RENの夜ラジに関するコミュニティ投稿【2025】|RENの夜ラジオ,ヨフカシ-Gravity SNS

先日の#RENの夜ラジの中で#池DAiクッキングで作ったのはこちらー

⭐️鴨ローストと豚のカレー
#アレルギー 26種類クリア(豚、乳)
制作15分位
(冷蔵庫をあけて何を作るか考える所から)

アレルギー対応でルーは使っていません。
スパイスは多い順でクミン>ターメリック>コリアンダー

辛いの苦手な人用に別辛(唐辛子とハバネロと胡椒は別添)
スパイシーだけど全く辛くないカレーです[にこやか]

深み出す為に
⭐️オイスター
⭐️チョコ
⭐️コーヒー
⭐️蜂蜜

が入ってます。

あとはトロミと旨味を増す為に、
⭐️乾燥マッシュポテト
で崩れたジャガイモ感ととろみを出してます。

#GRAVITY料理部
#GRAVITY日記