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くぅ
#女子会
女子会パン教室🥐🥖
米粉で作るベーグル🥯
4種類
⭐︎胡麻チーズ
⭐︎抹茶あんクリームチーズ
⭐︎チョコチップ
⭐︎あんこ
素敵なご自宅でパンを作って、ランチをする🍽️
っていう最高の時間でした✨
めちゃめちゃ、楽しかった♡
パン作りはもちろん楽しいけど、友達とわぃわぃしながらっていうのが最高♪
自分より若い先生♡(友達のママ友)
が素敵女子すぎた😍
お話しをしていて、、、人生の楽しみ方、行動力、女子力、眩しいぐらい輝いていて、すごく刺激をもらった♡
肝心なパンのお話しはと言うと…
ベーグル🥯って茹でるんです!!😳
初めて知った❣️
そして、発酵時間や気温で絶妙な違った感じのベーグルになるんだって。
ツヤっツヤなベーグル🥯は発酵させ過ぎないんだって。今回はふんわりした感じのベーグルができた♡
同じ材料でも温度や時間の絶妙なタイミングでその時々のベーグルになる♡
パン作りって楽しい😊
そして、ベーグル🥯って形がかわいぃんだよね🤭形成したときのドーナツみたいなフォルムが可愛くて、、みんな自分の作った形に『かわいぃ〜かわいぃ〜』が止まらなかった🥰
パンに愛しさ♡感じちゃうんだ☺️
持ち帰ったパンは✂️でカットして家族みんなでわけわけ予定♡







コメント
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uni🍥
早速やってみたら…
まーーーー、手順通りにやっても求められたようにならず
3分ミキサーにかけて粒感を感じないくらいのトロリとした感じに…→ずっとフードプロセッサーかけても、バーミックスしてもジャリジャリ
20分ほど発酵して、型の5mm下になるまで(発酵)
→1時間くらいやっても発酵進まないので、温度を上げて強制的に発酵させた
その結果、なんか、洋風の餅的なものが出来た[泣き笑い]
不味くはないけど、まあ、餅🤣多少発酵して気泡もあるので、【軽い洋風餅】って感じ。名誉のために写真はない。見本の写真とはほど遠い。
今度はパン用米粉でやってみたい気もするが、
もう、和田の米粉パン買って食べてればいい気もする(とってもおいしい)


ひー
昨日の夕飯が、茶色ばっかりだって!?
今日も茶色いものを作ってきました。
茶色いものは美味いんよ。
ご査収のほどよろしくお願いいたします。
#パン教室 #パン作り



ごんじ
と、
パンの実験😃
朝焼いた米粉ベーグル。
フライパン内に4時間放置後に、
1分蒸し煮+5分トースター焼き。
朝と同じ!
美味しぃ~🥰
しっかりいただきました。
#米粉パン
#BPとBSだからパンじゃないかも
#おつかれGRAVITY



ひー
ちょっぴり寂しい…🐾
だけど今日も昼からお酒飲む🍶´-
#昼飲み最高 #お酒 #パン教室 #写真をソッと置いておく人


てぃむ🧸☃️❄️🍓🩵
さすが先生!私でもこんなに上手に焼けた〜
すっごくおいしいー😋
#パン教室



かなえッティ
ハートの❤️形したパン作ったよ❤️
#パン教室


まりーぬ🚢🛟⚓️
いっぱい笑って楽しかった🩷
#女子会
#カフェでlunch


あーや
#朝ごはん

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you
キラキラ女子会だったのが写真から伝わってきますねー[笑う] ベーグル茹でるの初めて知った😯 くぅさん何でも作れますね😃 凄い!!
ショウ
自分からしたらすでにくぅさんもキラキラした素敵な人生歩んでいる様に見えますよ😌楽しめて何よりでしたね😊
マサ
いつもオシャレさん[ほっとする] くぅちゃんも充分素敵だよ〜