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ゆうゆちゃん
#GRAVITYスイーツ部
#スイーツ作り
#パフェ好き
【過去pic📸】
ある日の 休日の 🌻☕️Afternoon☕️🌻に
🥭 マンゴー🥭パフェを作りました🥰
めっちゃ美味しいや～ん🩷⤴⤴って言いながら
食べました🤣
生クリーム泡立てる時に、砂糖の他に
サワークリームを入れることで ヨーグルトの
ような優しい酸味になり、甘さを控えめにして
✨スッキリと😉
美味しい生クリームに仕上がるんですよ☺️🩷
これは、私が今まで密かに研究してきたもの
です✨✨
かなりオススメです😊
👩🍳サワークリームは、生クリームを乳酸菌で発酵させて作るクリーム状の乳製品のことで酸味があるのが特徴です👩🍳
マンゴー🥭は、冷凍マンゴーを使用しましたが
たくさん量が入っていてコスパ最高です😉
ベーシックにヨーグルトに入れても、
パンケーキ🥞に生クリームと一緒に添えても
(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷです🩷
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ゆうゆちゃん
#GRAVITYスイーツ部
#お菓子作り
#パンケーキ作り
【過去pic📸】
私が初めて上手く作れた パンケーキ𓌉🥞𓇋 です🩷
👩🍳私のプロフィール画像になっている🥞です👩🍳
⠀お気に入り(*´◒`*)なので再投稿します 笑笑
【作り方のポイントは】
ハンドミキサーで卵白を泡立てて 作った生地に
2回に分けて入れます。
その時に 卵白を潰さないように ゴムベラで
ふんわり混ぜる事で、絶品ふわふわパンケーキ
に仕上がります🥞☺️🩷
9108ゆうゆちゃん
#GRAVITYスイーツ部
#スイーツ作り
#パフェ好き
【過去pic📸】
この1つ前に投稿した
🥭マンゴー🥭パフェ作りで使用した
道具と材料をご紹介します( . .)"笑笑
492ゆうゆちゃん
GRAVITY日記#ゆうゆpad
#GRAVITYスイーツ部
#スイートポテト
👩🏻🍳スイートポテト🍠作りました😊
凄く美味しく出来ました😋
自分で作って美味しいのは 幸せの極みーーー🥰
ノリタケのお気に入りカップで
コーヒー☕️飲みながら(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)ﾊﾟｸｯ𐤔𐤔𐤔
あなたの傍に
スイートポテト🍠いかがですか？𐤔𐤔𐤔
🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩
【材料】
さつまいも🍠
牛乳
バター🧈
砂糖
塩(極小量)
卵黄
【作り方】
1⃣鍋に水を張り、ステンレス蒸し器をセット
します。
2️⃣さつまいもを2等分にしたら、蒸しあがって
から皮を剥きやすくする為に皮に切り込み
を入れておきます。
3️⃣蒸し器に さつまいもを置き、蒸します。
4️⃣皮を剥いたら熱いうちにマッシャーで潰し
ながらほぐしていきます。
5️⃣バター、砂糖、塩(極小量)を入れたら
スプーンを使い手早く混ぜ合わせます。
6️⃣アルミカップに成型した さつまいも🍠
入れたら、卵黄を塗ります。
7️⃣オーブンで焼き目を付けたら
スイートポテト🍠の完成です👏✨
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