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国分 弾

国分 弾

本日のPani "C" lash Kitchen!!は…
@鵺さん による「ゲイと作る立派な麻婆茄子🍆」でした!

【今週のダイジェスト】
・最近の若者ヘアーみたいなナスを更生させる
・ゲスト全員から「そう切るの????」
・片栗粉の入れ過ぎでフライパンからプルップルのままところてんのように滑り落ちてきた麻婆茄子
・切り分けられる麻婆ゼリー
・たべおわっ食べ終わって数分、依然としてカタチを保ち続ける麻婆ゼリー
・厚み

途中までいい感じだったんですけどねぇ…
片栗粉入れすぎちゃったなぁ
味は当然抜群の旨味!
なんでも鵺さんの恩師から受け継いだレシピとの事で甘みからの辛み、中華料理のイメージを覆す深みのある味でした☺️
中華料理ってたくさん調味料を使うんだなぁ〜

さて、来週は
@うまだ。 さんによる「ガチムチと作るサクサクサーモンフライ」です
揚げ物第二弾!
皆様、火の手が上がらぬよう祈ってくださいませ笑

本日も、ご馳走様でした!

#パニックラッシュキッチン
#くにぶりょうりできない
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コメント

シルビナ

シルビナ

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お疲れ様でした[照れる] 初めてお邪魔して拝聴してたら、お料理中に火の手が上がったと聞いて···かなりハラハラしました[冷や汗] 水溶き片栗粉の量の調整って本当に難しいですね[大泣き]

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国分 弾
国分 弾
お越しくださりありがとうございました☺️ 麻婆茄子になるはずが…笑
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moka*🍮🐥

moka*🍮🐥

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御疲れ様でした🍀😌🍀

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国分 弾
国分 弾
料理…難しいなぁ…
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鵺さん

鵺さん

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ガチムチ!! (ガタッ!! あ、ナスのヘタをマッシュヘアにするのは、日本料理のお店で焼きナスなんかを作る時にしたりもするよ🍆

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国分 弾
国分 弾
えっ!じゃああながち間違いでも無かったのか
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FANG

FANG

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毎回ちゃんと美味そうなのいいなあ。

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国分 弾
国分 弾
そりゃ教えてくれる人がみんな上手だもの!
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il

il

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すごいですね(ฅ>ω<*ฅ)おいしいご飯です

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国分 弾
国分 弾
教えてくれる人がいるから 私はおいしいご飯を食べられます[照れる]
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