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️あや.*˚
昨日シフォンケーキ好きな
お母さんにプレゼントしました[穏やか]♡
*16回目の紅茶シフォン
#GRAVITY料理部 #GRAVITY朝活部
#GRAVITYお菓子作り部 #GRAVITYスイーツ部
#シフォンケーキ




️あや.*˚
シフォンケーキ作りに出会って
今朝30個目のシフォンケーキ完成𓂃𓈒 ❅
今日はこれをお土産に実家行ってきます
٩( *˙0˙*)۶
シフォンケーキ好きなお母さんを喜ぶかな
#GRAVITY料理部 #GRAVITYスイーツ部
#GRAVITYお菓子作り部 #シフォンケーキ


️あや.*˚
週末に作ってたのに
アップすること忘れてた💦
この前、ロールケーキ作った時に
友だちが生地に切れ目を付けると
巻きやすいよ~って教えてくれて
今回生地に切れ目入れたら
深く入れすぎて「のの字」がなんか変
(´; ロ ;`)
生クリームもやっぱり固さが足りない
60点くらいかなぁ…
でも、生地はもちもちで美味しい✨
ꉂ(´꒳`♡)
おひとついかがですか~♬.*゚
#ロールケーキ ##GRAVITY料理部
#飯テロ #GRAVITYお菓子作り部 #スイーツ


️あや.*˚
おひとつどうぞ♡
◌𓈒𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒 𓈒◌𓐍𓈒◌
まん丸に仕上げたかったのに
ぺたんこになった…[泣き笑い]
巻き物ってなかなか難しいね
私の苦手分野 [泣き笑い]
YouTube何回も巻くところ見直して
頭の中でイメージして…
頑張ってみたけど…
うーん難しい
生地もまだまだだなぁ…
課題多いです
あと何回すれば上手になれるかなぁ…
#GRAVITYお菓子作り部 #GRAVITY料理部
#ロールケーキ #GRAVITYお菓子部


️あや.*˚
Happybirthday わたし ෆ ̖́-
🤍𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸
今朝早起きしてスポンジ焼いて
夕方スライスしてデコレーション完成 ෆ ̖́-
大好きな苺とたっぷり生クリームで
自分で自分にお祝いです (๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙)
元気にお誕生日迎えれたことに感謝 ✧‧˚
🤍𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸
ふわ~っと柔らかく穏やかで
まわりの人たちがホッと出来るような
でも、心は強く
自分をしっかり持ってる
そんな女性に近づけますように…
こんな気持ちで1年過ごしたいなぁ…
なんて思ってます( *´꒳`*)
今夜はケーキとお肉とビール
好きなだけ飲んで食べるよーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
🤍𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸
#GRAVITY料理部
#GRAVITYお菓子作り部
#お誕生日おめでとう #ケーキ作り
#バースデーケーキ


️あや.*˚
あやカフェGravity[惑星]1周年です[星]
この1年[星]
ステキな出会いがたくさんありました
( *ˊᵕˋ* )
料理好きさん、お酒好きさん
猫好きさん、サッカー好きさん
スイーツ好きさん、写真好きさん
食いしん坊さん、オシャレさん
釣り好きさん、可愛いもの好きさん
音楽好きさん、ラーメン好きさん
映画好きさん、スニーカー好きさん
たくさんのステキな方々…[惑星]
いつもいいねと温かいコメント
ありがとうございます♪。.:*
この1年[惑星]
私と関わって頂いた全員の皆さんに
心から感謝です♡
あっという間の1年
でも中身の濃い充実した1年
とても楽しかったです♡
色んな勉強出来ました📖
初めてのレシピ、初めての調味料
グラ友さんにたくさん知らないこと
教えてもらいました[照れる]
2年目のGravity[惑星]
気負わず
マイペースに
自由に楽しく[照れる]
自分が幸せと感じたことを
なんとなく~ふわ~っと
発信出来たらいいかな~
なんて思ってます♡
これからも一緒に笑ってくださいね[照れる]
よろしくお願いします♡
という事で
カンパイ🥂💕( *ˊᵕˋ* )
あやカフェGravity1周年おめでとう♪。.:*・
むーちゃん🐱もーちゃん🐱すーちゃん🐱
スタッフとしていつも協力ありがとう♡
これからもよろしくね[ハート]
#GRAVITY1周年 #GRAVITY料理部
#GRAVITYお菓子作り部 #GRAVITY飲酒部
#GRAVITYねこ部










