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トシ🍷
先週初めから世界情勢の煽りを食らってバタバタしていた仕事もなんとか一段落😵
毎晩熟睡できていなかったので、今晩はしっかり寝ようと思います。
そこで、本日は自分への打ち上げを兼ねて、ビール🍺と一緒に食べたいある逸品を、一品豪華主義？で作ることにしました。
『特製タンドリーチキン！秘密のレシピ付き🤫』
と言っても大したもんじゃないんですけどネ…
ではいってみましょうか…
※実は時間がないので、料理作成と写真撮影、飲みと投稿を同時進行させてます😅
①鶏肉450g（2〜3人前）を唐揚げサイズ大に切り、フォークでバンバンと叩くように鶏肉に穴を開ける（内部に味を染み込ませるため）。
②鶏肉をビニール袋に入れて、ガラムマサラとカルダモンパウダー、ヨーグルトを混ぜて、しっかりと揉み込む！（ここ重要…誰ですかっ！変なことを想像してるのは！？）
③写真のガラムマサラスパイスペーストを②に適量加えて、さらに揉み込む！（本日のポイントは、ひたすら揉むこと！…これにつきます😜）
④オーブントレーにアルミホイルを二重に敷いて、簡易トレーを作ります。そこへ③の、揉み込んだ鶏肉を並べます。
⑤オーブンで焼きます。うちは加熱水蒸気のヘルシオなので、油も落ちてヘルシー✋😉
⑥焼き上がった状態です。しっかり油が落ちてますネ👍
⑦お皿に盛り付けた後、ここで秘密のレシピ登場⁈
サイゼリヤで入手した『やみつきスパイス』と、別途入手した『エイトマジック』、この２つのスパイスを振り掛けて出来上がり👍😉
これ、掛けるのと掛けないのとでは大違いです。やっぱりエスニック料理にはスパイスが決め手だなと痛感させられた瞬間でした✋😉
というわけで、ビール🍺ガンガン行けますよ〜
是非どうぞっ！😜
#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #夜ご飯 #本日のおつまみ
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コメント
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とんこつ
今日も一日お疲れ様でした✨
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あーる
5
ゆうや
おいしい、、、🤤
#福岡
#うどん
2
まな
GRAVITY日記今日は草むしり│ε:)_🌱🌱🌱
ぢがれだ〜꜀( ꜆-ࡇ-)꜆
·_·☔️降ってきた!!
/ / / /
＿n＿
／//|ヾ ＼ / /
⌒⌒|⌒⌒
/ |∧_∧ / /
|･ω･`)
/ Oと ) / /
しーＪ｡｡｡｡｡
今日も1日ෆ
おつかれちゃんでした[笑う]🙌🏻 ̖́-
#おつかれGRAVITY
#空を見上げて
#笑って生きよう
眠り姫 ~2025 ver.~
鉄塔好きの星
4
ネ・コ・スキー
え！？待って！かわいい！！！
食べたい！！[目がハート]
ハイキュー好きの星3
m
私の倍以上食べてくれて焼いてる甲斐があるけど
育ち盛りってどこにそんなに入るスペースあるんだろう笑
7
ここね
2
あん🫶🏻🪽
#学生 #雰囲気 #今日の1枚 #話し相手募集
429 もっとみる 
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owli
なんか点滅してる。
比較的涼しい夜で助かったけど今夜からどうしよ。
ちな、休みは11までない。
713
😪💤サンダース
値段が書かれていないのは….
お客を値踏みしたり
会計時に店の都合の良い様に
値段を決める為か？
お品書きに値段が書かれてない事が
美味しさのエッセンスを感じる程の
良い品なのか？
などと考えながら
久々に涼しさを感じる木曜の朝でございます
😌おはよ☕️
#おはようございます
950
なー
舌打ち悪口無視当たり前過ぎて怖い🫢
体力も精神もなかなか疲れてきた🥲🥲
716
湾岸ランナー@しゅん
今朝のTOKYOの空です！
大気が不安定で先程は
雷⚡️がゴロゴロ鳴ってました😱
ただ気温的には低めで
わりと快適な朝となっております。
本日はお休みなので、本来なら
朝ランの予定でしたが、朝から雨☔️予報
だったので自宅待機中🥺
でも雨ほとんど降って無いな〜
では皆さん良い一日を👍
また夜にでも！
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nsmk🍀
お休み来る♫
ゆっくりできる♫……
何気に今週毎日忙しい💦
疲れてる〜[大泣き]
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ひろこ
ワタシ お酒は呑みませんが〜 コレ絶対お酒がススムやつですよねー[泣き笑い] 飲み過ぎ注意⚠️ですよー[泣き笑い]笑