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ゆう兄ちゃん
今日は何もしないでゆっくりしようと思ったのに、沖縄から先日注文した島らっきょうが届きました。
950円で500g！
安い！
ただね、下処理が面倒なんだよね。
爪は土で汚れるし、
手に臭い付くし。
地味に面倒で時間掛かる。
美味しいんだけどねー。
口は臭くなるし。
栄養価も高くて良いんだけどねー。
口は臭くなるけど。
ちなみに今まで捨てたけれど
根も食べられるみたい。
千切りにして醤油とポン酢、鰹節で和えて
１日漬けるだけ！
#沖縄 #島らっきょう #料理 #おつまみ
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りょう
らっきょ食べれん😭