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今日の晩ごはん
①野菜炒め(塩)
②ハンバーグ

ソースじゃなくて塩、リクエストのクセ!
ハンバーグは冷凍品を温めただけ
美味しかった〜

#今日の晩ごはん
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#GRAVITY料理部
#野菜炒め
#肉野菜炒め
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今日の晩ごはん
①炊き込みご飯
②そば

炊き込みご飯は牛肉こま切れとごぼう、にんじんを入れて作りました
そばの具は凝ったものではなく丸天とごぼう天、ちくわ、とろろ昆布、天かすで

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#炊き込みご飯
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#そば
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今日の晩ごはん
①野菜炒め(塩)
②肉じゃが
③あさり汁(貝汁)

アップするのは久しぶり
アップできるということは、心身ともに健康であるということ
感謝です

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#肉じゃが
#あさり汁
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今日の晩ごはん

ナスカレー

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今日の晩ごはん

チンジャオロース

またつまみを作ってしまった…

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#青椒肉絲
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今日の晩ごはん

長崎 皿うどん

わが家の定番
かんたんに作れて
野菜たっぷり栄養満点

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#野菜多めに摂りたい
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今日の晩ごはん
チキンカレー

リクエストがあったのでスパイスカレー
チキンを塩麹に漬けて柔らかくしました

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#GRAVITY料理部
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今日の晩ごはん
①チャーハンオムライス
②みそ汁
③サラダ

オムライスはチキンライスを作るにはケチャップが足りないと判断急きょチャーハンに
冷蔵庫にあったチャーシューとちくわを入れて作りました

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今日の晩ごはん
①焼き魚(サバ)
②みそ汁(ナスと豆腐)
③タコのアヒージョ

サバはストウブを使って焼きました
あと一品、お土産でたこ焼きを買ってきました
たこ焼きは写真撮ってません

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今日の晩ごはん
①揚げない豚こまカツ
②ナスと豆腐のみそ汁

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今日の晩ごはん
①ホルモン鉄板
②たまごスープ

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今日の晩ごはん
広島風お好み焼き

フライパンふたつで作ります

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今日の晩ごはん
シチュー(バゲットつき🥖)

米粉を使ってホワイトソースを作って
今日はルーなし
ルーなしも美味しかった

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今日の晩ごはん

メンチカツ
小松菜のおひたし
中華風スープ

メンチカツは冷凍の揚げるだけのヤツ
便利でした

#今日の晩ごはん
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今日の晩ごはん
①手羽元と大根の甘辛煮
②麻婆春雨
③たまごスープ

昨日、手羽元が安かったので冷蔵庫にあった大根と一緒に煮込みました
もう1品欲しいということで、こんな時のために買っておいた永谷園の麻婆春雨を作りました
みそ汁は食べ飽きたので、たまごスープを作りました

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今日の晩ごはん
①ピーマンの肉詰め
②鶏ももとじゃがいものコンソメ煮
③みそ汁(白菜、しめじ、豆腐)

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今日の晩ごはん
①鶏ムネのり塩ヘルシー揚げ
②鬼うまソーメン
③厚揚げとさつまいもの味噌汁

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今日の晩ごはん
牛すじカレー

冷凍庫に国産の牛すじ肉があったので、牛すじカレーを作りました
玉ねぎ個をすりおろして炒めながら水分を飛ばして今回はスパイス多めにブレンドしました
トマトペーストを入れてバターでコク
塩味は味噌と醤油を入れました

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今日の晩ごはん
①豚キムチ
②豚ロースとレタスの塩こうじスープ
③ひと口ぎょうざ

「もう1品欲しい」と言われたので、急きょ冷凍のひと口ぎょうざを焼いてプラスしました

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今日の晩ごはん

①サバのトマト大葉煮込み
②鳥もも肉とキャベツ、ごぼうゆず胡椒蒸し

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今日の晩ごはん
①白菜と豚ひき肉のトロたま丼
②たまごスープ
③ニラもやし炒め

余った白菜を全部使って丼に
スープにも余っていた小松菜を
野菜が足りてないので急きょ炒め物

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今日の晩ごはん
煮込みハンバーグ

今回はデミグラスソース(缶)を使いました
いつもはとんかつソースやお好みソースなどを混ぜて作ります
こっち方も美味しい

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今日の晩ごはん

塩焼きそば(少し海鮮入り)
ウチの子たちはソースよりも塩味が好きみたい
冷蔵庫に余ってた牛肉の小間切れを入れて少しだけイカを入れました

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今日の晩ごはん
①スペアリブのスパイス煮込み
②アスパラ豚バラ巻き

スペアリブはストウブで作りました
クミンを入れて少しだけスパイシーにしました
ご飯は炊かなかったので、今日は、つまみご飯

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今日の晩ごはん

ナスとエビ、イカのトマトソースパスタ

赤ワインに合う〜

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