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フレッシュな梅の香りが立ち上がり、初夏の果実園を思わせるフルーティな香りが広がります。
後味には梅の優しい余韻が長く続き、飲みやすさと共に満足感を与えます。
このAMRTAは、ストレートで楽しむのはもちろんのこと、ロックやソーダ割りでも美味しくいただけます。また、梅の風味を生かしたカクテルとしてもお楽しみいただけます。特に暑い季節には、冷やして飲むのが一押しです。
梅にフォーカスした今回のAMRTAは、私たちの日常に寄り添う一品として、自信を持ってお届けいたします。
ぜひ一度お試しいただき、その香りと味わいをお楽しみください。
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今の時期は畑の巡回、蒸留、ボタニカル採取、デスクワーク、イベント出展等々、会社にいない事が多くなります。事前に確認してご来社いただきますと助かります。
お盆休みのお知らせ。
8月11日〜8月15日迄お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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#1日24時間じゃ足りん
#来年はもう少し控えよう


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ご注文をいただいてからSETBOXを作成するため、3月10日頃より順次発送となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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わたしたちのGIN「AMRTA」で使用しているボタニカルは、極力地元の天然素材を使用しています。
しかも、自分たちの手でその植物の一番いい状態を見極め、採取しているものが多くあります。
これらは生命力に溢れ、一度GINのボタニカルとして蒸留してもたくさんの香気成分を残しており、廃棄するには忍びないほど。
AMRTAを愛してくださっているみなさんと一緒に、このボタニカルを活用したルームフレグランスづくりのワークショップができたらと考えています。
GEEKSTILLの蒸留所まできていただくので、当日みなさんと一緒に近隣の自然からボタニカル採取も行う予定です。もちろん、みなさんが日々気になっていたりお気に入りの素材を持ち込んでいただくことも可能です。
当日は、1人1台の蒸留器を使用してボタニカルから香りを抽出し、オリジナルのルームフレグランスを創っていただきます。まさにGINの製造工程と同じ手法で、世界にひとつだけのオリジナルフレグランスを生み出すという体験をしていただけます。
AMRTA GINの“季節と情景を感じられる”香りと、フレグランスの創り手であるみなさんの思い思いのボタニカル。この素敵なコラボレーションが実現し、AMRTAがいつでもあなたのそばに寄り添うことができたなら、それは私たちにとってこの上ない喜びとなります。
<ワークショップの内容>
* 蒸留の基本を学ぶ:植物の香り成分を抽出する蒸留の仕組みを学びます。
* 自然の中で採取した素材を使用:AMRTA GINに使用した自社採取のボタニカルや、当日採取した植物を活用します。もちろん、持参いただいてもOK。
* オリジナルブレンドの作成:抽出した香りをブレンドし、自分だけのルームフレグランスを調合。
* フレグランスのお持ち帰り:完成したフレグランスは、専用のボトルに入れてお持ち帰りいただけます。
詳細については、決まり次第SNSにてお知らせします。
ぜひご期待ください!
ご質問やご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
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#蒸留
#オリジナルフレグランス


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そして、好きな人はどこまでも愛し、苦手な人は一歩引いてしまう。それが、アブサン。
GEEKSTILLの新商品は、まさにこの特異なスピリッツ。
実は、以前GIN(1-8-9)でもアブサンに近いものを作ったことがあります。
しかし、今回は真正面から向き合い、腰を据えてアブサンの世界を探求しました。
ボタニカルは10種類。
ニガヨモギ、アンジェリカ、ヒソップ、メリッサ、スターアニス、フェンネル、キャラウェイ、アニスシード、マジョラム、アイリス。
伝統的な製法を踏襲しつつ、試行錯誤を重ね、納得のいく一杯を生み出しました。
途中、気に入らなくてすべてをやり直したこともありましたが、それもまた、アブサンという酒の気まぐれな魅力なんだと思う。
この一杯を、どう飲むかはあなた次第。
クラシックに水と砂糖を落としても、ストレートでそのままの個性を楽しんでもいい。
もしかすると、最初は戸惑うかもしれません。
でも、一度その深みに足を踏み入れたら、もう戻れなくなる──そんな魅力を秘めた酒です。
GEEKSTILLのアブサン、ついに完成。
ぜひ、あなたの舌で、この挑戦を確かめてみてください。
2月17日(月曜日)12:00から販売開始 900本限定販売なので、お買い逃がしの無いよう、よろしくどーか。
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#アブサン


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#考え過ぎは良くねぇ
#おみやげみっつたこみっつ


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#ぬか漬けは美味い
#乳酸発酵


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@baku_tokyo
メチャクチャかっこいいイラストを描かれるアーティストさんで、いつも素敵なイラストを見るたびに羨ましいなぁって思ってました。そんな方に、今回、ウチのお酒とワシも描いていただきました😊ありがとうございます。
@kazue696
タイミングあったらワシも行けるかなぁ。つーか行きたいなぁ。
詳細は@baku_tokyoさんのインスタまで、よろしくお願いいたします。
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#ワシも個展に行きたいです


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#渋柿
#美味いですよ


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柑橘の華やかさとスパイスの深みを調和させたGINが、この一年の締めくくりを彩ります。甘夏をベースに、ジュニパーベリーとアンジェリカがクラシックなGINの風味を支え、アニスシード、コリアンダーシード、クローブがスパイシーで奥行きのある味わいを引き立てています。
柑橘の魅力とスパイスの調和
甘夏が生み出すフレッシュでフルーティーな香りが、飲むたびに爽やかさを運びます。その一方で、アニスシードのほのかな甘みやコリアンダーシードの柑橘感のあるスパイス、クローブの温かみが、味わいに深みと複雑さを加え、豊かな余韻を生み出します。
多彩な楽しみ方
このGINは、さまざまな飲み方でその魅力を発揮します。
• ストレート: 甘夏の爽やかさとスパイスの繊細なバランスをダイレクトに堪能。
• ロック: 氷で冷やすことで、さらに爽快感が際立ちます。
• トニックウォーター割り: 軽やかな飲み口と香りの広がりが楽しめる、おすすめのアレンジ。
• ホットカクテル: 冬の夜にぴったりの温かい一杯で、甘夏とスパイスの香りが身体を優しく包みます。
一年の終わりに特別な一杯を
柑橘の爽やかさとスパイスの深みが織りなすこのGINは、2024年の最後を飾るにふさわしい特別な一杯です。一年の思い出を振り返りながら、豊かな味わいと香りに包まれたひとときをお楽しみください。
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