昨日の話[ほっとする]🍸「神戸洋食とカクテルの美味しい関係」ｲﾍﾞとにかくカクテルと料理のマリアージュが素晴らしかった🍸🥰🥰🥰‼️感動したーー👏👏🥹🥹🥹‼️‼️ウェルカムドリンクは「剣菱」とカルピスとゆず酢を合わせた酸味と甘味、ほんのり乳酸香のある一品🌸そーこーかーら‼️‼️🍸🍹🍷‼️🌿「セロリ夫人」テキーラベースに水出しの緑茶、木の芽、酢酸の味わいが穏やかな波のように層になって舌に押し寄せラストはセロリの風味で終わる[びっくり][びっくり]‼️ペアリングはカニのコロッケ🦀やばかった[泣き笑い][泣き笑い]カニ酢…ぽい…て言いたくないくらい酸味と木の芽の風味がバチクソに合った[泣き笑い]🍷「赤ワイン風味ノンアルコール(名前忘れた)」ノンアルコールとは思えないくらいハーブの風味、スパイスの香りが素晴らしかった甘みは強めだが…神戸ビーフのサンドイッチと🥪🐮このソースの甘さと肉の旨味に合ったわぁ🥰🍊「オレンジ色のカクテル(名前忘れた)」ぜんぜんっ甘くない[びっくり][びっくり]‼️テキーラに漬け込んだコブミカンの風味🍃ドライでほんのり苦味のある味わい[ほっとする]ペアリングはケールのキッシュ🥬パイ生地の油をサラッと流してくれ、上に乗ったケールとコブミカンの風味のマリアージュが凄まじかった[びっくり][びっくり]‼️かつ…キッシュのコリアンダーの風味が…ラストに鼻に抜けて……カンドー[泣き笑い]‼️🍅「牙をぬかれたドラキュラ伯爵」トマトのノンアルコールカクテル液体窒素で抽出したバジルの香りが素晴らしかった🌿✨✨ペアリングはオムライスでブラウンマッシュルームの香りが濃厚🍄🟫[ほっとする][ハート]カッコんで食ってこのカクテルをキューーっと飲みたい😋🍅全部2杯以上、飲んだ[ほっとする][ハート][ハート]めっちゃうまかったし、ペアリング・マリアージュさせるバーテンダーさんたちの技術の高さ✨✨もう芸術やなと思った[照れる]✨✨キレイな写真は@砂ずり* ちゃんへ[ほっとする]ワシはいつも通り飲んだくれ写真でござる🫡楽しかった[ほっとする]世界がまた広かった[ほっとする]🍸🍹🍷✨✨#神戸グルメ #ノンアルコールカクテル #マリアージュ #GRAVITY飲酒部 #つきあってくれた食いしん坊女子たちありがとう