️あや.*˚
おひとついかがですか~♡
#ろくキッチン さんのYouTube
【300パーセント成功するシュークリーム】
参考にさせて頂きました📖´-
編集なしノーカットなので
同時進行で作れるのでほんとわかりやすい
オススメ✨
カスタードクリーム
お店の味~.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.
ほんと美味しいです♡
シュークリーム作り楽しかったー♡
♡ ••┈┈┈┈┈┈┈┈•• ♡
今日は朝からずっとキッチン🧑🍳
料理と洗い物…疲れた…ᐡ߹𖥦߹ᐡ
→朝ごはん(和食)
→昼ごはん(パスタ)
→おやつ(シュークリーム) ←イマココ(休憩)
→私のダイエットレシピ(スープ)
→夜ご飯(ハンバーグなどなど)
あやがんばれー٩(*˙O˙*)و
#GRAVITY料理部 #シュークリーム
#GRAVITYお菓子作り部



️あや.*˚
週末作った
「かぼちゃのモンブランタルト」
このタルトは4層になっていて♬.*゚
1番下: タルト生地
その上: アーモンドクリーム
その上: ホイップ(砂糖なし)
その上: かぼちゃクリーム
製作時間はスタートから完成まで5時間💦
(冷やし固める時間も含む)
つ、つかれた…[目が回る]
撮影してると1番上のかぼちゃクリーム
ナポリタンに見えて仕方ない💦
疲労のせいなのか…[泣き笑い]
お味の方はかぼちゃクリーム優しい甘さで
美味しかったです♡
🎃👻🍭🍬💜🎃👻🍭🍬💜
#GRAVITY料理部 #GRAVITY写真部
#GRAVITYお菓子作り部 #ハロウィン
#かぼちゃモンブラン


️あや.*˚
実家の庭のブルーベリーの木🌳
今年いっぱい実り過ぎたので
ジャムにしてケーキにかけてみました
(◍´꒳`◍)
今日から9月⋈
今月もよろしくお願いします~.。◦♡
#GRAVITY写真部 #GRAVITYお菓子作り部
#GRAVITY料理部 #飯テロ #レアチーズケーキ


️あや.*˚
いつも仲良くして下さりありがとう
感謝の気持ちを込めて生チョコ作りました
おひとつどうぞ🤎
#感謝を伝える日
生チョコと言えば
私はやっぱりウイスキー𓂃𓈒 ❅ *
ハッピーバレンタイン🍫︎🫶🏻♡︎ ̖́-
大好きなBluelabel🥃ロックで乾杯🤎
今日はこんな早い時間から飲むw
バレンタインだからいいよね~
乾杯してください~[大笑い]
今年は生チョコ3種類作成♡︎ ̖́-
🤎普通の生チョコ
🤎ろくキッチンさんのキャラメル生チョコ
🤎リュウジさんの至高の生チョコ
ここ数日ずっと家の中が
チョコの甘い香り漂っていて幸せ~[照れる]♡
#GRAVITY料理部 #GRAVITYお菓子作り部
#生チョコ #GRAVITY飲酒部





️あや.*˚
#生ガトーショコラ 完成です🧑🍳︎💕🍫
美味しすぎて止まらない
悪魔の生ガトーショコラ
私…毎年1月dryJanuaryで体重落として
2月バレンタインでチョコ食べ過ぎて
結局、元に戻るんですよね~[疑っている]
幸せだからいいね~
甘いものは幸せ~[照れる][ハート]
#ろくキッチン
『300%成功する生ガトーショコラ』
参考にさせて頂きました
#GRAVITY料理部 #GRAVITYお菓子作り部


すかし菓子ぱん🍞
アラザンの配置がちょっと微妙だったかもしれない…まぁいいや!
最後に表面に少し金粉ふって終了です
今年のクリスマスケーキ完成\( ˆωˆ )/
#GRAVITYお菓子作り部


️あや.*˚
サンタさんに何をお願いしますか?
私はオーブンレンジ
サンタさん🎅
いい子にしてるから
最新のオーブンレンジください🙏
待ってます[ハート]
重いから無理かな…
*画像は去年のクリスマスケーキ
#クリスマスプレゼント
#Gravity料理部 #クリスマスケーキ
#GRAVITYお菓子作り部


