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chicken🍗
博多ラーメン、モモンガだよ。


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麦わらの七味


くまさん
明日の朝食は、意外と利用者さんに人気の粉ふき芋とだし巻き卵と、ササゲと豆腐の味噌汁!
美味しく食べて貰えるようにがんばろうかな。


kei
淡白な鶏むね肉をバターの海でじっくり火を入れてしっとり仕上げる。
そのまま食べるのも美味しいんだけど食べる直前に醤油をひと垂らしする、バターと醤油の相性は言わずもがなだよね。
にんにくの風味とローズマリーの香り、そして鶏の旨みが溶け出したバターは絶品。
バゲットを用意して最後の一滴まで楽しんでほしい。
___________________________
【レシピ】2人分
鶏むね肉…1枚
☆砂糖…小さじ1
☆料理酒…大さじ1
塩…ふたつまみ
ブラックペッパー…ふたつまみ
バター80g
にんにく(包丁で潰す)…1かけ
ローズマリー…1本
①.鶏むね肉を削ぎ切りにしボウルに入れ☆を揉み込む。
②.ボウルから取り出し塩、ブラックペッパーをすり込む。
③.フライパンにバター、にんにく、ローズマリーを入れて弱火にかける。
④.②を入れてときどき肉を返しながらゆっくり火を入れていく。
⑤.肉を色がついたらレモンを搾って皮目を下にして仕上げに強火で少し焦げ目をつけ皿に盛り付けたら完成。
《ポイント》
♢鶏もも肉に砂糖と料理酒を揉み込むことでお肉が柔らかくなり旨みも加わります


a

回答数 2061>>

まー
癒やされますか!www
#アラフォー
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#おっさんの癒やし


めちゃんこ

回答数 2061>>
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カズさん

回答数 2061>>
文句言いながら作る(笑)
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男性は女性の胸を見る。
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それは身長だって、YouTubeで見た!
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はずれ貝だったかも。

まこ
はじめまして!気軽に話しかけていただけると嬉しいです❣️
名前:まこ
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自分が出場するわけじゃないけどバトルに勝つためにDJレイ太郎トンカツ揚げました
あと昨日間違えて消しちゃった豚しゃぶ豆腐サラダです #GRAVITY料理部 #料理男子




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何でも便利になりすぎるより、あえて手間暇かけたり寄り道することが好きだと改めて思えた🍨
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