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unicorn🦄໒꒱

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捌く



#釣り
#GRAVITY料理部
#下処理
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プリンプリンプリン🍮

プリンプリンプリン🍮

朝から固い蛸を茹でるためバシバシ麺棒でしばきまくったわ🐙
#下処理
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ゆうのすけ

ゆうのすけ

あらためましてこんにちは

ホタルイカの目と口?をとってます。

昨日爪切ったから口が…、なかなか…、あー!!足とった〜🦑

#前処理 
#下処理
#酢味噌和え
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ちゃみ´•ﻌ•`🐾ᵕ̈

ちゃみ´•ﻌ•`🐾ᵕ̈

ネーギネギY(°ㅂ°)Y葱Y(°ㅂ°)Yネーギネギ
頂いたネギを枯れたり傷まないうちに
下処理💦💦
切り分けて冷蔵庫と冷凍庫へ~
しばらくはネギ買わずに大丈夫だぁ😊
#下処理
#いただきもの
#ネギ
#冷凍庫
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みなみング💜

みなみング💜

今日スーパー行ったら
豚レバーが広告の品で安かったので購入
明日ニラレバにしようと
下処理して牛乳に漬けてます
そのままだとグロテスクな画像に
どうしてもなるので
牛乳に浸かって
冷蔵庫で眠ってもらうの図
隣の卵がリアルでしょ?笑

…てか、
ニラレバ?
レバニラ?
どっちが正解???笑

#豚レバー
#下処理
#牛乳にダイブ
#おやすみなさい
#私はニラレバ派
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アホ

アホ

ほうれん草も茹でた(笑)
#おうちごはん #自炊 #ほうれん草 #下処理 #GRAVITY料理部
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なぁちゃん🌱

なぁちゃん🌱

本日は「かすべ」ですc(⌒っ.ω.)っ

塩、生姜、ニンニク、酒に漬けて
沸騰したお湯にドボンで
臭み抜きをしたら
下味を軽く付けて
お風呂に入ってこよう😋

#かすべ
#下処理
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アホ

アホ

とりあえず、グラッセ作った…
#おうちごはん #下処理 #付け合わせ #グラッセ #GRAVITY料理部
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アホ

アホ

ほうれん草茹でるの忘れてた…
大した手間じゃないし、ちゃっちゃとやっとくか…
#おうちごはん #下処理 #ほうれん草 #GRAVITY料理部
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アホ

アホ

これで、付け合わせは揃った訳だ…
#おうちごはん #下処理 #グラッセ #ポテト #ブロッコリー
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ヨミグマ

ヨミグマ

自前の知識のみで下処理を行なっています。今日中に完成することを祈って#料理前 #下処理
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もも

もも

小鮎の下処理したら手が生臭くなった。

石鹸で洗っても取れず、何したら手の匂い取れますかね?

今日は小鮎の天ぷらです!

#小鮎
#下処理
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あご

あご

#紫陽花#下処理
中のワタを取らないと水が上がりづらいってのを最近知りました。
それプラス延命剤で綺麗にと保ててる✨✨
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変なオジサン

変なオジサン

350円の鳥取県産のタコ下処理完了

ワタ、目、クチバシを取り、ぬるぬるが無くなるまで塩揉みします
塩無しで揉んで、染み込んだ塩を取ります
塩少々の熱湯で足先から茹で表面に色が付いたら取り出して下処理完了です

今から柔らか煮作ります[笑う]

#GRAVITY料理部 #たこ #下処理
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