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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

しいたけ大量収穫&ソテーーーーッッッ!!

#もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

しいたけが高くて常食できないので
自分で生やすことにした。

到着時点で、うっすら頭がいる…!!

#もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

ついに!!
きくらげの季節がやってきたぞオォォォーーーッッ!!!!


#キクラゲ #菌活 #きのこ栽培
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モナとん

モナとん

7日目。
昨日収穫するべきだったんだろうなって感じになってました🤣
採ってる時のいい香りったら😌✨20個✌️
しいたけ焼きしたけど、旨味がギュッと美味しかった!!!楽しい💓

#きのこ栽培 #菌活
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モナとん

モナとん

3日目🍄しいたけの色見えてきました!
毎日霧吹きしてます[照れる]

#きのこ栽培
#菌活
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モナとん

モナとん

えぇ〜っと、4日目?

#きのこ栽培 #菌活
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ふじさん

ふじさん

おはよう世界[惑星][星][ハート][月][UFO1][UFO2][ロケット]☀️🌏🛸

12月28日 水曜日 Wednesday morning!!

今年も残すところあと4日となりました。

31-28=3 3日じゃないですよ。今日も含めないと💦😅

先日、サービスエリアで買ったきのこの栽培キットを家で栽培しております。

毎日せっせと水やりをするのが日課になりましたよー🌱🍄🤗

ではでは、本日も行ってらっしゃい&行ってきます。

ご安全に。

#おはよう世界
#朝の挨拶
#朝日
#今朝の言葉
#きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

舞茸と平茸、庭に埋めておうちを作ってあげました!

秋の収穫が楽しみ…


#マンタの菜園記 #きのこ栽培 #自給自足
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モナとん

モナとん

6日目なのだ。
これは大量豊作の予感💫

ちまたでたまに見かける肉厚の大きいしいたけに成長させるにはどうするんだろ🤔

#きのこ栽培 #菌活
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

雄々しく繁ったきのこの山。

#もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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モナとん

モナとん

始まりました[大笑い]
一日目🍄
袋から出して水洗いし、栽培袋に移す

#きのこ栽培
#菌活
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

ー菌活日記ー

ぜんぜん動きがないなあとおもってたしいたけちゃん、やっとひとつ芽がでてきた!!
他の子はまだ寝ているのか、
もういないのか…??

ザワークラウトは4日目。
酸っぱい沢庵みたいな匂いがして、プクプクしてきているのでたぶん上手く発酵が進んでると思う。
少し色も黄色くなってきた。


#菌活 #もりのしいたけ農園 #きのこ栽培

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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

第二回戦めのしいたけチャン。
ようやくひとつ収獲〜!!
まだあと3つ赤ちゃんがいるので楽しみ👶

切るのも面倒で軸もそのままで鍋にぶち込んだ。
うまい!!

かなりでかくなって、
高級しいたけのサイズにまで育ちました◎

#菌活 #もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

しいたけチャン!
ついにふたつ芽がでてきた〜ッッ!!

あああああかわいい😍

#菌活 #もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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ゆうぴ🎤

ゆうぴ🎤

🍄今日の作業🍄
10:00〜10:50 シール貼り
11:00〜11:50 面取り・カビ取り(写真有)
13:00〜13:50 軸切り

🍄面(めん)取りとは?🍄 ※赤丸写真
椎茸を切ったあとに残る面(めん)を
キレイに削ぎ落とす作業である

🍄カビ取りとは?🍄
切ったあと放置してると青カビが
出ることもあるので見つけたらすぐに取る作業

3枚目の写真が50分で取った成果

#A型作業所
#B型作業所
#きのこ工場
#きのこ栽培
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きのこの唄(CMヴァージョン)

きのこオールスターズ

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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

キクラゲもりもり山。

お元気なキクラゲちゃんだけど、今朝見たら事件が…!!!

成長したキクラゲたちの上に、線のような生き物が蠢いている。なんとウジムシだった…
しかも大量。どのキクラゲにもついてる。
衝撃&ショック!!!!!

※写真は処置後なので安全です

農薬でしか退治できないみたいだったので、とりあえず物理攻撃(外の水道のシャワーで洗い流し作戦)。

なんとか(見えるものは)とれたけど、キクラゲ生育に良い温度と湿度が丁度キノコバエもお好みの環境らしい。
そりゃそうか…

火を通して食べたけど、暖かい時期のきのこ栽培は虫NGの人には難しいかもしれないなーと思った。
(私も得意じゃないけれど食い物のために頑張りましたwwww)

#きくらげ #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

自家製キクラゲ氏、
念願の中華春雨サラダになりました。

生のキクラゲは、乾燥物よりモチモチぷにぷにしていてかわいかったです…!!!


#きくらげ #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

キクラゲ初収穫の儀…!!!

うちに来てからちょうど2週間☺️☺️☺️

#きくらげ #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

しいたけ菌床、三回目もとれるかと
様子をみてたんだけど全然動かなそうなので
この子の役割はこれで終了したっぽい…

寂しいけど、
土に埋めて自然に還すことにしました。

中身を割ってみたら
やわらかなオガクスたちでできてた。


ありがとう。
またいつか誰かの栄養として
目に見えない姿で会いましょう。

#もりのしいたけ農園 #もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

マンタの鎖骨

前回の大収穫祭りから三週間たったので、
そろそろ2回目をスタートするぜ!!

半日〜1日、水に浸して刺激を与える…

ちょうど米炊くところだったので、
とぎ汁をあげてみた。
浮いてくるので適当に重石をする。

菌たち気に入ってくれるといいなあ

#菌活 #もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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マンタの鎖骨

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たいへんなことになりました。

#もりのしいたけ農園 #きのこ栽培
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