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大法螺(ｵｵﾎﾞﾗ)
この前は薄力粉だけで作ったけど
今回は強力粉120g全粒粉80g
夜中に眠剤飲んでから作業始めて…( ¯꒳¯ )ᐝ
砂糖を入れ忘れて…
発酵前に入れて…
炊飯器にクッキングシートを敷いて
発酵ボタン押して少し仮眠😴
２回目の発酵を4時間後とかだったかな？( ¯꒳¯ )ᐝ
朝、焼きボタン押したけど、いまいち膨らまない…
だけど食べてみると、市販に比べたら少し硬めだけど、私は硬めのパンが好き[大笑い]
しばらく市販のジャムも食べてなかったけど
昨日作った🍓🥝ジャムを付けたら
三温糖たくさん入れた割には果物の酸味がジュワ！
1人で食べるにはちょうどいいサイズ感🍞
手作り、手作業って何度もやり直して
自信も出来具合も良くなる💪✨
また作ってみよー(o・・o)/~
#手作りパン #手作りジャム #夢見るサステナブルな暮らし #無添加 #フードロス
手作り料理，お菓子の星
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大法螺(ｵｵﾎﾞﾗ)
色は市販のに比べたら鮮やかでは無いですが…💦
キウイ🥝といちご🍓とレモンシロップ🍋と三温糖だけ
今日は昨日の、疲れもあってものすごく眠たいので
お昼寝が終わったら、手作りパン作る予定です🍞
明日の朝ごはんに食べようかな～
#小さな幸せ #手作りジャム #フードロス #無添加 #夢見るサステナブルな暮らし
手作り料理，お菓子の星14大法螺(ｵｵﾎﾞﾗ)
ミネストローネのつもりだけど、思いのほか具だくさんになってしまって💦ただの野菜煮込み(笑)
だけど大豆ミートや色んなスパイス入れて
おかわりするくらい私好みの味付けに😋🍲
梅まつりの帰りに昔ながらの八百屋さんで見切り品の野菜をいくつか購入🎶🥬
イチゴとキウイは、少し傷んでたけどジャムにすれば問題なし👍🏻
明日はパンも作らなきゃ🍞
#夢見るサステナブルな暮らし #ベジタブルメニュー #大豆ミート #フードロス #傷もの野菜
手作り料理，お菓子の星8大法螺(ｵｵﾎﾞﾗ)
ここ数日で買ってきた野菜達を細かく切って、生のカブやセロリetc.....
乾燥ひよこ豆を煮て、手動のブレンダーで粉末状にしたのをドレッシングにして、ごはん🍚代わりのサツマイモ🍠をオーブントースターで温めてワンプレートに🎶
油はオリーブオイルだけだから罪悪感無く
山盛り食べちゃった(´>∀<｀)ゝ
#夢見るサステナブルな暮らし #ベジタブルメニュー #全部野菜 #至福のひととき
手作り料理，お菓子の星11大法螺(ｵｵﾎﾞﾗ)
サチコさんというYouTuberさんの影響でさっきスーパー寄ったら【大豆ミート】が売ってたので晩ご飯にしてみました🍴
八百屋さんでは【ひよこ豆】もあったので、湯がいて、サラダに投入𓌉🥗𓇋
ダイエット食では無いけど、全部野菜🥬
#お疲れGRAVITY #大豆ミート #ひよこ豆 #夢見るサステナブルな暮らし #全部野菜
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