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りん
大根と酢を入れてさっぱりとした煮物に！
★ナスと大根おろしのさっぱり煮★
【材料】
ナス 3本
大根 300g
油 大さじ3
★だし汁(水+だしの素) 400cc+小さじ1
★おろし生姜 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ3
★酢 大さじ2
(あれば)大葉 5枚
【作り方】
①なすは洗ってヘタを取り、縦四等分に切り乱切りにする
②大根は皮をむいてすりおろす。水分をぎゅっと絞っておく(汁は捨てないで味噌汁などに使ってね)
③★は混ぜておく。水分をしぼった大根おろしを入れて混ぜる
④熱したフライパンに油を入れて温まったらナスを入れて炒める
⑤ナスに油がまわって、少ししんなりした感じになったら、一旦火を消して煮汁を加える
⑥強火にかけて煮立ったら、中火にして15分煮込んだら完成!
あれば大葉を千切りにして乗せてね
※大根おろしが入るのでだし汁少し濃いめです
#ナス #大根 #GRAVITY料理部 #残暑バテ防止
20
618
克 （かつ）
と奥さまに尋ねたら
「冷麦！」との返事でした。
ならば！
ナスとごぼうの天ぷらを揚げました！
#冷麦 #天ぷら #ナス #ごぼう #昼ごはん
21198克 （かつ）
ナスの蒲焼
です！
#朝ごはん #ナス
7144
ﾎﾟﾙｺﾛｯｿひら
青椒肉絲を作りながらルームでお話していたら茄子の炒め物の話になり。欲望のままに即採用❗️
青椒肉絲に油通しした白ナスと丸ナスを一緒に炒めて！
ご飯に乗っけて頂きます！
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#ピーマン #ナス
7128克 （かつ）
朝ごはんは明るく美味しいものを☺️
ナスの蒲焼🍆
美味しくいただきました！
#ナス
#蒲焼
#男の料理
#台風
#大雨
9118
だんご
#ナス
26113ﾎﾟﾙｺﾛｯｿひら
ナスを揚げたら刻んだミョウガ、ショウガ、大葉、ネギをたっぷり！
めんつゆとポン酢を混ぜて豪快にかけたら
暑くてもご飯が進む味！
#GRAVITY料理部 #食いしん坊 #おうちごはん
#ナス
10113
🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
まだまだ頑張っていて
これからがピークのナスです！
そこそこにとれてくれるのは嬉しいです[穏やか]
ただすすかび病が出たりしているので
頑張って処理しなければ…
今日は湿度が高く余計に暑く感じますが
皆さま、適度に頑張りましょー
#農業
#ナス
#小さな幸せ
#おはようGRAVITY
895🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
最近もツヤツヤしていていい感じ！
路地よりもハウスのナスの方が
傷や凹みもないので見栄えがいいです[惑星]
路地のナスも
もっとうまく育てられとるいいけど…
それじゃ今日も一日頑張りましょー！
#農業
#ナス
#ビニールハウス
295🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
3月に種から育てたものがこれくらい
5月頃には路地に植え付ける予定です
プランターで育てる場合も5月がいいかと…
この時期は夏野菜の苗が出揃ってくるので
見てるとワクワクです
それでは今日も適度に頑張りましょー٩( 'ω' )و
#ナス
#農業
#おはようGRAVITY
#初投稿 タスクにどうぞ！
92🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
ミニトマト、ブルーベリー、ナス
ライム、オクラ&お花、シナモンバジル
どれも美味しく調理してくれます！
きっと…
シナモンバジルは匂いはシナモン味はバジルと
使い方は難しいですがうまく使って下れる
ってことで今日も一日適度に頑張りましょー
#農業
#ミニトマト
#ナス
#オクラ
#シナモンバジル
392
さと
土曜日の朝はファーマーズで買い込んだ野菜などのお肉を保存兼作り置きしたり。
今はナスのミートソースを適当に作ってます🍆
食欲だけは衰えない‥
#おはようGRAVITY
#ナス
#ミートソース
#食欲旺盛
492克 （かつ）
ナスオイル焼きとレンコンの素揚げを添えて☺️
#ナス
#蓮根
#料理
#ひじきご飯
88🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
うちで採れたナスをただただ炒めて
ドライカレーらしきものを作って食べる者です
いつもカレー粉は適当にぶち込みますが
（ガラムマサラメイン）
なんだかんだ美味しいわけですよ
今日はお休みなので
ゆっくりさせていただきます[惑星]
皆さま適度に頑張っていきましょー！
#ナス
#ドライカレー
#飯テロ？
684🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
これまで灌水（水やり）を手で行ってきましたが
ようやく灌水チューブの施工が終わったので
半自動になりました[惑星]
天塩にかけてる感は減りますが
かけていた労力を他に回します！
今日も一日頑張っていきましょー
#農業
#灌水
#ナス
#ミニトマト
83🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
ナスもトマトも誘引完了！
これで垂れずにしっかり育ってくれます[惑星]
蒸し暑かったけど頑張った！
帰って飲みまーす
皆さま、お疲れ様でしたー
#農業
#ナス
#トマト
#誘引
283🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
昨日はナスとオクラの煮浸しでした🍆
多めに作ったので残った分は冷蔵庫で冷やして
今日の晩酌のお供にします[惑星]
今日も今日とて頑張ります！
暑いので皆様も適度に頑張りましょー
#農業
#お料理
#オクラ
#ナス
81🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
ぷりぷりないい感じのナスがとれました！
量は多くないけどいいやつを厳選しました[惑星]
暑すぎてやばかったけど
もうシャワー浴びて帰って飲むしかない！
サクッと出来合いを買って
しっかり喉を潤します！
皆様もお疲れ様でしたー
#農業
#ナス
#暑い
1481🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
あっ、ナスです
今日もそこそこ元気に実っております🍆
それとは別に暑いです💧
セミの鳴き声が暑さを増幅させているような…
と、それは仕方ないとしても
今日も適度に頑張りましょー
#農業
#ナス
#野菜
280
ポン꒰ঌ･D･໒꒱
#GRAVITY料理部
#冷しゃぶ
#ナス
879新着
Meg
#お弁当
#玉子焼き
#ナス
#鶏胸肉
#とうもろこし
31
Pam
#野菜 #ナス #双子 #料理
26
ﾊﾔﾀﾝ星人🍳👽
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #ナス
#食べることができる幸せ
1172
アサリ鴨牛丼
#ナス
324
クンショウﾓ゛ｯ
14
木綿豆腐をかぶりつく
チーーーーーーーーーーズ！！！！
15
勿忘草
#コチュジャン
311
貴和子
#おうちごはん
#ナス
#豆腐
今日は朝から霧雨で肌寒い週始めでした
夕飯は絹ごし豆腐とナスの白出汁餡
皆さん、風邪などひかれませんように🍆🍚
お腹すいたらうちにおいで
ぬくもり~鹿野と小坂~
3148
りょん氏
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #夕飯 #ナス #チーズ
18
Yuki
#ナス
#写真
#GRAVITY写真部
#野菜
#料理
1017Meg
#お弁当
#玉子焼き
#エビカツ
#レンコン
#ナス
38
𝕐𝕌𝕀𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*🌱
#GRAVITY料理部
#ひとりごとのようなもの
#ナス
4
ゆうのすけ・A
帰宅したら父がMrs.GREEN APPLEを爆音で聴いててなんか面白かった。（ただFM802を聴いてただけでしたけど）
和歌山県に行っていたので、よってって（産直市場みたいなやつ）で新しい品種の柿と釜揚げしらすと白いナスと梅干しとべったら漬けをお土産に買って帰ったら、母にあんた所帯じみてんなーって笑われました。
#和歌山県
#和歌山
#柿
#ナス
#ケセラセラ
410
はる。。ﾆｬ👒🎶🍓🫶
なすの肉味噌のチーズ焼き
塩キャラメルさつまいも
ひとりご飯
飲んじゃうかwww
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #一人鍋 #ナス #さつまいも
41154
mimi
🍆ナスと豚コマの揚げ浸し🐷
🍺エビスゥウウウ😚🍺
こりゃ、タマラン止まらん[大笑い]🍺🍆✨
大根おろしも追加しちゃうゾ[ウインク][ハート]
うんまぁ〜〜〜[ほっとする][ハート][ハート][ハート]
たまらーーーん[ほっとする][ハート][ハート][ハート]
ナスはもう、カロリーなんて気にせず
油多めで揚げ焼きしてやった🤗🤗🤗
うめぇ‼️[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]
カロリー高いもの、うめぇ[泣き笑い][泣き笑い]‼️
んで、なぜか冷蔵庫から……
エビス👀‼️‼️‼️エビス👀‼️‼️‼️
キャーーー[大笑い]エビスさまぁ🙏✨✨
ありがとございます🙏✨✨
月曜日から贅沢だわぁ[ほっとする]🍺✨
お疲れ様でしたーー🙌🙌🙌
カンパーイ[大笑い]🍻✨✨
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部
#ナス
#エビスビール
#贅沢な時間
Thank Goodness
1044
Gureju
嬉しすぎて…眺めながら飲んでますw
毎月末日は早朝会議に〆作業で残業。
自分、お疲れ様かんぱーい🍺⤴️✨
私の働く業界は9月が決算。
明日から新しい期が始まるので
来期はがんばる！…来期はw
#GRAVITY飲酒部 #キリン #ナス
#決算 #アラフォー
636
みそ3 enfp
美味しい茄子の食べ方募集！
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#料理 #おうちごはん #ナス
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