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七香(Nanaco)
玉ねぎは飴色になるまで炒めたものと、
サッと炒めた2種類で🧅
ひき肉にパン粉やら卵やら牛乳やら、
だいたいの感じで入れたら、
隠し味にお味噌とマヨネーズ✨
(コクと旨みがアップするから試してみて♡)
あ、ナツメグも忘れずに！！
お手手を氷水でキンキンに冷やして
ササッとすばやくコネてから成形。
(愛を込めて叩きつけてやったZE[投げキス])
焼いた後は出てきた肉汁を使って
デミグラスソースとオニオンソースを✨✨
まぁ、毎度のことながら、
ペロン(*•ڡ •)💕しながら適当に。
デミグラスソースにはコンソメを、
オニオンソースはお醤油ベースの味に
最後レモン果汁とバターを加えると
それらしい味になります、たぶん🙄
残念ながら毎回味がちがうので
これは今回限定の味ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔
さてさて♡
美味しい言うてくれるかな🥺
アカンかったら申し訳ないので、
得意のポテトサラダもおまけで
作っときました🥗✨
#いつも食べてくれてありがとう
#今日はハンバーグ
#ポテトサラダはおまけ
#隠し味も気分で変わる
#ナナは何でも気まぐれ
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七香(Nanaco)
しばらく作ってなかったから
まー段取りの悪いこと[目が回る]
朝のバタバタをサクッと捌ける勘を
早く取り戻さなければ[泣き笑い]
今年もお料理は愛情てんこ盛りで
手間暇はなるべくかけず(⁉️)
たっくさん作ってやろーと思います🫡
#ひとりごと
#ナナ弁
#いつも食べてくれてありがとう
#時短と手抜きと愛情と
#食べたらしっかり頑張りなはれ
未来へ
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