ななさん
ラカントで糖質オフのダイエットおやつ❁𓂃٭
#GRAVITYダイエット部 #GRAVITYお菓子作り部


️あや.*˚
このカスタードクリームほんとおいしい
たくさんカスタードクリーム残ったので
パンに挟んで2度美味しい(*´༥`*)
その為においしいパン屋さんで
美味しいパン買ってきたー🍞
明日の朝はクリームパン ෆ.*・゚
#ろくキッチン #シュークリーム
#GRAVITYお菓子作り部
#GRAVITY料理部
今回生地がなぜか膨らみが悪くて…
笑っちゃうくらい可愛いぺたんこな子3個
コメント欄に貼り付けておきます
よかったら見てね( *´꒳`* )


️あや.*˚
この3つが揃えば幸せ[照れる][ハート]
今日1月15日は#いちごの日
幸せのパンケーキ風に膨らませたかったのに
1回目は膨らんで成功✨でも形がぐちゃ
2回目は膨らまないけど形がキレイ✨
*画像は2回目
普通のホットケーキになっちゃった[泣き笑い]
(1回目写真撮影忘れた💦)
うーんなかなか上手くいかないなぁ
スフレパンケーキってほんと難しい~
次回こそは成功したい…
#GRAVITYお菓子作り部 #GRAVITY料理部
#スフレパンケーキ #おやつ


️あや.*˚
お母さんに久しぶりに作って欲しいって
頼まれて朝5時からのシフォ活✧︎*。
今回はベーキングパウダーなし
メレンゲの作り方は画像の通り
10秒単位で行程が変わっていくので
集中力必要💦
メレンゲって生き物なので
ほんとにデリケート!
途中、作業止まると
もうそこでダメなんです
なので家族に話かけられない
電話もかかってこない朝5時に💦
しっとりもちもちした
シフォンケーキの完成☆。.:*・゜
穴は開かなかったー!
家にフルーツが何にもなかったことが
悔やまれます…[泣き笑い]
ほんとはブルーベリーとか
シャインマスカット添えたかった💧
生クリームはギリギリあった💧
美味しいものは幸せ♡
癒されますね[照れる]♡
(画像は私のシフォンケーキの教科書)
#GRAVITY料理部 #GRAVITY写真部
#GRAVITYスイーツ部 #GRAVITYお菓子作り部
#シフォンケーキ





️あや.*˚
秋スイーツ🍁モンブラン🌰
今日10月30日
グラ友の桃太郎侍サンのお誕生日🎂
お誕生日おめでとうございます🎉
桃太郎侍さんにはお名前にちなんで
桃のスイーツ作りたかったけど
季節的に桃がなくてリクエストの
栗スイーツに🌰
素敵な1年になりますように.*・゚
◌𓈒𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒 𓈒◌𓐍𓈒◌
モンブラン……
私、絞る系スイーツは本当に苦手で…
YouTube何回も見てイメージして
速度と絞る力のバランスが大事
垂直に下から上に引っ張るイメージで
ああ…やっぱり難しい…[泣き笑い]
ぐちゃぐちゃになったーー
これが今の私の最大の力
まだまだだなぁ[泣き笑い]
#GRAVITY料理部 #GRAVITYお菓子作り部
#モンブラン #お誕生日おめでとう


️あや.*˚
小麦粉、生クリーム使わない
濃厚バスクチーズケーキ完成✧︎*。
【材料】
○クリームチーズ
○ヨーグルト
○卵
○砂糖(エリスリトール使用)
ワンホール約500kcalだから
写真のひと切れが約100kcal✨
しかも低糖質✨
ダイエット中でもカロリー気にしないで
食べちゃっても大丈夫(◍´꒳`◍)
しかもしかも
これめっちゃ簡単!!!
ただ、混ぜて焼くだけ!
中はトロトロで美味しいよ~♪
反省点は…
焦げが足りなかった…
ま、いっか [ほっとする]
レシピ📖´-
コメント欄に貼っておきますね
良かったら作ってみてね´▽`)ノ
#GRAVITYお菓子作り部 #GRAVITY料理部
#GRAVITYダイエット部 #バスクチーズケーキ
#痩せスイーツ

新着

ねね
余ったマシュマロでスモアクッキー🍪
(挟んでないけど💦)
同僚さんのアイデアです👏😊
私はチョコレートをのせただけ🫶💕🍫
なかなか可愛くできた気がする...♪*゚
#GRAVITYお菓子作り部 #今日のおやつ


ぴらお

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