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ほっちゃん

ほっちゃん

やーっとできた!
ミニ食パン🍞
プレーンとレーズン・チョコ・いちごジャム
いちごジャムは入れすぎちゃって上手く包めなかった😭
明日の朝が楽しみー!
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ゆりあんマハリーバ

ゆりあんマハリーバ

#おはようGRAVITY
いちごパウダーを練り込んだ生地に
チョコと自家製いちごジャムを包んで

いちご🍓めろんぱん

[目がハート][目がハート]🍓

ご馳走様でした!
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おはぎ丸

おはぎ丸

バレンタインっつう事で(2日過ぎてるけど)チョコレートタルト作ったよ
下からタルト生地、いちごジャム、ガナッシュ、チョコ(シンプル過ぎて正しい言い方わからん)。

案外こだわってるんですよ
ガナッシュだけだったら単調だからと思ってレモン汁を混ぜたいちごジャムの層を入れたり、食感にメリハリをつける為にパリパリ食感のチョコ層を上に乗せたり(これがさっき言いたかったチョコのことね)、いろいろ構想の上で作ったんですよ

でもね、結局重かった
チョコがチョコチョコしくて、くどかったんだよな。
もっと軽く仕上げたかったんだけど、どうしたらよかったんだろう。
ガナッシュじゃなくてムースにするとか?
いちごジャムをもっとすっぱくするべきだった?


誰かアイデアください
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ピラニア

ピラニア

夜食用にパウンドケーキ型でミニ食パン作っちゃった[笑う]

#GRAVITY料理部 #パン
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ナマケモノ

ナマケモノ

無印琺瑯でミニ食パン🍞焼けた

カットしてないからわかんないけど中身も普通そうかな?明日の朝サンドにして食べようー

#GRAVITY料理部
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むむ🌜🌚🌛

むむ🌜🌚🌛

いちごジャム消費の為朝のパンはシンプルに🍓
また米粉パンを焼きました‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣
好きだ、米粉パン
#パン作り
#GRAVITY料理部
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ゆっちょ🍑

ゆっちょ🍑

チョコバナナみたいになったらいいなぁって思ったけどほぼバナナ…[目が回る]チョコ感もうちょいほしかったなぁ…流石に全部は食えん…いちごスフレのいちごジャムがめちゃくちゃ甘すぎて気持ち悪かった😭無理…
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ハル

ハル

クリスマスなので(?)今日もせっせとお菓子作り(?)今日はいちごジャムのパウンドケーキを作りました🍓#お菓子作り
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