ貝も苦戦しました。でも楽しいからついつい粘ってしまう。
途中、女子大生4人が合流して子は嬉しそうでした（おいw）。
マテ貝は春キャベツと酒蒸しに、アサリはお吸い物でいただきました。また来月、たくさん採れたらいいなー。
#潮干狩り #春だなぁ #採って食べる #マテ貝
110はるこ
#山のきのこ #きのこ #きのこ採り #採って食べる
山のきのこの星
622はるこ
・アサリの酒蒸しタマゴタケ入り
・ツガマツタケのお吸い物
・シイタケのマヨ焼き
・マイタケの天ぷら
スギタケは虫出しの後ボイルして冷凍！ヌメリスギタケって書いたけどたぶんヌメリがないからただのスギタケか、スギタケモドキかな。
タマゴタケはやっぱり脂と相性がいいみたい。酒蒸しよりバターソテーやオムレツの方が美味しかった。酒蒸しはこの前採ったホウキタケが美味しかったなー。
#山のきのこ #きのこ #きのこ採り #採って食べる
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