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うまだ。
これ簡単で美味いのよ( ◜ω◝ )
付け合せのレタスとブロッコリーは自作のピクルスを効かせたドレッシングで！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星
15
120
国分 弾
「ガチムチとワンパンで仕留めるレモンクリームチキンパスタ」
@うまだ。 さんに教えてもらいました！
【今週のダイジェスト】
・レモンの輪切り第1ラウンド(KO負け)
・レモンの輪切り第2ラウンド(判定負け)
・うまだ「パスタが入りきらないなら真ん中を押して浸していきましょう」
くにぶ「よっしゃ！」
・うまだ「だんさん！端から入れてください！」
くにぶ「よっしゃ！！！」
・うまだ「違います！もっと…こう…！麺がクロスするように！」
くにぶ「よっしゃ！！！！！！！！」
・うまだ「麺を高く持ち上げて、お皿を回して盛り付けます」
くにぶ「ん…？んん…？ええ…？」
うまだ「ダメなんだろうなぁ…」
・雪山土砂崩れパスタの完成です
毎度のことながら盛り付けはともかく味はバッチリ！笑
コンソメの効いたパスタそのものの下味に
レモンの爽やかな香りが鼻に抜ける！
鶏肉もシンプルな味付けで旨みが抜群！
めちゃくちゃ美味しかった〜！
けど、盛り付けは…
なんでやろなぁ…笑
来週3/9はなんと！
Pani "C" lash Kitchen!! -Reverse-
くにぶが@鵺さん と@うまだ。 さんに
親子丼の作り方を教えます！
とはいいつつ教わることの方が多そうだなぁ笑
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
21112うまだ。
実はボロネーゼってトマトベースじゃなく、牛ひき肉を使うパスタなんです( ◜ω◝ )
そのお肉感を引き立てたくて味付けはシンプルめにして、レモンで風味をプラス！
これエグいぞ( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星293うまだ。
作り置きのガーリックオイルを使って風味よく！
他と違うって言ったら玉ねぎが入ってるくらいだけど、その甘みがいい感じ！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星70国分 弾
@うまだ。 による「ガチムチ💪と作るサクサクサーモンフライ」でした！
【今週のダイジェスト】
・打痕
・取り出したらのれんが垂れ下がってきた
・全体にまぶすようにね！\ｳﾜｰｰｰｰｯ!!/
・後先考えずに開封してしまえなくなったパン粉
・タルタル多いな！
・告知の投稿に現れたグラちゃんによる「ガチムチサーモンフライ」
タルタルソースって自作出来るんだなぁ
しかも、俺でも作れる簡単レシピでめちゃうま！
買ってきたタルタルどうすんだよ…
こんなん覚えたらもう使わんぞ…
覚えたら、か。
さて、来週は…
まだ、決まってないんですよねぇ…
何食べようかなぁ🤔
本日も、ご馳走様でした！
#パニックラッシュキッチン
#くにぶりょうりできない
#男飯
#うまだの気分食堂
470うまだ。
オーソドックスな醤油味だけど、これあれば米がどんどん消えていく…
こんな時だけはしっかりマヨネーズと胡椒ぶっかけてジャンキーに( ◜ω◝ )
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星669うまだ。
…なんですか？見慣れない物があるって？
タラとタラコの親子丼ですけどなにか？
というわけで2世帯作って食ったうまだはただいま
腹パンでございます。
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星563うまだ。
前から使ってみたくてウズウズしてた五香粉とスターアニスを入れてやってみました！
結果めちゃくちゃうまい！
うまだにとっては新感覚の味！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星663うまだ。
@国分 弾 さんと作ってみたけど、初めて作ったにしては上出来！
もし次作るなら輪切り唐辛子とか入れて、ちょっと変化させたいなぁ…
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星61うまだ。
実はうまだ、本物を食べたことないから想像とうろ覚えのレシピを頼りに笑笑
これ美味いな…
松阪牛の牛脂を使ったガーリックライスを味をしっかり付けた牛肉と一緒にかっこむ！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星59うまだ。
最近の百均ってすごいよな…この皿百均なんだぜ…
ってことで使ってみたかったから作ったまである笑笑
ソースは少しスパイシーなガーリックトマトソース！
お肉には松阪牛の牛脂を刻んで入れて風味アップ！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星258国分 弾
「ガチムチツヤテカテリヤキ」
@うまだ。 さんに教えてもらいました！
【今週のダイジェスト】
