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シバーず(犬好き)
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シバーず(犬好き)
朝はレトルトカレーにソテーオニオンとベーコンを入れた、目玉焼きカレー。
今宵はズボラ飯の鶏皮炒め飯。
鶏皮は一度脂を抜いてから、少しの脂と鶏皮と玉葱ピーマンを炒めたものをご飯に乗せて。
少し味が薄かったのでポン酢をかけて。
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シバーず(犬好き)
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シバーず(犬好き)
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シバーず(犬好き)
朝は昨夜のチャウダースープとボロニアソーセージと玉子焼。昼は昼呑みでビールと冷奴、
土手煮とゆずサワー、ハッシュドポテト、なか卯の親子丼とハイカラそば。
今宵はメロンパン2つ。
右は皆さんご存知のメロンパン。
左はわたくしが子供の頃からある白あんの入ったメロンパン。
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シバーず(犬好き)
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シバーず(犬好き)
今朝は炒飯。
今宵はナイフとフォークでチキン南蛮ディナー※鶏胸肉を塩と胡椒を溶いた液に浸けて、片栗粉を付けたものに溶き卵を纏わせ、少なめの油でふっくらと焼き上げて甘酢餡にくぐらせたら
タルタルソースを山盛りにかけて出来上がり。
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シバーず(犬好き)
刻みネギと一味唐辛子を振って。
お昼の豚汁を弱火で温めて。
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シバーず(犬好き)
今宵は豚汁定食。
豚肉も野菜もたっぷり入れて栄養満点。
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シバーず(犬好き)
朝は玉子炒飯とスープ。
昼は釜玉うどんに辣油を入れて担々麺風に。
今宵はクリームシチューとレトルトハンバーグ
、バケット。
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シバーず(犬好き)
朝は昨夜の治部煮風をうどんにかけて、夜は
前菜盛り合わせと玉子焼き、寄せ鍋。
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シバーず(犬好き)
巨大オムライスカレーソース❗
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シバーず(犬好き)
前菜盛合せ、麻婆豆腐。
お腹いっぱいになったので、メインは明日の朝ご飯に持ち越し。
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シバーず(犬好き)
前菜盛合せと牛ミスジのすき焼き。
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天
黄色と緑と水色。
かわいい世界。
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シバーず(犬好き)
豚じゃがを添えて❗️
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シバーず(犬好き)
メインディッシュはシーフードチャウダーにクロワッサンを添えて。
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シバーず(犬好き)
ルーは2種類のカレー粉とガラムマサラ、黒胡椒
、花椒をブレンドしたものを油で炒めた後に小麦粉を入れてまた炒めてルーをつくり、具は別で煮込んだものにルーを入れてトロミを付けて、ケチャップ、ウスターソース、トンカツソース、デミソースを入れて味を整え、しばらく休ませ、食べる前にバターとシロップを入れてできあがり。カツカレーは2日目のカレーにポークカツレツを乗せて❗️
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