エコライフに関するコミュニティ投稿【2025】|エコライフNO.,ライフ量-Gravity SNS

エ
コ
ラ
イ
フ

#エコライフ
増税、物価高、円安、少子化、戦争
ますます住みにくくなる日々。
趣味と、実益を兼ねて
5つの手作りのエコライフで
乗り切ろうと計画を立てました。

①珈琲自家焙煎
生豆1kg約2,000円(産地によって異なる送料込)
生豆に対して焙煎して水分が抜けるので
約850ｇの珈琲豆ができる。
一杯150ccに豆10ｇだから約85杯
美味しい珈琲が飲める。
一杯23.5円
参考
スターバックス珈琲豆1,780円/250g
KALDIマイルド珈琲豆840円/200g←よく購入
色んな産地の珈琲豆を焙煎する楽しみと
コストを抑えられる喜び
自分で作った豆を挽いて飲む珈琲
さぞかし楽しいだろう!
技術がいるから最初から
上手くは行かないと思う。

②自家製パン
家にホームベーカリーがあるから
生地→一次発酵までは機械まかせで出来る
捏ねのも好きだから併用しながら楽しんで
色んなパンを作って朝食にサンドイッチを
作って食べる!

③発酵料理
パンも発酵料理だけど
それ以外麹や酢や酒を使って
熟成保存した料理を作って食べる!

④果実酒
梅、パイン酒から初めて、色んな果実酒を
作って飲む。

⑤家庭菜園
庭がそこそこあるので(現在草ボウボウ)
草刈りをして野菜土と肥料を購入して
畑作りができたら
秋蒔きの
そらまめ(豆板醤を作る)
ニンニク（パスタ料理によく使う)
リーフレタス(収穫1ヶ月くらいサラダに使う)
ニラ(餃子、ニラチヂミ、ニラもやし炒め)
これくらいにして
春には、夏野菜と植える。