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最近チャレンジした新しい食べ物は?最近チャレンジした新しい食べ物は?
キノコ沢山クリームパスタ🍄
#キノコクリームパスタ #パスタ #好きな食事
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〜ナポリ風ジェノベーゼ煮込み〜

こんにちは、パスタです

昨日の晩はお腹いっぱいになって投稿する前に寝てしまいました😅

大量のタマネギは、水は一切使わずタマネギから出る水分だけで煮込む為だったので大量に必要だったんです🧅

パスタはキノコが余ってたのと、久しぶりにポルチーニ茸の良い香りがするパスタを食べたいってので、キノコクリームパスタを作りました

パスタを作るのも楽しいですけど、前もって何かを作るのに自前に仕込みをするのもまた楽しいですよね♪

それでは今日はこの辺で

Ali vederchi

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〜ブルスケッタ〜
〜3種のキノコクリームパスタ〜

こんばんは、パスタです

今日は3種類のブルスケッタとキノコクリームパスタを作りました

パスタは昨日野菜のブロード作ったので
茹で汁の代わりに代用しました

もう一つは昆布と冷凍庫に大量に眠っていたアサリのブロードです

アサリのブロードは味噌汁とかにめちゃめちゃ合う風味になっています
パスタだとペスカトーレなどの魚介系
和風パスタやリゾットにも合うと思います

それでは今日はこの辺で

Ali vederchi

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〜ローストビーフ〜
〜3種のキノコクリームパスタ〜

こんばんは、パスタです

初めてのローストビーフを作ってみました

炊飯器を使っての試みで全然上手く出来る気がしませんでしたが、なんとか普通に仕上げることができました😅

クリームパスタは大量にキノコが眠っていたので、半分はブレンダーでソースにしてあとは盛り付け用に

皆さん、ハロウィンで仮装とかしましたか?
まだ秋らしいこと出来てません💦

年々なにかをしようとする気力が段々と削がれて、これが歳を取るってことなのかぁと染み染み思ってます 笑

それでは今日はこの辺で

Ali vederchi

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