共感で繋がるSNS
投稿
すッごォい💋たぬ吉
ひどく咳き込んでるし、喉がヤられて声がカッスカス。
物流業従事者だけど、お客様との会話にもなかなかに難儀してる模様。
斯様な状態だから食欲がないけど肉が食いたいなどとフツーにおぬかしあそばすが、言ってる事矛盾しまくってねえか？
【火曜】
じゃが芋 拍子木切り
玉葱 テキトーにスライス
ぶなしめじ 根元を切り落としほぐす
蓮根、生姜、大葉 みじん切り
じゃが芋玉葱ぶなしめじを炒め合わせ、和風な感じ？の合わせ塩で調味
（ドンキで買った『ふ～塩』使用）
鶏挽肉、料理酒、醤油、水でふやかしたパン粉、蓮根、生姜、大葉、魚粉だしを練り混ぜて焼く
両面が焼けたら合わせ調味料（みりん風調味料、醤油、粉山椒、片栗粉）を投入
なつくね的な何ぞ
【水曜】
大根、人参、玉葱 賽の目切り
ぶなしめじ 根元を切り落としほぐす
舞茸 軸のとことかさ？本体？に分け、軸のとこを粗みじん切り
豚切り落とし肉 テキトーにスライスして業スーで買ったハーブ塩と舞茸の軸部分を揉み込んでおく
ベーコン テキトーにスライス
を炒め合わせ煮込んでコンソメで調味したごろごろスープ？で夕飯。
食欲もないし大根も残ってたし丁度いいわ。
今夜の分にはアスパラと白菜とミニトマトを加えてみようかと思案中。
カレー粉を加えるかは決めかねてる。
土曜が胃カメラだからあわよくば金曜夜までこれでもたせられねえものか、と考えるぐらいにはズボラなんだよな。
#うちのごはん
#おうちごはん
#うちのご飯
#ダラッケー
#犠牲者は常に夫
3
24
コメント
関連する投稿をみつける
すッごォい💋たぬ吉
食べられる量が減ってるのもあろうが、1度作った麻婆豆腐が3日で食べきれない率が上がりつつある。
とはいえ、小鍋に半分ぐらいな4日目の麻婆豆腐を温め返したやつではふたり分の夕飯には些か心許ない。
なので、
うちから持ってきた長葱とえのき
冷凍しといたベーコン
買い置きのじゃが芋
をバターで炒め合わせ塩胡椒、小麦粉を突っ込み牛乳やコンソメで煮込んで冷凍しといた長葱の青いとこを突っ込んだテキトーな汁物も作っといた。
何かと炭水化物を求められがちなので、フジッリ的なショートパスタも今茹でてる。
いつもながら相変わらずテキトーなモンばっか作ってるな。
#うちのごはん
#おうちごはん
#うちのご飯
#犠牲者は常に夫
228すッごォい💋たぬ吉
付け合わせは水菜、胡瓜、ミニトマト。
黄パプリカが298円とかしてたら買えねえよォ[びっくり]
#おうちごはん
#うちのごはん
#うちのご飯
#犠牲者は常に夫
#成る程痩せぬ
227すッごォい💋たぬ吉
おせちは作らんが、伊達巻だけは買ったし黒豆他数点は頂き物がある。
とはいえ年始なのだしせめて煮物ぐらいは、と蓮根人参玉こんにゃくで煮物の支度。
炒めてお湯と魚粉だしと味醂風調味料すりおろし生姜で煮込む、まではやったので一旦火を止めて冷まして甘味を含ませてる。
明日の日中に醤油を加えて煮返して仕上げ。
雑煮は要らんと言われたが、そもそも大根と小松菜と人参はあるけど鶏肉を買い忘れてるんだよな。
いっそ雑煮を省いてけんちん汁的な汁物に餅を焼いて突っ込んどこうかな。
うちの仕事納め？は明日なので、煮物も何も明日夜から食べられればいいのよねん。
#おうちごはん
#うちのご飯
#犠牲者は常に夫
18
茄子の煮浸し
メインのおかずはひじき煮。
甘めの味付けで美味しくできたので
自分用にメモめも。
ー材料ー
大豆の水煮 150g
人参 1/2本
しいたけ 3つ
乾燥油揚げ 適量
ひじき 10g弱？
ー調味料ー
水(ひじき戻し用) 300ml
ごま油 適量
料理酒 大さじ1.5
顆粒だし 適量
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1程度
手順
フライパンに水を入れてひじきパラパラ
↓
煮立ったらにんじんを入れる
↓
水気がなくなったらごま油をかける
↓
しいたけ、大豆、あぶらあげを炒める
↓
顆粒だし、酒、
醤油(ドーナツを作って真ん中で煮立たせる)
砂糖、みりんの順に投入
↓
汁気がなくなるまで炒めて冷ましたら完成
調味料は好みだから適量が多くなりがち。
#おうちごはん
11 もっとみる 
関連検索ワード
💡灯(ｱｶﾘ)
ズボラじゃないと思うの[びっくり]