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Pluto
渋柿を頂いたので
干し柿吊るしました[ほほえむ]
お天気怪しいので
とりあえず軒下
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202
Pluto
干し柿完成
美味しくできたｳﾏ(ง˘ω˘)วｳﾏ
9169
ブラックベリー。
今日も清々しい青空で
気持ちいいお天気ですね〜☀️
昨夜はワインが進んじゃって
飲み過ぎました〜🍷[泣き笑い]
朝5時までワンコに起こされ続け…
もうちょっと もうちょっと…と
お布団まで辿り着けなくて…
いつも私に付き合ってしまう
ワンコ達は 爆睡しています〜🐶
ごめんよ〜💖✨
今日から本当に気をつけよう[疑っている]💢
お散歩で仲良くなった八百屋のおじさんの
ところで買った柿で 干し柿を作りました〜
スライスの干し柿も 毎年たくさん作ります✨
柿の皮ではお茶を作るので
柿は捨てるところが無いですね〜✨
柿を毎日食べて…
これも 私の元気の源の一つです〜[大笑い]
私は何でも手を出すから
疲れちゃうんですよね〜🌿
でもこうやって作っている時が
楽しいんですよね[笑う]
今年もいっぱい作るよ〜[投げキス]💕
朝食は おーとっ 写真を撮るのを忘れてた〜
リンゴを一口かじっちゃったぁ[冷や汗]
今朝はオートミールで作った梅のおかゆです
美味しいです〜💕✨
そして いちじく…投稿を見て
いちじく農家さんもビックリされてましたね〜
今朝もいちじくを食べてますよ〜👍✨
それでは
皆さんも楽しくお過ごしくださ〜い😊
今日も素敵な一日でありますように〜🍁
#寝落ち #干し柿 #独り言 #おはようGRAVITY #GRAVITY写真部
8162
アースラ
(,,>᎑<,,)
明日 #干し柿 好きな人に配らなぁーね
私はちト…苦手で…🙏
おばちゃんには言えん…💦
(ﾟ-ﾟ;)…
さて、上手に🍺🫧泡が出たよ
( ,,>з<)ﾌﾞｯ
遅くなりましたが
乾杯です🍻
#ビール
#あんぽ柿 ビタミンA豊富 美容にいいらしい
#ひとりごとのようなもの
#おつかれGRAVITY
76144Pluto
干し柿出来上がりました❣️
5130
さーち
#折り紙
#干し柿
#串柿
3111
ういろう
駅に着いたら[びっくり]
これって 干し柿作ってるかな
えっーーーー
この干し柿 売って 少しでも
売上upかな[大笑い]
#独り言 #ひとりごと #こんにちはGRAVITY #駅 #干し柿
駅
12106
Benny
美味しくなーーれ[ハート]
#介護 #施設 #季節 #干し柿
1175
riri
何とか全部皮をむいて熱湯で消毒し紐で結んで吊るし終わりました[目が回る]
カビずに上手く出来ますように✨️✨️✨️
#渋柿
#干し柿
1075
🪘ラぷロイグ🍺
今日は参加してたおばちゃんから、差し入れで干し柿もらいました。ほっこりはん。
ほな、宝塚帰ります！！
P.S.体調悪い人多いみたいなんでまた角大師置いておきますね
#倉敷
#出張
#最終日
#干し柿
#角大師
972
カート🛒
#干し柿 #干し牡蠣
469
とも
#干し柿
252
すッごォい💋たぬ吉
ちょっと悩んだけどそこそこ立派なサイズだしと6個入りを選んで購入し、皮を剥いて柿同士が接触しないようずらしてベランダに吊るして干し柿作り。
干し柿作りには日中の最高気温が15度を切る様になる時期がよいのだ、とも散見する。
あったかいのは人間にはありがたいが、干し柿作りでは柿が腐って駄目になるらしい。
ピーラーで皮を剥いて紐でくくって雨なんかに当たらない様な軒下に干しとけばいいんだから、ある意味お手軽な甘味だよなあ。
殺菌やらを兼ねて吊るす前に10秒ぐらい熱湯にくぐらせる、というのは今回初めてやってみた。
外側が固くなって水分が抜けてきた柿を揉んでやると、渋が早く抜けるのだとか何とか。
出来上がるまでにはだいたい２、3週間ぐらいだろうか。
出来上がりが楽しみ。
#干し柿
#甘味
446
秋波
初めて作ったけど
これは成功と言ってもいいのでは...🥳
味も固さも最高〜🤤
ガッチガチのギッシギシの干し柿を求めてたんだよぉ〜！
次回はちゃんと渋柿で作ってみよ💪❤
#干し柿
543
ララ
干し柿がちょうどよく出来上がりました🍃