・解凍の時点で火が通ってる
・みりんは商標登録
・一向にとろみがつかないタレ
・半熟卵は切ってから盛り付けよう
・照り焼きめちゃくちゃうまい！！！
・マヨネーズもあう！！！！
・タレでご飯が食べれる！！
・パニックラッシュキッチン楽しい！！！！！
照り焼きって難しそうだなぁって思ってたんですがこんなにも簡単だったなんて！
これなら俺でもひとりで作れそうだぁ
ゴハンも1合ペロリでした！
久々のパニックラッシュキッチン本当に楽しかったぁ〜
来週は@鵺さん とロールキャベツを作る予定です
上手に出来るかなぁ
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
357うまだ。
豚の腕肉を使用して、お肉の味がしっかり味わえる仕上がり( ◜ω◝ )
これが手軽に食えるのが自炊の強みよね( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星557国分 弾
第4回(たぶん)は@うまだ。 さんによる
「牛飼いと作る油淋鶏」でした
・鶏肉を解凍し忘れて慌ててベランダの室外機の上に放置したらカラスに食われそうになる
・まだ少し凍ってて引きちぎる
・皮が内面に織り込まれててこじ開ける
・塩コショウを全体にまんべんなく振りかけれない
・舌がバカすぎて味見しても何の味が強いのかわからず、醤油が強すぎた事に食べてから気づく
・タルタルソースをかけてチキン南蛮になる
ビビり散らかしながらなんとか揚がった油淋鶏
くにぶの舌がバカなばっかりにチキン南蛮になってしまいました…
うまださんに教わったんですが「まずは各調味料の味を知るためにひと舐めしてみる」というのを教わりました。
本日もなんとか美味しいゴハンにありつけました。
本当にありがとうございました！
次回は@鵺さん による「鵺さんと作るキノコ料理」です
何を作るかはまだ未定です笑
ごちそうさまでした！🙏
#パニックラッシュキッチン
#くにぶりょうりできない
#男飯
#うまだの気分食堂
55うまだ。
意外な組み合わせだと思われるかもだけど、これがうめぇんだ…
カレーの食欲そそる風味の後にしっかり主張してくる味噌のコク、ホロホロの鯖がたまんない！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星154うまだ。
いやー、親鳥を選んで正解だった…
旨みがすごい！
口に入れた瞬間に香るカレー風味より強い鳥の風味！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星654国分 弾
「ガチムチと作る見知らぬすた丼」
@うまだ。 さんに教えてもらいました！
【今週のダイジェスト】
・収まらないネギとその結果のしなり
・普段、スープはインスタントで作るからお湯で溶かすモンだと思って…
・豚バラスライスは重ねると切りやすい
・君のために空けておいた場所が今はただ悲しいよ(黄身ポケット作ったのに黄身が割れて沈んでいきました)
・完成！
・君の代わりに選んだものは結局、君に似ていたよ(代わりに味玉を乗せました)
・今死んでもおかしくない味の濃さ！ｳﾝﾒｪｰｰｰｰｯ!!
・うまだ「弾さん、スープは？」くにぶ「hｩﾝハァッ！？！？」
くにぶが「すた丼が食べたい」と言ってうまださんが食べた事もないすた丼をくにぶに教えてもらうという、かなりの無茶な回
写真や感想などを調べてなんとなくうまださんが想像したすた丼です笑
でもかなり近しいものだった！
くにぶがヘタクソすぎて塩っ辛いものになってしまったけど、にんにくもっと足したらほぼほぼすた丼でした！
1.5合のご飯とバツグンの相性！
おいしかった〜〜！
来週の2/23は@鵺さん と「炊き込みご飯ときのこあんかけ」を予定しています
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
352国分 弾
特別回！くにぶが@うまだ。 さんと@鵺さん に
料理を教えました！
「デブが教えるすき焼きのタレの味しかしない親子丼」です。
【今週のダイジェスト】
・くにぶ「さて、お二人とも準備はいいですか？」
鵺「油の準備が出来たわよ」
うまだ「うまだも油OKです」
くにぶ「親子丼だっつってんだろ！」
・くにぶ「切った鶏肉をタッパーに入れて、すき焼きのタレに漬け込んでおきましょう」
うまだ「タッパーだと洗い物が増えるので、うまだは袋でやります」
くにぶ「うん…」
・くにぶ「玉ねぎを切っていきましょう」
鵺「切り終わってます」
くにぶ「うん…」
・くにぶ「フライパンに玉ねぎを入れて、すき焼きのタレが浸るぐらいまで入れて煮込みます」
鵺「アタシ、麺つゆでやろうかしら」
うまだ,くにぶ「それはレギュレーション違反です！」
・くにぶ「2人はどう？どこまで進んだ」
鵺「からあげが揚がりました」
うまだ「かき揚げがあがりました」
くにぶ「親子丼だっつってんだろォ！！！！」
・くにぶ「親子丼です」
鵺「他社介入丼です」
うまだ「2世帯丼です」
2人には指定した材料を使ってもらい
調理法や追加食材は自由！というスタイルにしたら、ものの見事にヨソの親子や完璧な他人を連れてきた講師陣笑
西の方の方はすき焼きのタレとか割下って使わないんだって！
