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ゆうゆちゃん
#GRAVITYスイーツ部
#パンケーキ
#今日のゆうゆスイーツ
本日は…夜だけど🌜
🥞パンケーキ作りました✌️🩷🥰
今回は、真ん中に生クリームとバナナ、
チョコソースをサンドして 豪華に
ケーキ風のパンケーキ🥞にしてみました🥳
めちゃ美味しいわぁーーー[ほっとする]
分厚いパンケーキって
何か嬉しいやん(#^.^#)幸せやなぁー🩷
🍒🥞🍯🥯🧈🌿𓈒𓏸🥞( '-' 🥞 )🍒🥞🍯🥯🧈🌿𓈒
【材料】
ホットケーキミックス(1袋)
牛乳(140cc)
生卵(卵黄、白身)
【トッピング】
生クリーム(砂糖、レモン果汁🍋)
バナナ🍌
チョコソース🍫
【下準備】
1⃣ボウルにホットケーキミックス、牛乳、黄身 を入れハンドミキサーで混ぜます。
2️⃣卵白をハンドミキサーで角が立つくらいまで
混ぜます。(メレンゲの完成)
3️⃣
1⃣のボウルの中に2️⃣を入れますが、
2回~3回に分けて生地と混ぜ合わせます。
✨この時にゴムベラを使いますが、メレンゲを
潰さないように混ぜ合わせてください👩🍳
4️⃣ボウルに氷水を張ります。
その上にボウルを重ねて置きます。
上のボウルに生クリームを入れ低速で
一度混ぜたら砂糖を入れ、更に中速で混ぜます
ある程度、生クリームに弾力が出たらレモン
果汁を加え 最後は高速で生クリームをホイッ
プ状にしたら、生クリームの完成👏
✨生クリームにレモン果汁🍋を入れる事で
時短でホイップ出来ます。
【作り方】
1⃣フライパンにサラダ油を引き加熱したら、
濡れた布巾の上にフライパンを置き 粗熱を
取ります。
2️⃣ホットケーキ専用の型の内側にサラダ油を
塗ります。
3️⃣フライパンに型を置きます。
4️⃣下準備で用意した3️⃣を型の中の線まで
流し入れます。
5️⃣弱火で15分焼きます。
表面がプツプツ穴が出来てきたら形を外しま
す。
6️⃣裏返したら、弱火で5分焼きます。
7️⃣パンケーキ🥞の完成です👏✨






ゆうゆちゃん
#GRAVITY和菓子部
#最中
#とらや
🍵¯⌣̈⃝⌣̈⃝⌣̈⃝¯今日の スイーツ¯ ⌣̈⃝⌣̈⃝⌣̈⃝¯🍵
- ̗̀🐯 ̖́-とらや- ̗̀🐯 ̖́-の 最中(もなか) です
弥栄 の つぶあん が美味しいんですよ🩷🩷
緑茶🍵飲みながら が ちょうどええっ笑
ꉂꉂ🐯👏.☆.。.:*・°.*ꉂꉂ🐯👏 .☆.。.:*・°.*ꉂꉂ🐯👏
そもそも最中には初め、
あんこは入っていませんでした。
皮の部分だけで、煎餅のような餅菓子として食べられていたのです。
あんこを挟むようになったのは、江戸時代以降のことです。
“モナカ”という言葉が出てくる最も古い文献として現在確認されているものが、平安時代の「拾遺和歌集(しゅういわかしゅう)」です。
この中で、源順(みなもとのしたごう)という歌人がこんな句を詠んでいます。
↓↓↓
水の面に 照る月なみを かぞふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける
みのおもに てるつきなみを かずふれば こよいぞあきの もなかなりける
宮中で開催された月見の宴で、丸くて白い餅菓子(※煎餅のようなもの)が出され、それを見た公家たちが、「もなかの月」と名付けたと伝えられています。
「最中の月」とは、まさに真ん中の月、つまり「十五夜の月」のことを言っています。
時は流れ、江戸時代中期。
江戸吉原の煎餅屋「竹村伊勢」が、もち粉を水でとき、焼いて丸く形成した干菓子に甘味をつけ「最中の月」として売り出しました。
その後「最中の月」にようやくあんこが挟まれ、「最中饅頭」として出るようになり、これが略され「最中」として定着したと言われているのです。


ゆうゆちゃん
#GRAVITYスイーツ部
#クリスピークリームドーナツ
#ドーナツ
🍩('-'🍩)ドーナッツチャン食べました🍩🍴
雪だるま☃️は、中にチョコ🍫クリーム
ハニードーナツは、中にアップル🍎クリーム
でした!
見た目可愛い🩷
だけど、めっちゃ甘すぎたー笑

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