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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#中華料理
#酢豚
🐑🌛今夜のゆうゆ🩷オリジナルレシピ🐈⬛🌙
👩🍳 酢豚 🐷 作りました😊
【材料】
豚ロースブロック肉🐷
※皮付き生姜・醤油・ごま油で下味を付ける
玉ねぎ🧅
人参🥕
椎茸🍄
ピーマン🫑
パプリカ(赤と黄色)
【調味料】
黒酢
料理酒
ケチャップ
砂糖
みりん
水溶き片栗粉
【下準備】
1⃣人参は水から茹でます。
2️⃣その他、椎茸以外の野菜はレンジスチーマー
で500W3～4分蒸しておきます。
3️⃣豚ロースブロック肉を5ミリ幅程度に切りま
す。
ボウルに 皮付き生姜すりおろし・醤油
(適量) をひと回し程度入れ、全体的に絡め、
しばらく置いておきます。
【作り方】
1⃣下味を付けた豚ロースブロック肉に片栗粉
を付けて180℃の油で焼き揚げします。
2️⃣ 残った油をそのまま使用し、全ての野菜を
炒めます。
3️⃣
2️⃣のフライパンに揚げた豚ロースブロック肉
を戻し入れ具材が全体的に混ざるようにします
4️⃣調味料を入れ絡め、とろみがつくまでかき混
ぜながら火を通したら酢豚の完成です✨
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ゆうゆちゃん
#GRAVITYラーメン部
#家系ラーメン
(🍜•᎑•🍜)私が
1番好きな家系ラーメン屋です🍥🍜
好みは
麺 かため
油少なめ
味ふつう
好きなトッピングは きくらげ
うずら
卓上にある薬味は 行者にんにく
口直しに食べるのは 千切り生姜
です！
以上(*`･ω･)ゞ𐤔𐤔𐤔
1794ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#パスタ
#明太子パスタ
🌌⭐ 今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ 🌌🌙
明太子 パスタ🍝 作りました😊
とても美味しく出来ました😋
【材料】
パスタ
無着色 辛子明太子
【調味料】
ガーリック明太マヨネーズ
バター🧈
✨昆布茶(粉末)
✨醤油(味を整える程度で適量)
(コクだしの為)
【トッピング】
辛子明太子
大葉
【下準備】
1⃣明太子は皮を取り除き解す。
2️⃣大葉は千切りにする。
3️⃣パスタを茹でる。
【作り方】
1⃣茹でたパスタはしっかり水分切る。
2️⃣ボウルにバター🧈→パスタ→明太子→
ガーリック明太マヨネーズの順で
入れたら全体的に混ぜながら手早く和える。
3️⃣昆布茶(粉末)、醤油で味を整える。
4️⃣お皿に盛り付けたら、明太子と大葉を
トッピングして完成✨
1089ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#鮭のムニエル
🌌🌙今夜のゆうゆ⭐オリジナルレシピ🌌⭐
🐟 鮭のムニエル 🐟
シンプルにお魚が食べたくて✨
タルタルソース は
ピクルス と マヨネーズを 和えてます！
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