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じゅん
まとめて皮むきしようと思いました！
しかーし
【クックパッドより簡単皮むき方法】
1. 里芋を荒い土を落とす。
2.綺麗に洗ったら、⚠️『里芋の周りに浅く包丁で中央に1周切り目を入れる』全部に切れ目を入れたら、沸騰したお湯に入れ、塩も入れる。
3.20分弱火で茹でたら、冷水に入れて冷ます。切れ目のとことがちょっと開いてます。
4. 指でつまむとスルっと皮がむけます。
⚠️ここの包丁で切目を入れるのを忘れたー😭
おかげでスルッと剥けないし、包丁で1個1個皮むきして……
逆に手間がかかったよお[大泣き]
皮むき完了～✨️
早速、里芋のホワイトシチューにして、
あとは冷凍しました[ほっとする][ハート]
#簡単下ごしらえが散々下ごしらえに
#里芋
#本当はするりと剥けるんだよ
#画像はイメージです
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コメント
かれん🇯🇵花蓮
ホクホク美味しそう
🌟エクスペクトパトローナム🌟
お疲れさまでした、、、[冷や汗] 茹でた里芋に塩つけて食べたい！
アスリ
大事なとことすっ飛ばしたね〜[ほっとする] 苦労の先で旨みが増したかな笑 里芋クリームシチューいいかも 和風にするのね。白味噌とか合いそうだ💡´-