知らなかったなぁ
くにぶは親子丼の正解を知らないまま親子丼って言い張ってましたけど、うまださんいわく「近しい」との事
すき焼きのタレは便利だよ〜！
おいしいよ〜！
今日も美味しい晩ごはんでした
( ´ ∀ ` )-3 ｹﾞﾌｰ
来週3/16は
@鵺さん に皿うどんの作り方を教えてもらいます
麺は出来合いのものを買って、あんを作るような感じで行きたいと思います！
また、片栗粉との勝負が始まるのか……ッ
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
850国分 弾
またも特別回！くにぶと@うまだ。 さんと@鵺さん の3人で「包み焼きハンバーグを作ってみよう」の回でした
その名も
「ゲイとデブとガチムチに包まれるハンバーグ」です
【今週のダイジェスト】
・生卵を落として包み焼きしたらどうなるんだろう？
→「小汚ねぇヤツと目が合ったハンバーグ」の完成です。
・くぼみを作ってそこにポン酢をたらして包み焼きしたらどうなるんだろう？
→「地味すぎて何とも言えないハンバーグ」の完成です。
・コンソメキューブをポンと置いて包み焼きしたらどうなるんだろう？
→「案の定ハンバーグ」の完成です。
・とりあえずソースとケチャップをかけて包み焼きしたらどうなるんだろう？
→「お前は大丈夫そうだなハンバーグ」の完成です。
ソースとケチャップのハンバーグはそれなり！
でも焼いたわけじゃ無いからどこかミートボール感が…笑
卵のヤツはもう完全にマックでした…
ケチャップかけてバンズで食べたらそれはもう月見チーズになるような仕上がり！笑
包み焼きハンバーグは難しい！
包んでる分肉汁がすごくて、素材そのものの味がめちゃくちゃ反映される料理だってことがわかりました！
うまださんと鵺さんも作ったことがなくて、新しい可能性を見出せたようで楽しかったし美味しかった〜！
今日も美味しい晩ごはんでした
( ´ ∀ ` )-3 ｹﾞﾌｰ
さて、来週からのPani "C" lash Kitchen!!は
くにぶの企画出演に伴い1ヶ月ほどおやすみとなります
少し期間が空いてしまいますが、その間に調理方法を忘れないようにしなきゃ…笑
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
548うまだ。
…チャーシューやりすぎたね笑笑
手羽先から取った優しいスープがうまい！
辛味噌ダレを絡めるとパンチが出てこれまたいい！
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星446新着
うまだ。
@国分 弾 さんと@鵺さん と作りました( ◜ω◝ )
玉ねぎ買い忘れて入れれなかったけど、味はしっかり決まった！
あと、頭悪いサイズで作ったよ( ◜ω◝ )
700g( ◜ω◝ )
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
#頭悪い飯
232うまだ。
タケノコ抜きの廉価版ꉂ🤣w𐤔
でもしっかり旨味を詰め込んだから、飯がめちゃくちゃ進む！
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星42うまだ。
@おっ屁え屁えの田中 に教えながら作った基本のぺぺたま！
これ安定にうまいよなぁ…
唐辛子とニンニクはもう少しマシマシにしても良かったかも！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星340うまだ。
このお米マジでうまい…
モチモチタイプではなくサラサラ入ってくるタイプのお米なのに香り、甘みが強い…
そんな最高のお米に対抗するため、まつ豚、はさめず醤油等三重県産の材料だけでまとめたレアチャーシューを乗せてみました！
言わずもがな美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星443うまだ。
給食とかで出てくるメニューを少しピリ辛に再現！
懐かしさもあり、出来たてのこうばしさもありでいい感じ( ◜ω◝ )
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星42うまだ。
その時に食べてもらったローストビーフ！
松阪牛の中で数%しかいない特産松阪牛のトウガラシを使ってみたけど、今まで食ったローストビーフの中で1番うまい…
やっぱ特産だけあって香りが段違い…
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星75うまだ。
冷凍庫に眠ってた豚肩ロースを消費したくて…
ラーメン自体はスーパーによく売ってるスガキヤのラーメン！(東海地方だけかな)
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星31うまだ。
牛すじをニンニク、白味噌等で煮込んで味付け！
ブラックペッパーでピリッと引き締まる感じがいい！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星479 もっとみる 
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