#おはようGRAVITY #ひとりごと #干し柿
441
ころ
シャインマスカットや桃のラインナップがある中でこれを選ぶ高2の小僧が渋い
#ジェラート
#干し柿
340riri
幸せな瞬間枝を切って袋につめて冷凍庫に保存しました[にこやか]
ひとつ味見ほっこりあまぁくいい感じに仕上がりました[目がハート]
#干し柿
439新着
🌈ﾎｰｸの嫁💍
小学2年と3年の時担任だったＴ子先生がお亡くなりになった(；；)
今じゃ地元にひとりで住んでる母と仲良しさんだったのに🏠
亡くなる前に、母に柿を100個くらいくれて、母はそれを干し柿にしていた🍊
先日の連休に帰省した時母から「Ｔ子先生がくれた柿食べる？」って干し柿を冷凍庫から出てきた…。
きっと余生を分かってて母に柿を託したのかなぁ。。
大好きだったＴ子先生に会えるのはまだまだ先になりそうだけど、いつかまた会いたいなぁ♡
「〇子ちゃんは可愛いから白雪姫ね♡」って、私を主役に選んでくれたのも、今でも嬉しい思い出だよ、先生[照れる]
半解凍くらいにして食べた干し柿は優しい味がした(*´艸`)
干し柿まだたくさんある( * ॑꒳ ॑*)
しばらくは先生の思い出に浸れそう(о´∀`о)
612
甘栗
見た目はあれやけど旨い。
15
椎木🌹🍀🌸🌷
125すッごォい💋たぬ吉
しおっしおのぷぅ、という言葉しか浮かばない。
見てくれはさておき、素晴らしく濃密でこっくりとした甘さに仕上がってる。
今日は流石にもう冷凍して帰らないとな。
#干し柿
#甘味
822
風子(fu-ko)
#渋柿
#干し柿
418
Boh
#秋田
#干し柿
16すッごォい💋たぬ吉
こうして改めて並べてみると、ものの半月ぐらいでなかなかにスゲェ変化だよなあ。
#干し柿
#甘味
せっかく作ったんだし、次に義母宅に行ったら取り込んで冷蔵なり冷凍なりしておかないとな。
222すッごォい💋たぬ吉
甘くてぬっちりしててとぅるんとぅるん。
今年は成功だな。
#干し柿
#甘味
昨年は今年より気温が高かったのもあるだろうけど、水分が飛ぶ前にベランダに落ちて駄目になっちゃったんだよね。
625
ゆうのすけ・A
ベランダの干し柿。
良い感じにしなびてきてる。
25度の焼酎をスプレーしてます。
なんで鳥は食べに来ないんだろう？
あんなに目ざといくせに…。
わしは干し柿はそないに好きじゃないけど、別にキライでもない。お金出して買って食べようとは思わないけど…。サラダに刻んで入れたら美味いよね。コールスロー的な味にも意外と合う。
#干し柿
#宝焼酎
1521riri
色々忙しくなかなか投稿できていません🍀
体調を崩すこともありますがマイペースにやっています
今年も干し柿の季節がやってきました
猫氏は少し太ってしまい先生に注意を受けました💦
沢山遊ばせなければ[焦る]
ハンドメイドも色々作ってはTiktokで配信しています[照れ]気になる方いたら声かけてください[照れる]
#GRAVITYねこ部
#猫のいる生活
#干し柿
428風子(fu-ko)
手探り状態 [冷や汗]
揉むらしいけど、どのくらい 揉めばいいのかしら？？
#初挑戦
#干し柿
#ﾆｷﾞ(ง ˘ω˘ )วﾆｷﾞ
728すッごォい💋たぬ吉
柿をじんわりと揉みつついいぞいいぞう、と悦に入る。
剥いた皮を入れて干して物置の上に置いてるざるの下には柿色を薄めた様な色合いのぬっちりとした液体が垂れていた。
柿渋なんだろうかと思いつつ除菌用アルコールで拭き取っといたけど、皮を取り込んだらざるも除菌用アルコールで拭いとかないとな。
#干し柿
#甘味
20すッごォい💋たぬ吉
水分が少し抜けて干し加減の違いがほんのり見える様になってきた。
つまりは少し剥き残した皮のかけらの存在が分かりやすく見られる時期でもある[疑っている]
漬物を作る際の甘味料にも使える、と散見するので剥いた皮も一緒に干してはある。
甘くなるのかと齧ってみた事もあるが、甘さ云々よりとにかく皮の存在感がすごい。
あれは風味付けには使えるだろうけど食べるのは難しいのかもしれん。
食べられる様になるのが干してから2、3週間後ぐらいからだったと記憶してるから、今回の食べ頃は12月半ば過ぎぐらいからか。
楽しみだ。
#干し柿
#甘味
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