梅仕事ならぬ柚子仕事💛会社で柚子をいただきまして…。仕事から帰って、ビデオ通話で母に教えてもらいながら、早速仕込みに入ります。笑皮を薄く削いで、千切り。果汁は絞って冷凍。タネもなんか使えるそうなのですが、今回はちょっと…すみません。笑たっぷり冷凍できたので、これから私が作るおうどんや茶碗蒸しにはヒラッとパラっと柚子を乗せます💛大根や白菜も漬けてみようかなぁ♡母は「あなた意外と家庭的なの？」と、疑問のようです。笑実家にいた頃何もしなかったのが浮き彫りになりますね笑またいい女のステップをひとつ登ったということで⤴︎🤭#柚子#ゆず#キッチン中がゆずの香り#何作ろう
