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うるる

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先週の火曜日 7:46分
うまかしてメロンパン🍈
形が悪い
・後をつけすぎず優しくそして深くする。
・戸締めをきちんと閉じる
・ゆっくり発酵

でも上手にできました。
味は美味しかったのであとは
形を保ちたいと思います。🍈🍞#
#めろんぱん #もっと上手になってみせる
#初投稿 #手ごねパン #手作り男
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3/14 金曜日   記録

ピザを作りました。
ピザ生地は事前に昨日の夜から冷蔵庫で発酵させてました🍕

とても美味しくできました

反省点
・ピザの形丸くするの難しい
・乾燥させないように発酵させたつもりが片方のピザ生地だけ固まってた。


そろそろIKEAでボール買ったほうがいいのかも
今回のピザは
・ジェノベーゼピザ🍕🌿
・マルゲリータ🧀

家族もとても喜んでくれました^_^
また食べたい!!🤤

これからはレシピ載せます!

・強力粉 300g (ルスティカ)
・しお   3g
・イースト 5g
・オリーブオイル 大さじ1
・ぬるま湯 150ml
          です🍕🧀
#ジェノベーゼピザ #マルゲリータ #もっと上手になってみせる #手ごねパン
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2/24 月曜日 祝日 記録
うまかしてベーコンエピ🥓🥖

反省点
・ベーコンを包み終わった後横長にするのに
 幅が大きめで切りづらい。もう少し転がす
・カラシマヨは溶ける。もっと入れてよかった
・パセリの容器だけあって中身なかった。
・ガーリックもう少し強くてもよかったかも!

でも美味しくできました
今回は2種類
・ガーリックバターベーコンエピ🧄🧈
・マスタードベーコンエピ🥖⚡️
#ベーコンエピ #もっと上手になってみせる #手ごねパン #学生
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3/12 水曜日  記録

美味しいベーコンチーズフランスパン作りました
🧀🥖
まだ食べてないので味はわかりません

反省
・形を綺麗にしたい
・味美味しいといーなー

友達と家族にプレゼントします🎁
喜んでくれるかな!
チーズ苦手であれば僕のお口の中にしまいます🤤
#ベーコンチーズフランスパン #もっと上手になってみせる #手ごねパン #学生
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3/2日  日曜日  記録

おいぴいチョココロネ🍫🥐
熱が出てる時に作ったから少し雑です。
おまけで3度目の正直のマカロンも作ってみました

反省点
・チョコクリーム詰める時、先っちょ切りすぎて奥まで届かへんかった。
・コロネのパン生地をコロネ型に巻き付ける時真ん中につけるのではなく、手前から巻きつけたため型が外しづらかった


でもすごく美味しかった。
友達にあげたら喜んでくれました。
また作りたいと思う!😵‍💫
#チョココロネ #マカロン #もっと上手になってみせる #手ごねパン #学生
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3/8 土曜日 記録

美味しいパブェを作りました🥖
写真撮り忘れて撮りに行くのもめんどいので
あげません。

反省点
・火入ってるか確認が遅かった。
 一回竹串とかで確認しないと。
 今回はなんとかなったけど
・手ごねをもう少し上手にできたらもっとふわふわなのかなって思う。

でもまあ12個もできたし美味しくできたし、

また作ります!!🍞✨
#パブェ #もっと上手になってみせる #手ごねパン #学生
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