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金木犀

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マスタード作ってたら酢が多くて酢を切ったのですが、香りが移ってこっちもうまそうなので、マヨネーズにしてみました。辛味はないけどマスタードの香りがついたマヨネーズになってうまい！です。こっちもなかなか使い道ありそうです。
#マスタードシード　#ワインビネガー　#マヨネーズ　#Gravity料理部　#Gravityスパイス部
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金木犀

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自作のマスタードが酸っぱい。適当にマスタードシードを酢にぶちこんだだけなので仕方ないです。とりあえず茶漉しで多い酢をよく切って、ハチミツ足してもう一回すりつぶしたら、ばりっと香りがでて、2-3日置いたらすげぇマスタード！になりました。使い道がありそうなものになって
よかった…
#マスタードシード　#マスタード　#Gravity料理部　#Gravityスパイス部　#ワインビネガー
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#マスタードの創作
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